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大書城 分類: 烘焙甜品 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 1110 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
小雨麻的100道马克杯料理,上桌! 小雨麻的100道马克杯料理,上桌!
作者:小雨麻  出版:广东教育出版社  日期:2019-01-01
辅食天后化身暖心厨娘的私藏厨艺大公开,这次跟着小雨麻来做马克杯料理! 一个杯子、一把刀子、一双手(已足够),想吃的任何 ...
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售價:NT$ 302

假日食话:杯子甜点 假日食话:杯子甜点
作者:黄蕾  出版:中国纺织出版社  日期:2019-05-01
《假日食话:杯子甜点》一本实用且简单易上手的甜点食谱。书中介绍了以杯子为容器制作的数十款美味甜点,包 ...
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售價:NT$ 284

手作欧式面包 手作欧式面包
作者:杨世均  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-01-01
★如果你爱吃面包,追求美味更顾虑健康 本书以蜂蜜及天然食材取代砂糖及口味组合的变化,让欧式面包的风 ...
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售價:NT$ 393

启焙:40天烘焙速成课 启焙:40天烘焙速成课
作者:黎国雄  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-01-01
1、38年烘焙经验提炼,98款经典烘焙甜点,40天比肩烘焙科班烘焙大师黎国雄经典烘焙速成课,开启烘焙 ...
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售價:NT$ 379

零基础做裱花蛋糕 零基础做裱花蛋糕
作者:Miss,cake 工作室  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-01-01
1、低难度、高颜值、超美味,70余款人气裱花蛋糕一次解蜜,适合新手入门和家庭制作。 2、一次就能成 ...
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售價:NT$ 435

创意饼干装饰 创意饼干装饰
作者:Autumn,Carpenter  出版:中国纺织出版社  日期:2019-05-01
饼干装饰目前是烘焙甜品制作领域很流行的艺术形式。《饼干装饰创意》能让你在几分钟之内,将一块普通的饼干 ...
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售價:NT$ 617

蛋糕 甜品(坂田阿希子的四季蛋糕甜品) 蛋糕 甜品(坂田阿希子的四季蛋糕甜品)
作者:坂田阿希子  出版:中国友谊出版公司  日期:2019-02-01
1.扫码看视频。坂田阿希子老师亲自示范,手把手教做四季经典蛋糕、甜品,零基础轻松上手。 2.用应季 ...
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售價:NT$ 410

手作四季烘焙 手作四季烘焙
作者:chez soi,手绎厨艺&生活创作空间  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-01-01
橱窗里的美味点心总是让你垂涎欲滴?! 漂亮、精致的甜点自己做,每日都是适合烘焙的好日子! 各式的 ...
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售價:NT$ 617

幸福无添加的手作饼干 幸福无添加的手作饼干
作者:吕升达  出版:青岛出版社  日期:2018-11-01
台湾烘焙名师吕升达老师的超人气饼干、点心食谱大公开。 点心新手、烘焙达人必须拥有的烘焙不败美味配方集! 本书收录80 ...
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售價:NT$ 273

日式手感极品和风面包 日式手感极品和风面包
作者:李志豪  出版:福建科技出版社  日期:2018-11-01
很多人*早吃的面包其实就是日式面包。日本人改良了欧式面包的干硬,使之适合东方人。 但看了这本书,让 ...
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售價:NT$ 389

蛋糕裱花基础(升级版)(下册)-烘焙食品制作教程(含DVD)(教材) 蛋糕裱花基础(升级版)(下册)-烘焙食品制作教程(含DVD)(教材)
作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-07-01
《蛋糕裱花基础》(上下册)出版至今,让很多学习蛋糕裱花技术和想要创业开店的人从中受益,并成为烘焙行业 ...
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售價:NT$ 338

粤式点心制作技术(粤菜粤点系列) 粤式点心制作技术(粤菜粤点系列)
作者:康有荣,郭玉华,梁玉婷,彭文雄 著  出版:暨南大学出版社  日期:2018-08-01
本书为粤菜粤点系列教材之一,采用理论和实践相结合的模式,选择了具有代表性的品种进行教授。全书分为特色茶市点心、饼屋中西点 ...
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售價:NT$ 247

熊谷裕子甜点教室:蛋糕坯 熊谷裕子甜点教室:蛋糕坯
作者:[日]熊谷裕子 著  出版:南海出版公司  日期:2019-01-01
熊谷裕子【全新力作】,揭秘蛋糕坯的制作诀窍! 【从前未有】23款精致甜点,示范家庭烘焙get不到的 ...
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售價:NT$ 284

法式甜点烘焙 法式甜点烘焙
作者:[法]达米安·迪凯纳[Damien Duquesne],[法  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-12-01
梦想改变生活并成为法式甜点大师吗?想让自己的烘焙技能更上一层楼吗? 从现在开始,跟随达米安大厨和雷 ...
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售價:NT$ 572

一流大师的磅蛋糕 一流大师的磅蛋糕
作者:[日]皮埃尔·艾曼 著  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2018-11-01
磅蛋糕是一种能够简单地品尝到食材原有美味的甜点。虽然面粉、蛋、油脂、砂糖这些构成元素是共通的,但只要 ...
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售價:NT$ 182

DK轻松玩烘焙[精装大本] DK轻松玩烘焙[精装大本]
作者:[英]阿曼达·赖特 著;丛龙岩 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-11-01
你是否想要学习如何烘焙,却苦于无从下手呢? 《轻松玩烘焙》是你的完美指南,手把手引你轻松入门。书中 ...
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售價:NT$ 442

烤箱!烤香(汉竹) 烤箱!烤香(汉竹)
作者:坨坨妈  出版:江苏科学技术出版社  日期:2018-12-01
如何挑选合心意的烤箱? 怎样省时省力烤出家常菜和小点? 宴客会友,怎样在家轻松做出大餐? 想要 ...
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售價:NT$ 299

甜蜜食光 法式甜品图解教程 甜蜜食光 法式甜品图解教程
作者:[法]弗雷德里克·卡塞尔[Fre?de?ric Cassel  出版:人民邮电出版社  日期:2018-12-01
他对味道的追求、创造性的思维以及精湛的手艺令人惊叹。 他对原料要求的苛刻程度,在选择草莓这件事上表现 ...
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售價:NT$ 384

轻松做冰箱常备免揉面包 轻松做冰箱常备免揉面包
作者:彭依莎  出版:陕西旅游出版社  日期:2019-01-01
每次制作面包,都要重新揉面,这样费时又费力。其实,只要周末稍微花点儿时间,备好冷藏面团,把面团放入冰箱里保存并发酵至少一 ...
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售價:NT$ 221

我家宝贝的烘焙点心 我家宝贝的烘焙点心
作者:彭依莎  出版:陕西旅游出版社  日期:2019-01-01
奇趣烘焙 亲子乐园,造型多变,童趣盎然,享受快乐的亲子烘焙时光! ● 取材天然,健康营养本书食谱使用 ...
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售價:NT$ 221

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