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烹飪/美食
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点心技法/中式/西式/孙杰/编著/点心教科书/发面技巧/搭配比例/火候掌控
作者：孙杰 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-07-01 本书将点心分为中点和西点两类，中点部分介绍了包子类、饺子类、酥饼类和糕点类，西点部分介绍了蛋糕类和面包类。本书从制作点心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490 
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中西面点制作技艺
作者：张建国等 出版：北京师范大学出版社 日期：2017-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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hello,酸奶 /爱美食的乐乐/著/酸奶还能这样吃/ 自制酸奶/教程/做酸奶的书/76道酸奶美食/
作者：爱美食的乐乐 摄影 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-09-01 编辑推荐： ●76道酸奶美食，简单、美味、低热量，花样、有趣、创意足 ●根据身边食材、家人身体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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酱料制作秘籍
作者：牛国平,周伟 出版：湖南科技出版社 日期：2017-10-01 本书除了介绍*受欢迎的近280道酱料菜品。书中所有酱料的食材都是完全天然的，没有任何化学添加剂。内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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泡菜制作秘籍
作者：牛国平,周伟 出版：湖南科技出版社 日期：2017-10-01 本书为泡菜爱好者介绍了近280种泡菜制作方法，书中配方里的所有食材都是完全天然的，没有任何化学添加剂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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新编家常菜全集
作者：李光健 出版：吉林科学技术出版社 日期：2017-10-01 《新编家常菜全集》是一本内容丰富、功能全面的烹饪百科全书。本书选取了家庭中*为常见的百余种食材，按照蔬菜食用菌、禽蛋豆制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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葡萄酒有什么好喝的
作者：范妮·达利耶塞克 编，梅洛迪·当蒂尔克 绘，司文 译 出版：中信出版社 日期：2018-01-01 法国葡萄酒培训师执笔 法国知名插画师精心绘制的300余张时尚手绘图 从葡萄的种植、葡萄酒的酿造过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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天天不重样的营养便当300款
作者：【日】主妇之友社 编，陈亚敏 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-10-01 只要冰箱里有预制的配菜，早上即使不早起，也可制作出各种各样的美味便当，你的便当生活从此开始！既美味又 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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理想的料理道具
作者：熊泽大介 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 ★【百年老店的厨具宝典】 创业于1908年釜浅商店，至今已有109年历史，销售千种以上厨房用具。现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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咖啡拉花艺术
作者：[英]丹·塔芒 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 ★荣膺英国咖啡拉花艺术大赛5届桂冠，拉花之神丹塔芒的《咖啡拉花艺术》中文版惊艳问世！所有咖啡爱好者和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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熊谷老师的蛋糕裱花基础
作者：熊谷裕子 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-10-01 1.包括海绵蛋糕、蛋挞、奶酪蛋糕、慕斯、布丁、巧克力蛋糕等，六大类蛋糕和甜点的制作、裱花造型及巧克力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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今日甜点
作者：白崎裕子 出版：南海出版公司 日期：2017-10-01 1.无添加烘焙，不含黄油、鸡蛋、牛奶、鲜奶油，依旧能做出爽滑可口的布丁、巧克力、果冻、冰激凌。对黄油 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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就爱你好好吃饭的样子
作者：小棠菜 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-10-01 一直以为，做饭是件私事。 与饭馆的流水线不同，家中的菜肴可谓高端私人定制。 何谓私人定制呢？做饭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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美食私人词典
作者：Christian Mi 出版：华东师范大学出版社 日期：2017-10-01 你想知道法国美食家眼中的美食吗？ 你想了解马卡龙和肥鹅肝的历史吗？ 你想尝尝分子美食吗？ 你想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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了不起的咖啡
作者：木小偶主编 出版：新星出版社 日期：2017-11-01 《了不起的咖啡MOOK》一书以人物专访稿的形式，收录了10位中国咖啡从业者的职人故事。撰稿人从人文的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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微醺时刻 一杯红酒的美好日常
作者：刘佳[Jia] 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-10-01 ★作者为拉菲官网中文版译者、多项国际葡萄酒大赛评委。不仅具备深厚的葡萄酒专业知识，更深谙法国风土人情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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爱尔兰威士忌
作者：[爱尔兰]费南·奥康纳 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-08-01 爱尔兰被认为是威士忌酒的发源地，爱尔兰威士忌比苏格兰威士忌更早在英格兰地区流行，大部分的爱尔兰威士忌都有其在苏格兰威士忌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1858
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随身小厨房：焖烧罐套装（全3册）
作者：石原新菜，金丸绘里加，植木桃子 出版：北京联合出版公司 日期：2017-09-01 专业营养师精心设计的食谱，兼顾美味、健康和热量，吃得可口、安心，还有助于管理身材！ 阐明配餐的养生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 778
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葡萄酒的故事
作者：[英]休·约翰逊 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 ★休约翰逊是世界久负盛名的葡萄酒名作家，他写就的《世界葡萄酒地图》《葡萄酒的故事》等都是酒迷必收藏的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1210
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红茶绘本+咖啡绘本（套装2册）
作者：[日]大西进 著 [日]平泽摩里子 绘；【日】庄野雄治 【日 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 1、 本书是国内首次用绘本形式将红茶冲泡与享受红茶时的美好氛围呈现出来的红茶绘本！由日本著名红茶达人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 547
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