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曼食慢语
作者：曼达[Amanda] 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-10-01 现在就和Amanda一起走进厨房，在这个奇妙的创作空间里，让各色食材经过巧手细作，变成令人感动的美味。 不拘泥于传统菜谱的做法，寻找到更新颖的食材搭配方式和更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442 
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中国大锅菜·南方卷
作者：[中国]李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2018-10-01 名师做大锅菜：大锅菜很难做，用大锅做出小锅的滋味。一部介绍南方的团餐菜谱。用料讲究更营养：好吃又好看，大锅菜更讲究色香味，更追求口感滋味。95道菜品及面点：照学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1027
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舌尖上的鼓浪屿
作者：蔡健 出版：中国旅游出版社 日期：2018-08-01 作者深入鼓浪屿的大街小巷， 亲身体验饮食文化在小岛上的各种形态， 梳理了岛上值得信赖的美食。 对于喜欢美食的你， *不能错过这样一次尽享美食之旅。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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好吃易做的元气汤煲（爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-02-01 2017版的爱心家肴系列，共20个品种，分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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好吃易做的家常主食 （爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-02-01 本书是一本介绍各种主食制作的食谱书。精心挑选了100多款主食，涵盖了粥、米饭、面食等类型，每道主食在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细指导，并配有详细的分解步骤图，图文并茂。本书可以让你摆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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四季厨房
作者：绘者：[德]罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳， 著者：[德]达格玛? 出版：江西人民出版社 日期：2018-12-01 罗特劳特苏珊娜贝尔纳是德国著名的童书作家和插画家。她曾获得2006年德国青少年文学奖特别奖，2016年福尔卡赫德国学院大奖。2016年她与中国作家曹文轩一同荣获 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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看图学烘焙 法式面包自学全书
作者：［法］鲁道夫·兰德曼 著，王萍 译 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-10-01 ● 轻松解锁法国国家厨师职业认证（CAP），揭开法式面包艺术的奥秘！ ● 48款经典面包17款精致糕点14种基本食材9款基础面团6种整形手法，让面包烘焙不再高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1229
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巧克力甜品教室
作者：[法]克里斯托夫·多韦尔涅[Christophe dover 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书图片精美，各种巧克力制作工序详细、清楚。适合各个厨艺等级的人来学习，自己制作，是极有用又有趣的一本书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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面包烘焙教室
作者：[法]克里斯托夫·多韦尔涅[Christophe dover 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书图片精美，各种面包制作工序详细、清楚。适合各个厨艺等级的人来学习，自己制作，是极有用又有趣的一本书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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大忙人的30分钟快手餐
作者：[日]笠原将弘 出版：中信出版社 日期：2018-12-01 1. 给上班族和加班狗的快手菜制作指南，所有套餐均可在30分钟内完成，快速抚慰一日疲惫。 2. 品类丰富搭配灵活的家常菜：58款经典日式快手菜，简单易学搭配灵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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幸福无添加的手作饼干
作者：吕升达 出版：青岛出版社 日期：2018-11-01 台湾烘焙名师吕升达老师的超人气饼干、点心食谱大公开。 点心新手、烘焙达人必须拥有的烘焙不败美味配方集！ 本书收录80 种配方，都是100% 的健康美味饼干，没有小苏打、泡打粉等任何化学添加物，只有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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法国蓝带经典法餐烹饪宝典
作者：法国蓝带厨艺学院 编，李汝敏 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 收录原汁原味的经典法式料理，凝聚不同地区的风土特色与传统技艺，全方位领略舌尖上的法国 详细讲解基础烹饪技法，从底汤、酱汁、面坯、配菜的做法到肉类、蔬菜、海鲜的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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黑芝麻 大营养－食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-02-01 书共分8篇，分别为：传说篇、常识篇、原料篇、营养篇、健康篇、食用篇、产品篇和十大黑芝麻组方及功效篇，用问答的形式，并配合大量漫画，详细解释了与黑芝麻相关的食品安全与营养问题。全书图文并茂，生动活泼，可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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杯子蛋糕轻松做
作者：［日］ 西山朗子 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-02-01 ●从0开始：从基础用具、容器、材料、半成品等等，一切从基础入手。 ●种类丰富：9款基础甜品，28款超高颜值的杯子蛋糕轻松掌握，美味不重样。 ●健康新鲜：应季 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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心安是归处：琦君创作60周年美文精选（周迅、黄磊主演电视剧《橘子红了》原作者琦君美文选集）
作者：琦君 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-07-01 ★内容独家如同众多作品中的一颗明珠。 该书具有浓郁的乡土气息与民族特色，作者将自己一生*值得记忆与珍藏的点点滴滴以珍珠的形式串连起来，形成一串宝贵的回忆项链。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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花园美食沙龙
作者：花园时光 编辑部 著 出版：中国林业出版社 日期：2019-08-01 这本书介绍了每个季节各种植物果实的烹饪防范，同时还提供了很多制作方式，图文并茂，过程步骤都由图片详细记录，可供爱吃的花友们借鉴。这本关于植物与美食的书，向读者传播了一种生活方式，让自己和家人时刻享受到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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法式西餐宝典[精装大本]
作者：[法]纪尧姆·戈麦 著，罗杨子 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 78道大师精选食谱，从总统国宴到经典法餐，领略法式西餐匠心之作 3000张步骤特写，清晰展示每一道工序，让操作难点无所遁形 关键步骤紧跟操作提示，主厨建议帮助完 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1436
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小甜梨
作者：逐心，魅丽文化 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-02-01 遇见苏白梨之前，止浔一脸冷峻，镜头里只有山河万里。 遇见苏白梨之后，他的镜头里多了甜美的小白梨。 你喜欢上拍人像啦？ 不，我只喜欢你。 所以，心甘情愿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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好吃易做家常菜：视频版（汉竹）
作者：孔瑶 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-01-01 你是否在忙碌了一天后，回到家都不知道该吃什么？是否渴望香甜可口的主食、美味下饭的菜肴？其实，每个人都想成为一名热爱生活的厨师，在繁忙之余做上一桌好菜，好好地犒劳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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够味儿！经典家常菜
作者：李光健 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-12-01 选用经典菜品和创意菜品实用又新颖；食材处理部分全面又简洁更细致；菜品搭配合理又营养更健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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