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现代酒店管理基础（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；普通高等职业教育“十三五”
作者：李妍 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-04-01 本书从基础理论、业务管理、职能管理三大项目入手，采用项目、任务式的全新体例编写。本书内容的选择与现代酒店管理的实际需要联系比较紧密。首先，本书简单地介绍了现代酒店管理的基础理论；其次，本书从职能管理的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226 
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超细晶材料的晶界和超塑性（影印版）
作者：A.日尔亚耶夫 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2017-11-01 本书适合从事超塑性研究的相关人员使用，也可供高等院校相关专业的师生参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1656
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2021全国民宿产业发展研究报告
作者：中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会 出版：中国旅游出版社 日期：2022-08-01 《2021全国民宿产业发展研究报告》在往年的研究基础上，继续拓展研究领域、扩宽研究视角、改进研究方法，集萃了诸多研究成果。本报告视角独特、内容翔实，可为旅游相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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酒店管理信息系统：OPERA应用教程（第2版·数字教材版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大
作者：章勇刚 沙绍举 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-05-01 酒店管理信息系统在酒店业的发展中起着重要作用，信息化管理已经成为酒店业不可或缺的基本管理手段。OPERA酒店管理信息系统是最著名的酒店管理信息系统之一，在高星级酒店中应用普遍。因此，熟练掌握OPERA ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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成本管理与控制实战丛书--现代酒店成本管理与控制实战宝典
作者：匡仲潇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 本书内容丰富、文字精炼。大量实际案例，颇具参考价值。图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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酒店财务管理（第3版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：章勇刚 杨国强 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-11-01 本书从酒店财务管理的实际工作内容出发，借鉴酒店财务部的工作流程为基础，采用模块-项目编排方式，全面、系统介绍酒店财务的内容。全书共分九个模块，分别为：酒店财务管理基础知识、资金时间价值、酒店筹资管理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223
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酒店企业会计岗位实操大全（预算+成本+做账+财报）
作者：[中国]会计真账实操训练营 出版：中国铁道出版社 日期：2020-06-01 本书介绍酒店日常业务预算与财务预算的编制，按照酒店会计的经营特点编写，详解会计科目的设置，并与案例结合；详细介绍客房部、餐饮部、康乐部、商品部的业务核算以及增值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--酒店管理（第二版）
作者：邓爱民 著 出版：中国旅游出版社 日期：2021-08-01 近年来，随着我国社会经济的不断发展，许多新型企业相继而起。目前，酒店已经逐渐成为推动我国经济增长的重要力量，与此同时，社会也越来越关注我国酒店业的发展，如何管理好、发展好酒店企业已经成为人们热议的话题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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“十三五”职业教育国家规划教材--酒店财务管理实务（第二版）
作者：陈安萍 著 出版：中国旅游出版社 日期：2021-06-01 《酒店财务管理实务》由中国旅游出版社于2017年4月出版，并连续被教育部列为“十二五”职业教育国家规划教材、“十一五”职业教育国家规划教材。 《酒店财务管理实务》通过理论与实践的有机融合，依托行业的发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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数字化酒店：技术赋能+运营变革+营销升级+管理转型
作者：李勇，钱晔 出版：人民邮电出版社 日期：2021-11-01 （1）理念新颖重点阐述5G、AIoT、大数据等新技术在传统酒店经营与管理领域的场景应用与创新实践，既强调酒店企业要抓住数字化、网络化、智能化的发展机遇，同时要坚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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酒店管理基础教程（王瑞）
作者：王瑞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 1.《酒店管理基础教程》包括大量案例分析、实操项目和扩展阅读知识，理论联系实际，有较强的可操作性。 2.《酒店管理基础教程》在理论内容的选取和阐述上以应用为目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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酒店投资与筹建战略
作者：陈海明 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-06-01 本书是酒店行业人员和高校酒店管理专业师生了解和学习酒店业态、酒店投资分析、酒店决策战略、酒店筹备和酒店投资测算的重要学习资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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小微酒店餐饮企业会计、纳税、查账真账实操
作者：索晓辉 出版：中国经济出版社 日期：2021-03-01 多年从业经验，直击实务操作要点难点疑点；全方位和多角度，教你学小微企业会计实务操作；核算难点逐个击破，从财务小白到资深财会一步到位；为小微企业量身定制，结合行业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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酒店法规与法律实务
作者：徐松华 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-09-01 本书是一本全面、系统介绍酒店经营与管理法律法规的专业教材。针对应用型本科教育的专业定位及酒店行业的新发展情况，合理选取教材内容，主要阐述了酒店设立、酒店管理和酒店经营过程中的有关法律法规内容。既注重法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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酒店管理概论 第2版
作者：丁 林 主 编，窦梓雯，汤文霞 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 机 械 工 业 出 版 社本书以酒店生产管理过程为基础，设定相关的任务，并以各任务所驱动的知识为载体，对酒店业务运行安排进行介绍，重点介绍了酒店的整体管理。全书共分三篇十三章。其中，上篇酒店产品准备过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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单晶高温合金的微观组织及小角晶界
作者：霍苗 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2021-06-01 本书以国内自主研发且具有应用前景的第二代镍基单晶高温合金DD6为研究对象，针对具有对接结构的铸型，对不同凝固条件下单晶铸件对接位置的枝晶生长及取向演化进行表征和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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互联网+酒店运营手册
作者：容莉 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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酒店管理（第3版）（中国旅游业“十三五”高等教育教材）
作者：刘伟 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-06-01 酒店管理（第3版） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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软物质准晶广义动力学——数学模型和解
作者：范天佑 出版：北京理工大学出版社 日期：2020-05-01 作为2004年以来在液晶中观察到的12倍对称准晶，胶体、聚合物和纳米粒子受到了广泛的关注。特别是在2011年发现了18倍对称的胶体准晶。*近，在巨大的表面活性剂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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超细晶钛镍基形状记忆合金
作者：佟运祥，郑玉峰，李莉 出版：科学出版社 日期：2021-05-01 本书全面介绍超细晶钛镍基合金的制备工艺、显微组织与功能特性，并对其应用前景作出展望。全书共8章。第1章简要介绍形状记忆合金基本概念与特性。第2章至第6章分别阐述超细晶钛镍基合金粉末、薄膜以及利用高压扭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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