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烹饪原料加工技术（中等职业学校烹饪专业教育部规划教材）
作者：唐美雯 编著 出版：高等教育出版社 日期：2011-10-01 div id="bjtj" style= "word-wrap: break-word; word ... |
詳情>> | 售價：NT$ 63 
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汽车结构与拆装（上汽车运用与维修专业课程改革试验教材）
作者：左适够 主编 出版：高等教育出版社 日期：2011-12-01 “汽车结构与拆装”是汽车运用与维修专业的核心课程，其功能在于培养学生具备从事汽车维修电工、汽车维修机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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工程材料与热加工（普通高等教育十一五国家级规划教材）/专业基础系列
作者：游文明 主编 出版：高等教育出版社 日期：2009-08-01 本书是“普通高等教育十一五国家级规划教材”之一，该书分12个章节，分别对工程材料的基础知识、铁碳合金 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 196
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食品质量管理（普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：翁鸿 等主编 出版：高等教育出版社 日期：2008-04-01 本教材主要介绍食品质量管理的原理、概念和法规等内容。结构简洁，内容通俗易懂，以能让更多的读者领会食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 131
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医药市场营销学（药学类护理类临床医学类医学技术类卫生管理类等专业用全国高职高专医学规划教材）
作者：王峰 主编 出版：高等教育出版社 日期：2011-08-01 本书编写人员在参加江西省《卫生类高职院校医药专业市场营销课程改革的研究》课题研究基础上，针对高职医药 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 200
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国际货运代理实务（全国高职高专院校国际贸易专业规划教材）
作者：钱琳伊，王艳 主编 出版：中国财政经济出版社一 日期：2008-01-01 本书兼顾国际货运代理行业的特点与高等职业教育注重实践能力培养的教育主旨，将实用性、系统性、科学性贯穿于全书；并以国际货运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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酒店管理信息系统实务（高等学校旅游管理专业应用型本科系列教材）
作者：石应平，冷奇君 主编 出版：高等教育出版社 日期：2011-05-01 《酒店管理信息系统实务》涵盖了酒店管理信息化所需主要系统的相关基本知识与实际操作方法，能使即将进入酒店行业的大专生、本科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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高层建筑结构设计（高等学校土木工程专业应用创新规划教材）
作者：陈健云 主编 出版：大连理工大学出版社 日期：2011-11-01 《高等学校土木工程专业应用创新规划教材：高层建筑结构设计》按照我国最新颁布的国家标准和行业标准编撰而成。全书共分十章并附 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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汽车专业英语（第2版汽车类21世纪高职高专规划教材）
作者：蔡安薇，崔永春 主编 出版：北京理工大学出版社 日期：2009-03-01 本汽车专业英语教材是21世纪高职高专规划教材，旨在不断提高汽车类专业的学生和汽车行业相关人员的专业英语水平。全书分为三部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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使用普通机床的零件加工（数控技术专业教改成果系列教材全国高职高专教育十一五规划教材）
作者：顾亚桃 主编 出版：高等教育出版社 日期：2010-11-01 《使用普通机床的零件加工》由顾亚桃主编，根据技术领域和职业岗位群的任职要求，参照相关的职业资格标准， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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英语基础写作教程（学生用书新标准高职英语专业系列教材）
作者：刘爱英 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2012-01-01 为适应行业发展和国家产业转型升级对高技能英语专门人才的需求，上海外语教育出版社组织外语教育专家编写了“新标准高职英语专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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前厅运转实务（高职旅游类项目课程教材）
作者：洪涛 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2010-09-01 本教材注重与行业实际的紧密结合，注意把握国内外酒店前厅服务与管理的最新发展趋势，尽可能反映与本专业有关的新理念、新技术、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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国际结算操作（浙江金融职业学院国家示范性高职院校建设项目成果教材）
作者：王婧 主编 出版：高等教育出版社 日期：2010-03-01 本书以结算业务流程为主线，搜集、整理大量一线从业人员提供的业务资料，以一个公司为主体，几个具体当事人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 177
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食品工程原理（普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：徐文通 主编 出版：高等教育出版社 日期：2011-07-01 本书内容为食品、生物技术等行业常见的各种单元操作。包括流体流动、流体输送、粉碎、筛分、沉降、过滤、传热、蒸发、结晶、搅拌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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果蔬贮藏加工技术（食品类高职高专十二五工学结合精品教材）
作者：李海林，刘静 主编 出版：中国计量出版社 日期：2011-01-01 本书可作为高职高专食品类、园艺类专业的一门核心课程，同时是培养果蔬贮藏保鲜、流通及加工行业生产岗位高级应用型人才而专门设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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解剖生理学（中药成教 专升本）
作者：聂绪发 著，聂绪发 等 编 出版：湖南科技出版社 日期：2012-04-01 《全国中医药行业高等中医药院校成人教育规划教材（专升本）：解剖生理学》将教学内容定为本科水平，考虑到成人教育以培养基层实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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UML建模实例教程（全国高等职业教育计算机类规划教材）/实例与实训教程系列
作者：刘志成 编著 出版：电子工业出版社 日期：2011-08-01 《UML建模实例教程》是作者刘志成在总结了多年UML建模实践经验与教学改革成果的基础上编写的，以一个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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兽医外科手术学（第五版）（普通高等教育＂十一五＂国家级规划教材 全国高等农林院校“十一五”规划教材）
作者：林德贵 主编 出版：中国农业出版社 日期：2011-06-01 随着我国兽医领域的科学研究和临床实践的发展，尤其近年来小动物诊疗业和赛马行业的兴起，社会对高水平的临床兽医师的需求不断增 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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冶金工程概论（高等）\杜长坤__普通高等教育“十二五”规划教材
作者：杜长坤 主编 出版：冶金工业出版社 日期：2012-04-01 杜长坤主编的这本《冶金工程概论》应部分高等学校教学改革的需要，根据部分非冶金专业人才培养方案和教学计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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食品质量管理（普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：翁鸿珍 等主编 出版：高等教育出版社 日期：2010-11-01 本教材主要介绍食品质量管理的原理、概念和法规等内容。结构简洁，内容通俗易懂，以能让更多的读者领会食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 141
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