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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 上桥菜穗子 ”共有 3415 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
菜点围边与装饰
作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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少油健康的蒸菜1688 原汁原味 好吃蒸菜【2020新版】
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-01-01 ... |
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符号江苏精选本-淮扬菜
作者:袁晓国等 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2019-08-01 《符号江苏口袋本》精选*代表性、*符号意义的江苏特色文化资源,通过图文并茂、深入浅出的中英文图书,剖析历史与现实内涵,凸现江苏的人文底蕴,扩大江苏的文化影响力, ... |
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沔阳三蒸:中华市菜文化丛书
作者:李和鸣,徐元茂 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 沔阳三蒸是楚菜的重要组成部分,经过4600多年的演变,经历了萌芽期、形成期、发展期、成熟期四个阶段。如今的沔阳三蒸融稀、滚、烂、淡于一体,集色、香、味、形、养于 ... |
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中式常见菜品配料与营养
作者:程广燕,卢士军,佟琳 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-09-01 该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配,该书图文并茂,通俗易懂。该书可为人们的健康饮食提供指导,也可为家庭烹制菜肴提供 ... |
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槽边往事:和菜头自选集
作者:和菜头 著 出版:中信出版社 日期:2016-09-01 书中饱含一个中年人对世界的观察和思考以及肺腑之言,写出了现代人的生存困境,灵魂和身体的错位。 另外,作者具有极高的文字驾驭天分,此次精选的是那些穿越网络喧 ... |
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百变法式吐司&热三明治
作者:水口菜穗子[日本] 出版:中国大百科全书出版社 日期:2016-05-01 本书集结了各种切片面包的再加工办法,以精美翔实的图片配以细致入微的文字介绍,使一道道用面包成就的美食跃然纸上。不论是厨艺达人还是刚刚起步的菜鸟,都可以跟随此书探 ... |
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俄罗斯风格小家
作者:[日] 丰田菜穗子 出版:中信出版社 日期:2018-08-01 1. 《俄罗斯风格小家》为风格小家系列其中一本,以如何打造一个温暖的家为主题。特别选取24个当地人的家,屋主中有室内设计师、平面设计师、艺术家,也有工程师、老师 ... |
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深度学习私房菜:跟着案例学TensorFlow
作者:程世东 出版:电子工业出版社 日期:2019-07-01 聚焦10大人工智能经典场景 每章都包含TensorFlow 1.x 和2.0 的代码实现 通过案例巩固基础知识 图像分类|彩票预测|古诗生成|个性化推荐| ... |
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糖尿病降糖的300道菜(汉竹)
作者:李宁 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-03-01 饮食和运动是对糖尿病有效的干预措施,所谓管住嘴,迈开腿。然而很多糖尿病患者对调节饮食存在误区,有的认为什么都要少吃,含糖或者葡萄糖转化率高的食物不能吃;而有人又 ... |
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可口营养的儿童菜1688 0-12岁孩子成长食谱【2020新版】
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-01-01 ... |
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生酮燃脂+低糖生酮常备菜80道
作者:陈世修,彭安安,赖美娟 出版:北京科学技术出版社 日期:2020-07-01 《生酮燃脂》 零基础 全方位 破迷思 真燃脂 不可错过的生酮燃脂指南 专业生酮教练一步步教你如何生酮燃脂 作者无私分享其独创的6阶段生酮饮食法 用更 ... |
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《桐桥倚棹录》菜点注释
作者:《桐桥倚棹录》菜点注释 出版:古吴轩出版社 日期:2017-03-01 本书是一本关于饮食文化的通俗读物,对清代苏州人顾禄所著《桐桥倚棹录》中的菜肴和点心进行逐一注释和评说,从原材料、加工工艺、烹饪手法、调料配制等各个方面详细解读, ... |
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宋厨家宴(教材内容主要以家常的西餐菜式为主,以节日为主线进行文化推广)
作者:宋正宏 出版:上海教育出版社 日期:2019-08-01 本书是虹口区社区教育系列丛书之一,面向广大读者,传播西餐礼仪与文化的相关知识。全书分为西餐文化和宋厨家宴两部分,上篇西餐文化介绍了欧美国家的风俗习惯、西餐服务礼 ... |
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四川蒸菜大全》 四川蒸菜大全
作者:《四川蒸菜大全》编写组 出版:四川出版集团,四川科学技术出版社 日期:2008-01-01 ... |
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食堂菜
作者:叶得宝 出版:青岛出版社 日期:2016-06-01 本书将传统的食堂大锅菜改良为低盐低脂、营养搭配合理的新式食堂菜,并推荐了搭配套餐,可以作为学校、企业食堂配餐人员的参考食谱书。 ... |
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小嶋陽菜写真集"女の子の神様"
作者:小嶋陽菜 出版:集英社 日期:2011-03-15 ... |
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你不重要,你的喜欢很重要
作者:和菜头 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-03-01 天空赐予我美,我报之以歌。正因为有这样的美,生活才值得让人为之去奋斗,为之去承受。和千万年来不变的雪峰和天空相比,我只是短暂而脆弱的一瞬,可我要让这一瞬开出花来 ... |
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健康蒸菜
作者:华姨 出版:浙江科学技术出版社 日期:2014-05-01 想一次性做好四个养生菜吗?用多层蒸锅吧! 清蒸、粉蒸、旱蒸、封蒸、酿蒸、炮蒸......尽显十八般“蒸”功夫 【粉蒸红薯叶】【鱼片蒸豆腐】【粉蒸排骨藕】【剁 ... |
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淮扬菜
作者:袁晓国 出版:译林出版社 日期:2015-08-01 《符号江苏》丛书,以图文并茂的形式,介绍了江苏**公认度和代表性的特色文化资源,其中不少已列为世界物质和非物质文化遗产。这些经过长期积淀形成的标志性符号,体现着 ... |
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