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谢珺 人力资源和社会保障部教材办公室
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706
結果：
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餐饮业经营与管理（第二版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,赵子余 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材讲解了餐饮业经营类型和餐饮业经营策划，着重分析了厨房管理和餐厅管理，并对零点菜单、套餐菜单、特种特色菜单、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166 
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德育：职业道德与职业指导（第3册）（第2版）
作者：宦平,人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2010-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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车工工艺与技能训练（第二版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写的教材《车工工艺与技能训练（第2版全国中等职业技术学校机械类通用教材）》主要内容包括：车削的基本知识和基本技能、车轴类工件、套类工件的加工、车圆锥、车成形曲面和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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烹饪美学（第四版）
作者：辛少坤,人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-10-01 基本的美学理论，结合烹饪专业讲解美学在烹饪中的应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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3dx Max三维动画制作
作者：人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-09-01 主要内容包括：基础入门、基本建模、材质和贴图、 高级建模、场景特效、动画制作等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 282
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UG NX数控造型与编程——数控车工职业技能提高实战演练
作者：人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-09-01 本书根据中等职业院校教学计划和教学大纲，由从事多年数控理论及实训教学的资深教师编写,集UG NX软件数控造型与编程理论知识和操作技能于一体,针对性、实用性较强,并加入了大量的加工实例，通过平面加工、型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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安全管理
作者：王志亮,人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-09-29 《安全管理》一书为***职业教育规划教材，是“高职高专安全技术管理专业规划教材”之一，属于专业核心课程，由人力资源和社会保障部教材办公室组织，根据教育部高等职业学校安全技术管理专业教学标准编写，人力资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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冷拼与食品雕刻（第二版）
作者：朱诚心,人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-09-30 《***职业教育规划教材·全国中等职业技术学校烹饪专业教材:冷拼与食品雕刻第二版》由中国劳动社会保障出版社出版。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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汽车底盘构造与维修（第二版）
作者：祖国海,人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-09-17 《全国中等职业技术学校汽车类专业教材:汽车底盘构造与维修第二版》由中国劳动社会保障出版社出版。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 307
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西餐烹调基础（第四版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,董秀兰 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-09-01 《西餐烹调基础》介绍西餐刀工工艺、西餐调味工艺、西餐烹调工艺、西餐装盘与装饰工艺、欧美经典菜肴制作训练以及东南亚经典菜肴制作等基础知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 307
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中医营养——公共营养师职业能力提升大讲堂系列丛书
作者：人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-08-01 《中医营养-公共营养师职业能力提升讲堂》专著由营养、食疗、药膳专家撰写。简要论述了中医营养学的概念、主要内容、基本原则及理论基础。重点介绍了151种常用食材、中医药膳相关知识与94种常用药材、47种食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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电工电子技术基础（第二版）
作者：谢京军,人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-10-09 主要内容包括：直流电路、交流电路、供电与安全用电、室内电气线路、电动机基本控制线路、常用机床电气控制线路、简单电子线路。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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汽车电气设备构造与维修（第二版）
作者：金君堂,人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-10-26 内容包括：电源系统、启动系统、点火系统、汽车照明与信号系统、仪表系统、汽车空调系统、汽车辅助系统、整车电路等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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汽车电气设备（第二版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-10-14 主要内容：蓄电池、交流发电机及其调节器、起动系统、传统点火系统、电子点火系统、照明与信号装置、电气仪表、汽车空调系统、其他电气设备、汽车电气设备总线路。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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网络设备互联
作者：人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-10-14 主要内容包括：不同部门之间的网络隔离、相同部门计算机的互访、不同部门之间计算机的互访、交换机环路的防止、中型园区网的构建、园区网安全的构建。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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电力电子技术
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,李国伟 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-11-01 《电力电子技术高等职业技术院校电类专业教材》主要内容包括晶闸管调光灯电路、直流调速装置电路、高压直流输电线路、电风扇无级调速器、开关电源、中频加热电源和变频电路等。 本书由李国伟主编，黄玉海、孙华任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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小型局域网组建与管理
作者：人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-11-01 《全国职业技术院校计算机信息类专业教材:小型局域网组建与管理》主要内容包括：认识计算机网络、组建对等网、组建SOHO网络、组建中型企业网、组建无线局域网、实现网络服务和保障计算机网络安全等。《全国职业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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保育员——岗位实用手册·技能全图解
作者：人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-01-01 本着实现在岗职业人在实际工作中能够实现对知识和技能“双查询”的功能的目的，本套丛书采用了创新的图书编排形式，将整本书分为“岗位实用手册”“技能全图解”两大部分，同时两部分分别从封面和封底各独立成一本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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重点安保人防（医院）——企业高技能人才职业培训系列教材
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 等组织 编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-02-01 《重点安保人防（医院）——企业高技能人才职业培训系列教材》内容包括治安重点单位保卫的基本技能，包含观察、识别、查问、现场保护等内容；医院安保人防专项职业技能；医院保安勤务、医患纠纷预防与处理、医院常见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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重点安保人防（学校）——企业高技能人才职业培训系列教材
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 等组织编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-02-01 《重点安保人防（学校）——企业高技能人才职业培训系列教材》内容包括治安重点单位保卫的基本技能，包含观察、识别、查问、现场保护等内容；学校安保人防专项职业技能；包含学校保安勤务、学校常见紧急情况处理、护 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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