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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ [美]罗杰·凯密恩 者 韩应潮 后浪 ”共有 6672 結果: | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
发酵完全指南:风味、营养和方法
作者:[美]桑德尔·埃利克斯·卡茨, 译者,魏思静,后浪 出版:四川人民出版社 日期:2020-11-01 ◎美国发酵的复兴主义者,发酵潮流的引领者。 桑德尔卡茨的发酵食谱掀起了自制发酵食品的新潮流,被誉为发酵的复兴主义者,迄今为止,他在数百个食品工作室亲自教授自制发酵食品,将自然发酵观念带入许许多多的普 ... |
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阿兰的初恋
作者:[法] 埃曼努埃尔·吉贝尔, 译者,崔书凝,后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2020-12-01 大师的得意之作:一本番外小书 吉贝尔是拿奖拿到手软的著名漫画家,2020年更荣获安古兰漫画节终身成就奖,正式跻身大师之列,他准备十余年、亲赴美国考察后,以千钧之力完成的这部《阿兰的初恋》却是一部番外 ... |
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库恩砸来的烟灰缸:对范式革命的反思
作者:[美]埃罗尔·莫里斯, 译者,崔丽敏,后浪 出版:民主与建设出版社 日期:2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 384 |
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音乐是怎样算成的:一本看尽音乐与数学的爱恨情仇
作者:[以色列]阿里·马奥尔[Eli,Maor] 译者,张岭,后浪 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-01-01 音乐是许多数学家的灵感源泉 数学也深度影响着音乐的技术层面 但不是所有的数学家都懂得欣赏音乐之美 也不是所有的音乐家都理解音乐中隐含的数学原理 打破学科壁垒,跨越认知边界 在历史和人类感受的 ... |
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人类的自我发现之旅:中国科学院心理研究所所长傅小兰重磅推荐
作者:[加]基思·奥特利, 译者,孙洵伟,后浪 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-01-01 ◎中国科学院心理研究所所长傅小兰、美国权威心理学家迈克尔托马塞洛重磅推荐,一本适宜所有人阅读的心理学科普读物 本书用精简的方式进行了心理学科普,并尽力向我们展示了心理学的整体面貌和学科追求。对心理学 ... |
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这就是伦勃朗
作者:[英]约瑞拉·安德鲁斯, 译者,李亦然,后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2021-02-01 本系列图书邀请多位世界知名插画家绘制插画,风格独特、妙趣横生,并和艺术家的作品相互呼应,轻松品读艺术家的传奇人生。 文字部分亦由相关领域的专家撰写,简明易读。作者围绕艺术家生平和创作的关键节点,生动 ... |
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爱因斯坦的老板:亚马逊读者92%五星好评 美国管理协会严选好书
作者:[美] 罗伯特·赫罗马斯, 译者,林子萱,后浪 出版:九州出版社 日期:2021-03-01 ◎ 与其拖庸才走,不如让精英火力全开! 向爱因斯坦的老板学习,让70余位*天才折服的管理艺术 ◎精英潜力巨大,却属实难搞 10大管理法则收服精英,大幅提升团队创造力 ◎亚马逊读者92%五星好评 ... |
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剪辑师的必修课(看不见的剪辑+眨眼之间+剪辑之道)剪辑师必读奥斯卡获奖剪辑大师的剪辑之道
作者:[美]鲍比·奥斯廷[Bobbie,O’Steen]后浪 出版:北京联合出版公司 日期:2016-05-01 揭秘剪辑师从剪辑室、放映室到制片室的完整工作状态 从初剪第壹步带领你深入电影剪辑世界的大门 《看不见的剪辑》给剪辑师带来的灵感比我以往读过的任何书都要多。奥斯廷利用剪切点截图和对影片场景的分析,深 ... |
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阿尔茨海默病自我管理全书:手把手教你制服“老年痴呆”
作者:[美]迪恩·谢扎,艾伊莎·谢扎, 译者,张雪,后浪 出版:天津科学技术出版社 日期:2020-12-01 ... |
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此时此地:玛格南街头摄影经典
作者:[英]斯蒂芬·麦克拉伦, 译者,郑惠敏,后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2020-12-01 ◎国际*摄影机构的稀有作品集 有哪位摄影师没听过玛格南的名号?然而,这家图片社在国内的引进却始终寥寥。作为深入玛格南图片社数十年档案的工作结晶,本书开启了一场摄影爱好者不可错过的视觉盛宴。 ◎数十 ... |
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中国菜 从国宴大餐、平民风味到名厨私飨,从各地区各民族的菜系源流到蕴藏于其中的历史掌故,这里有我们
作者:陈纪临,方晓岚, 译者,谢幕娟,后浪 出版:四川人民出版社 日期:2021-01-01 ◎中国人的吃,不仅是一日三餐,更是数千年来口舌相传的文化智慧。从国宴大餐、平民风味到名厨私飨,从各地区、各民族的菜系源流到蕴藏于其中的历史掌故,这里有我们对于饮食的共同记忆。 ◎698道征服全世界味 ... |
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桶川跟踪狂杀人事件(日本纪实文学金字塔尖之作,调查记者全程追踪,直击日本官僚体制的结构性罪恶,推动反
作者:[日] 清水洁, 译者,王华懋,后浪 出版:四川人民出版社 日期:2021-02-01 我的女儿被杀害了三次。 第壹次是罪犯, 第二次是怠于调查的警方, 第三次是伤害她名誉的媒体。 前男友跟踪骚扰、买凶杀害 警方坐视不理 媒体污名化报道,无辜的受害人被一次次推向深渊。 遭遇骚扰 ... |
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良好生活操作指南:亚里士多德的十堂幸福课
作者:[英]伊迪丝·霍尔, 译者,孙萌,后浪 出版:天津人民出版社 日期:2021-02-01 你是否辨别出自己独特的潜能,并且实现了它们?你是否渴望用生命去做一些事情,但却苦于缺乏天赋或自然气质?请诚实面对自己,这是永不嫌迟的; 你是否是一位“选择困难症患者”,不知如何面对生活中的选择?你是 ... |
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二玄社书法讲座. 行书
作者:[日]西川宁, 译者,任升浩,何晓玫,张绫琦,后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2021-02-01 ◎下真迹一等二玄社出品,1970年初版,2009年再版,时隔近40年全新修订,经典重现。 《二玄社书法讲座》系列丛书*早出版于1970年,发行以来风靡日本书法圈,二手书市场高价难得。2009年,二玄 ... |
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如何假装读过100本名著:伪文青实用指南
作者:[加] 约翰·阿特金森, 译者,孙鹏,后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2021-02-01 你是否心怀对文学的向往,无奈面对无涯书海,想逐一阅读却分身乏术? 你可曾鼓起勇气阅读名著,却被艰深的词句和缓慢的剧情发展打击了兴趣,才翻了两页就把书丢在一边,转而拿起手机? 你曾面临过聊天时提起文 ... |
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他们:九位残障者的故事
作者:周林刚 出版:广东南方日报出版社 日期:2019-01-01 《他们:九位残障者的故事》是一部站在残障人士视角去观察、思考残障群体的书。九个故事中,有八个是残障者的故事,一个是特殊儿童的母亲的故事。他们在不同的人生阶段以不同的方式经历了残障,接纳了这个状态,并与这个状态相处。 该书去健全人中心视角,反思将残障悲情化和浪漫化的叙事模式,认为残障是人类重要的普通 ... |
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趋光者——革命烈士杨殷新传
作者:张品成 出版:广东人民出版社 日期:2018-12-01 在湮没于历史的荒烟蔓草中挖掘被遗忘的角色,捕捉呼吸与体温,重温关键时刻的心态和抉择。 ... |
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钢丝上的舞者
作者:徐兴邦 出版:山东文艺出版社 日期:2018-11-01 《钢丝上的舞者》 带你探寻守护公正者的内心世界 看法官 如何捍卫法律正义 如何提供司法公正 如何平衡情感理智 ... |
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神秘博士:噬悲者
作者:[英]汤米˙唐巴万德 著,段歆玥 译 出版:新星出版社 日期:2019-01-01 所有英国人一生看两部剧--《哈姆雷特》和《神秘博士》。 看一次《神秘博士》,经历一场时空旅行。 两颗心脏,十四张面孔,同一个仁爱智者,无数悲欢离合 十一任博士的无尽欢欣与刻骨抱憾 随书附赠限量 ... |
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大明锦衣卫之踏雪者2
作者:君天 出版:长江出版社 日期:2019-04-01 行走于风雪狂澜中的大内密探 隐藏在历史角落里的阴谋杀局 明朝秘事 重新解读 着飞鱼服,佩绣春刀 飞鱼服、绣春刀,都已沦为背叛者的工具 执剑者与正义为伴,谋权者与阴谋为伍 探秘明朝奇案揭露诡 ... |
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