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四方田犬彦 者：潘幼芳
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淮扬百年——扬州烹饪技艺非遗传承人口述史
作者：孟祥忍 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。淮扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致，滋味醇和；在烹饪上则善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568 
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肉食者不鄙：汪曾祺谈吃大全
作者：汪曾祺 出版：中信出版社 日期：2018-06-01 ★一本以饮食为主轴的汪曾祺文集，传达汪老一个可爱的人生感悟：不热爱美食的人生是有缺憾的。只有懂吃、会吃的人，才能感受到活着的美好。 ★汪曾祺有关吃吃喝喝的文字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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中国数学史大系 （第二卷）
作者：吴文俊，主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-06-01 《九章算术》博大精深，美誉四方，是我国古代重要的数学经典。在《中国数学史大系》正卷八卷中，我们专列一卷——第：卷论《九章算术》。从它的形成、流传、内涵、成就和影响等，全面介绍这部专著。在编我们畅所欲言 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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我们中国了不起：上天入地的高科技
作者：中国青年报社 学而思网校 出版：中信出版社 日期：2021-06-01 1.以“上天入地的高科技”为主题，涉及多领域多门类，如盾构机、蛟龙号、鲲龙号、直升机、中国天眼FAST等，涉及工程、航天、物理等多个学科知识，帮助青少年认识中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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中国建筑业发展历程与转型之道
作者：潘寒主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-07-01 本书通过研究国内外建筑业发展历程，寻找不同时期建筑业改革的核心因素以及发展方向，系统总结建筑业演变的历史规律，对国内建筑业发展的现状进行分析，通过组织、技术、管理及大数据建设四方面对建筑业发展做出预判 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 632
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＊剑桥雅思高级教程（附练习册）
作者：[英]Guy Brook-Hart 出版：浙江教育出版社 日期：2021-07-01 Complete IELTS系列是剑桥大学出版社、剑桥大学外语考试携手推出的雅思辅导材，其编著者也曾参与剑桥雅思真题等其他经典备考图书的编写。在内容方面，素材都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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数控加工工艺与刀具夹具
作者：胡建新 出版：机械工业出版社 日期：2021-07-01 《数控加工工艺与刀具夹具》是为满足新一轮职业教育的改革需求而编写的，体现重应用、重实践的原则。全书介绍了数控加工用刀具、夹具，数控加工工艺和数控加工CAD/CAM基础知识四方面的内容，包括数控加工用夹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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中国企业产融结合研究
作者：廉永辉，张琳 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2021-08-01 企业兼营实业投资和金融投资的行为称为产融结合。本书以实业企业产融结合为研究对象，全面系统地考察了实业企业产融结合的动因和效果，并着重分析了股权型产融结合。重点探讨了如下四方面的内容：一是我国企业产融结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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新东方 剑桥雅思初级教程（附练习册）
作者：[英]Guy Brook-Hart 出版：浙江教育出版社 日期：2021-09-01 Complete IELTS系列是剑桥大学出版社、剑桥大学外语考试部携手推出的雅思辅导教材，其编著者也曾参与剑桥雅思真题等其他经典备考图书的编写。在内容方面，素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 759
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晴窗坐对，百味人间：汪曾祺散文精选集
作者：汪曾祺 出版：现代出版社 日期：2021-09-01 ★本书囊括汪曾祺对美食、故乡、生活、人生的感悟精粹。 阅读汪曾祺，即重新找回生活所需的美感与诗意。 ★麦家、冯唐、贾平凹等名家极力推崇，与鲁迅共撑中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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千年古都 常来长安
作者：李栋 王向辉 出版：西安出版社 日期：2021-09-01 ◎ 《千年古都·常来长安》图书项目的立意破题就是用什么样的内容形式来解读“千年古都·常来长安”。为了实现这一目标，本项目从内容和设计两个方面入手，确立内容上要全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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人间滋味（汪曾祺散文集 一杯一碗，生活至味，汪曾祺识味人间的鲜活画卷）
作者：汪曾祺 出版：读者出版社 日期：2021-10-01 1、《人间滋味》分为“安身之本 必资于食”“肉食者不鄙”“吃喝门道 贵在讲究”“四方食事 明心见性”四个章节，精选汪曾祺 近40篇 与食事相关的代表作，呈现汪曾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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从江南出发
作者：渠长根 著 出版：百花洲文艺出版社 日期：2021-07-01 本书稿为一部原创游记随笔集。全书分为四个部分：阅览西湖、走读浙江、品味江南、盘桓四方。分别以西湖、杭州、浙江和全国四个维度，作者的游历经历。根据个人游历的过程，展现所到之处的历史掌故、人文轶事、自然风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 941
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劳动法前沿策论
作者：问清泓 著 出版：武汉大学出版社 日期：2021-11-01 本书对我国劳动关系与劳动法前沿性或边缘性的十大问题进行了尝试性研究，并试图为这十大疑难问题提供较为可行的对策方案。本书共分为十章，分别从公序良俗原则、四方机制原理、多重劳动关系、限制高薪制度、劳动规章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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钱穆作品集：学籥
作者：钱穆 著 出版：海南出版社 日期：2021-12-01 1.著名历史学家、国学大师钱穆的经典。2.内容相当齐全，既有儒家为学为人之道的提点，也有朱子读书方法的阐释，还有近代大儒陈澧、曾国藩、张之洞、康有为、梁启超等人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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叶广芩文集
作者：叶广芩 著 出版：北京十月文艺出版社 日期：2022-01-01 《采桑子》：人世更迭的无尽挽歌 大宅门里的百年画卷 《全家福》：老北京古建行风雨浮沉 四合院三代人离合悲欢 《青木川》：一脚踏三省 鸡鸣三省惊 《状元媒》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3101
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时装设计风格（第四版）
作者：陈 彬 出版：东华大学出版社 日期：2022-02-01 本书以年代为主轴分成八章，在20世纪所发生的主要风格基本以十年作一章，这是本书的重点。每章节包括四方面的内容：风格产生的相关历史背景、在服装上的具体表现（风格、造型、款式、色彩、图案、材质、配饰等）、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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现代物流管理概论（第2版）
作者：周兴建 出版：中国纺织出版社 日期：2022-03-01 以数字化物流、智慧物流为发展趋势，对现代物流的基本概念、内涵、理念进行论述，对企业物流、第三方物流和第四方物流等物流模式进行分析，进而结合5G、人工智能、大数据、物联网、区块链等技术应用，对包装、装卸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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月亮以各种方式升起：傅元峰诗集
作者：傅元峰 出版：上海三联书店 日期：2022-04-01 * “你为什么要写诗？——因为写诗是一种有个体存在感的事，对我的集体生活构成了足够的救赎。” *本书是南京大学文学院教授、当代杰出诗人傅元峰的诗集，他的诗歌延 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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老院子
作者：寇梦天 著 出版：太白文艺出版社 日期：2022-04-01 书中有泪点，有看点，有笑点，有亮点，更有对人生观察和体验的观点和悟点。 透过作者个体亲身经历和用心体验的翔实记述，感受社会大时代、大背景等不同侧面的历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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