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在 大書城 分類: 烹飪/美食 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 7940 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
面包宝典[精装大本] 彭程的优美人生
作者:彭程 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-07-01 一本搞定面包理论和配方! 配方相同、做法相同的情况下,为什么做出的面包还是不一样? →可以看看你 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 |
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《吃的风度》(从食物中窥见中国年代记忆 列入高考语文通关宝典 人间烟火中的文人风骨)
作者:施亮 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-07-01 ★一本囊括古今中华美食的散文集 ★一本关于往昔岁月、美食、同桌而食的人的回忆录 ★想知道五六十年 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 |
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舌尖上的哲学——我吃故我思 从日常饮食中探究哲学、文学、语言和艺术 饮膳哲学散文随笔书籍
作者:张颖 出版:广东人民出版社 日期:2023-07-01 《舌尖上的哲学:我吃故我思》是一本书写饮膳哲学的书。该书融入了西方哲学的“风味”,促进了文化多样性, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 |
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简·奥斯汀和她的英格兰:19世纪英国社会图景
作者:英]海伦·艾米 出版:陕西人民出版社 日期:2023-06-01 《傲慢与偏见》《理智与情感》《劝导》《诺桑觉寺》《曼斯菲尔德庄园》《爱玛》 六部经典名作中的英国社 ... |
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从喝茶到懂茶系列(全3册)茶经+茶道+零基础茶艺入门
作者:玲珑 出版:吉林科学技术出版社 日期:2022-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 668 |
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减糖生活(不饿肚、不反弹、易坚持)系列(全3册)减糖饮食:持续瘦身不反弹+ 轻断食+ 医生告诉你如何
作者:孙晶丹 出版:广东科技出版社 日期:2018-02-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 645 |
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第一次下厨房 新浪美食博主Nicole孟祥健编著 家常菜米面食谱大全 常见食材简易烹饪
作者:孟祥健Nicole 出版:青岛出版社 日期:2016-09-01 ... |
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舌尖上的过瘾佳肴系列(全3册)过瘾川菜+过瘾湘菜+卤味大全
作者:夏强 出版:中国华侨出版社 日期:2014-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 796 |
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痛风如何调养:降尿酸、减疼痛、不复发系列(全3册)痛风吃什么?禁什么+痛风看这本就够了+做自己的营养
作者:柴瑞震 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2014-04-01 ... |
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调酒的细节
作者:戴尔·德格罗夫 著, 晏夕 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2023-08-01 1.鸡尾酒之父经典之作,风行欧美20年 的行业宝典; 2.著名权威的鸡尾酒图书,2002年的首次出 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1219 |
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日本主厨笔记: 鱼料理专业教程
作者:原田实 等 出版:机械工业出版社 日期:2023-08-01 日本料理经常被称作“做减法的料理” 即追求食材本身的鲜味 但仅仅做减法是不够的 为了突显食材的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 |
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日本主厨笔记: 贝料理专业教程
作者:柴田书店 出版:机械工业出版社 日期:2023-08-01 贝的味道和口感丰富多样 带给舌尖无尽美味 贝料理还是一种不错的下酒菜,很受欢迎 但贝类的处理、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 |
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咖啡入门:冠军咖啡师的咖啡课
作者:井崎英典 出版:机械工业出版社 日期:2023-08-01 世界冠军咖啡师的趣味解说、轻松入门的咖啡课?世界冠军咖啡师的咖啡入门课 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 |
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创意人气糕点装饰技法
作者:白雪工作室[office snow] 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-08-01 迷你蛋糕、饼干、仪式蛋糕、挞、马卡龙、茶点等一应俱全。 造型举例、配色方法、工具介绍、装饰技巧和手 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 |
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好食光:幸福二人餐
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-08-01 每顿饭都和你爱的人一起享用,包括营养又快手的早餐、爱心午餐便当、不发胖的轻食晚餐、周末慵懒的早午餐、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 |
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咖啡,你想知道的那些事儿
作者:童铃 出版:中国纺织出版社 日期:2023-07-01 《咖啡,你想知道的那些事儿》超实用的咖啡知识。从咖啡历史到咖啡文化、咖啡生产,再到咖啡制作与咖啡礼仪 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 |
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梦幻刨冰:日本刨冰名店人气食谱
作者:旭屋出版编集部 出版:中国纺织出版社 日期:2023-07-01 《梦幻刨冰:日本刨冰名店人气食谱》的作者石附浩太郎从自己经营的“埜庵”刨冰店的实践经验出发,介绍了日本的刨冰文化史,并为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 |
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面点工艺实训教程(第2版)
作者:王成贵 张佳 出版:中国财富出版社 日期:2023-07-01 本教材为职业教育“十四五”规划烹饪专业系列教材之一,以培养学生的职业能力为导向,与相应的职业资格标准 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 |
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我的咖啡生活
作者:久保田真梨子 出版:机械工业出版社 日期:2023-07-01 什么时候喝咖啡呢?是在想要放松、思考或者振作精神的时候。在这些时刻,我们可以使用自己喜欢的咖啡豆、工具和杯子来冲泡咖啡。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 |
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宋氏养生部(饮食部分)
作者:[明]宋诩 出版:中国商业出版社 日期:2023-07-01 本书以中国国家图书馆(原北京图书馆)收藏的明刻善本《宋氏养生部》进行注释、译文的。《宋氏养生部》专谈养生食物,计六卷。卷 ... |
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