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瑞亚酒店管理学院
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酒店英语
作者：陈慧丽，崔秀红，应丽娜，金凯 出版：清华大学出版社 日期：2019-10-01 本教材在内容上涵盖了大型酒店经营管理中所涉及的预订、接待、礼宾、商务中心、收银、宴会、餐饮、购物等各项服务和工作情景；涵盖了酒店从业者用英语进行交流的各项内容。各单元主要有以下几个方面的练习：听力、对 ... |
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酒店情境英语
作者： 出版：旅游教育出版社 日期： ... |
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酒店收益管理
作者： 出版：旅游教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒店文化研究
作者： 出版：旅游教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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酒店管理概论
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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现代酒店管理
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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酒店筹备与开业
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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酒店品牌形象设计
作者： 出版：西南财经大学出版社 日期： ... |
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酒店绿色室内设计标准T/CBDA 78-2024
作者：中国建筑装饰协会 著 出版： 日期：2024-07-01 根据中国建筑装饰协会2016年12月8日《关于2016年（第七批）工程建设CBDA标准立项的批复》的要求，按照《中国建筑装饰协会标准（CBDA标准）管理办法》（中装协[2019] 108号）的规定，由 ... |
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酒店与旅游业市场营销——基于数字化创新 黄昕
作者：黄昕 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ... |
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酒店收益管理：原理、算法与工具
作者：胡春林 出版：中国旅游出版社 日期：2024-09-01 本教材以收益函数为线索组织章节内容，主要包括以下内容：收益管理基本原理、绩效评估与决策、价格与价格优化、需求预测与分布估计、容量分配与控制、收益管理系统应用。收益管理是一门基于算法、算式的决策技术，属 ... |
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酒店管理基础教程（王瑞）
作者：王瑞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 1.《酒店管理基础教程》包括大量案例分析、实操项目和扩展阅读知识，理论联系实际，有较强的可操作性。 2.《酒店管理基础教程》在理论内容的选取和阐述上以应用为目 ... |
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“十三五”职业教育国家规划教材--酒店财务管理实务（第二版）
作者：陈安萍 著 出版：中国旅游出版社 日期：2021-06-01 《酒店财务管理实务》由中国旅游出版社于2017年4月出版，并连续被教育部列为“十二五”职业教育国家规划教材、“十一五”职业教育国家规划教材。 《酒店财务管理实务》通过理论与实践的有机融合，依托行业的发 ... |
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设计艺术酒店（第2版）（精）
作者：李壮 编 出版：中国林业出版社 日期：2018-06-01 酒店是旅人的临时居所。十八世纪以前，应将其统称为客栈，是只能提供食宿的供过路人歇脚的地方。然而伴随着经济的发展、物质的丰富，如今人们对酒店的需求已不再只是简单的功能满足了，人们更重视体验，更注重精神上 ... |
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酒店人力资源管理--理论、实践与工具
作者：褚倍 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-07-01 这是一本经典的人力资源理论教材，也是一本精彩的人力资源实践案例，更是一本实用的人力资源管理工具素材。本书由浙江旅游职业学院等三所院校人力资源管理专业一线教师和开 ... |
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品牌活力：精品酒店装饰设计
作者：视典文化 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-10-01 本书是国外引进版权的图书，书中的项目案例来自世界各地，都是酒店行业中的经典成功案例。本书从酒店的室内装饰设计的各个方面向读者展示了打造酒店品牌的方法，包含标志牌 ... |
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酒店服务实训教程（初级）
作者：韩鹏, 刘晓芬 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 《旅游与饭店服务实训系列丛书:酒店服务实训教程(初级)》内容简介：为了让大家全面、系统地掌握酒店服务技能相关知识，我们以现代酒店业为背景，以学生认知能力为主线，以理论和实践结合为导向，以酒店核心部门为 ... |
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酒店餐饮精细化管理从入门到精通
作者：王晓均 出版：中国铁道出版社 日期：2021-05-01 岗位设置 员工管理：明确岗位职责，确定绩效目标 餐厨分类 菜单管理：中西大有不同，管理大有可为 生产供应链 安全管理：生产千千万万，安全绝不可少 常用文书 工作 ... |
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精品度假酒店规划与设计
作者：陈一峰 出版：清华大学出版社 日期：2019-12-01 让开发商知道如何制定任务书 让设计人员知道如何优化设计 让酒店、民宿运营者了解如何提升品质 让酒店爱好者了解精品酒店的奥秘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3137
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酒店业务拓展与盈利增效实战
作者：[中国]胡禹成 出版：中国铁道出版社 日期：2020-02-01 酒店管理实用工具系列图书详解酒店业务与盈利增效实战深入解读：酒店业务拓展酒店业态案例盈利之道：酒店营销策略酒店创收模式 手把手教你拓展酒店业务实现酒店快速盈利与 ... |
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