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西餐料理
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日本料理摆盘基础事典
作者：L a V i e 编辑部 著 出版：河南科学技术出版社 日期：2016-08-01 ▲32种基础技法、200道摆盘示范、1048张分解步骤图！ ▲8位日籍料理长、12位中国台湾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960 
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小海豹的料理
作者：[日本][日]BOKU 著，陈娴 译 出版：广东旅游出版社 日期：2016-10-01 日本累积销量20万册、超人气美食作者BOKU的料理课堂又来了！继简单方便的点心食谱《小海豹的点心，又 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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小海豹的料理，又来了！
作者：[日]BOKU 著，陈娴 译 出版：广东旅游出版社 日期：2016-10-01 还不知道BOKU的料理系列图书？那你就OUT啦！日本累积销量20万册，风靡日本的超人气大厨小海豹再次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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极客趣谈Ⅰ：创意料理与营养美食
作者：[美]杰夫·波特 著 潘玉琪 译 出版：清华大学出版社 日期：2016-07-01 126个精选食谱（早餐10，饮料9，面包4，开胃菜配菜16，沙拉3，汤品11，酱汁10，主菜16，甜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 593
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我爱意大利面
作者：[意大利]academia barilla[百味来协会] 出版：电子工业出版社 日期：2016-09-01 在你翻看本书之前，我可以负责任地告诉你：意大利面的书，有这一本就够了！ 这是一本来自意大利的、原汁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1260
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西餐工艺
作者：付文龙 出版：知识产权出版社 日期：2016-08-01 名目清晰，操作步骤清晰。教师教学和实践经验相结合。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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全能煮妇栗原的日式家庭料理. 2：完美的一餐
作者：栗原晴美 著，何庆胜 译，雷晓琪 陈阳 编 出版：广东南方日报出版社 日期：2016-08-30 日本料理大概比较健康的料理之一，清淡、注重食材自身的鲜味、并且量少种类多，几乎达到了味觉享受和营养健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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最详尽的日式点心教科书
作者：[日]梶山浩司 出版：煤炭工业出版社 日期：2016-09-01 1、东京制果学校校长梶山浩司的正宗和果子的制作经验大分享，60款四季和果子与不常见和果子款款精美得如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 345
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凯蒂的周末餐
作者：凯蒂[Katie Quinn Davies] 出版：浙江科学技术出版社 日期：2016-07-01 编辑推荐： 我是从我的一位从事美食摄影的朋友知道凯蒂奎恩戴维斯（Katie Quinn Davi ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1185
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凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴
作者：凯蒂[Katie Quinn Davies] 著 陈珊 出版：浙江科学技术出版社 日期：2016-07-01 内容介绍： 这是一本值得珍藏的书，《凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴》（WhatKatie Ate ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1185
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我爱韩餐
作者：〔韩〕白种元 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-08-01 ★ 甄选极具代表性的韩国料理 ★ 掌握制作韩国料理的精髓技法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 368
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新鲜出炉
作者：Mia 出版：电子工业出版社 日期：2016-08-01 1.按节日特色精选82道烘焙甜品，让你能轻松选择更适合节日气氛的甜品。情人节做一款印花情话饼干，春游 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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玩丸章鱼烧
作者：[日]片山千惠 出版：光明日报出版社 日期：2016-07-01 ★起源于日本大阪，原名章鱼烧，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，是日本家喻户晓的国粹小吃。 ★《玩丸章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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小山进的顶级食感巧克力
作者：[日]小山进 著 谭颖文 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-08-01 来自日本的世界*的巧克力！外国*巧克力师傅奖得主！巧克力制作基础大全！ 小山进是21世纪*代表性、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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意面倾心 意大利面的百变诱惑——25道红酱意面、28道青酱意面、27道白酱意面、24道黑酱意面、1
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-08-01 红酱、青酱、白酱、黑酱邂逅不同种类的意大利面，或冷拌，或热炒，或焗烤共同奏出曼妙的美味乐章，一如意大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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意大利面
作者：[日] 西口大辅[日] 小池教之[日]杉原一祯 出版：煤炭工业出版社 日期：2016-08-01 不论你是美食爱好者还是意面从业者，也不管你是意餐研究者还是菜鸟，这本《意大利面》都能满足你认识意大利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 735
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快西餐系列：轻盈全素餐
作者：［英］苏尼尔·维扎亚卡尔 出版：广东南方日报出版社 日期：2016-06-30 越来越多的人开始追求健康素餐生活。许多研究证明，含有大量新鲜蔬菜、豆类和粗粮的日常饮食结构是一种健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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快西餐系列：魔法甜点书
作者：[英]丹妮丝·斯玛特[Denise Smart] 出版：广东南方日报出版社 日期：2016-06-30 炎炎盛夏，当然想来一份热带水果沙拉消暑；寒冬凛冽，一份暖心的脆皮甜杏蓝莓馅饼或者巧克力烩饭，让整个冬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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快西餐系列：自在家常味
作者：［英］艾玛·简·弗罗斯特 出版：广东南方日报出版社 日期：2016-06-30 很多炖、烤和烘焙的西餐都是靠时间来提升它们的味道，但是，在忙碌了一天之后，你不会有23小时来准备晚餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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快西餐系列：高纤低脂餐
作者：［英］乔·麦考利 著 ，译者：金琦 出版：广东南方日报出版社 日期：2016-06-30 《高纤低脂餐》由英国著名出版公司哈姆林（hamlyn）授权，是快西餐（Quick Cook）系列第二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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