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让·拉霍尔
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松露之书：跨越千年的传奇 英国中餐教父带你走进松露世界，胡润、布莱尔倾力推荐
作者：[美]谭荣辉，[法]皮埃尔—让·珀贝尔 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-01-01 1.顶级珍馐中的“爱马仕”松露究竟为何这么贵？它是如何一步步被推上顶级餐桌，成为神话？——松露常识、松露历史，实用松露百科，助你成为松露专家。 2.当享誉全球 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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猫语大辞典
作者：让·库维勒 著 等 出版：化学工业出版社 日期：2023-03-01 1.本书旨在解读猫咪的特殊“语言”，通过观察狗狗（猫咪）的瞳孔、耳朵、嘴巴、尾巴等身体部位信号和特殊姿势，来分析狗狗（猫咪）的心理，试图理解它的喜怒哀乐以及在传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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经典剧目精选软精装3册（希腊三部曲+原浮士德+恩培多克勒之死）
作者：[法]让·季洛杜 出版：人民文学出版社 日期：2023-04-01 《恩培多克勒之死》荷尔德林未完成诗剧《恩培多克勒之死》包含三部残稿，围绕公元前五世纪哲学家恩培多克勒投身埃特纳火山口的传说展开。恩培多克勒被驱逐出境，他的弟子揭露了祭司们的罪恶。市民召他回来，要把王冠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 903
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齐波的植物图集
作者：马克·让松 出版：广西科学技术出版社 日期：2023-09-01 别具一格，匠心独运 本书收录的植物水彩画由十六世纪意大利艺术家、植物学家盖拉尔多齐波绘制。齐波的画处处显现者对新自然主义的探索。超现实主义的手法展现植物的一枝一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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别人的看法重要吗？10岁开始的哲学思考课
作者：让娜·布瓦耶 出版：中信出版社 日期：2023-09-01 ★法国百年出版社弗拉马利翁，邀请哲学专业的教科书编辑设计，一套充满互动和趣味性的哲学思考课！语言浅显易懂，举例生动，孩子真正能看懂。 ★把难读的哲学降维，增添 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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法国大革命信息图（权力与变革全景图谱，第一眼震撼，第二眼上瘾！）
作者：[法]让·克莱芒·马丁，黄广凌 译 出版：河北科学技术出版社 日期：2023-10-01 ★叙述＋建模，新维度、新层次、新解读：比文字生动，比图画详尽。看那些已经消失在历史长河中的建筑和物品，在设计师的笔下生动重现。 ★信息制图新时代，用数据设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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大作家的语文课：蟋蟀的住宅
作者：[法]让-亨利·法布尔 著，陈筱卿 译 出版：春风文艺出版社 日期：2023-12-01 小学语文课外阅读 精心编选的以课本内容为核心的名家经典 提升阅读力、思辨力、写作力和理解力 收录的《蟋蟀的住宅》入选语文教材四年级上册课文 法布尔曾经说过: ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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后现代道德
作者：[法]让-弗朗索瓦·利奥塔[Jean-Fran?ois Ly 出版：上海人民出版社 日期：2024-02-01 《后现代道德》不是一部通常意义上的伦理学专著。利奥塔没有专门探讨道德原则、道德规范、道德权力、道德义务等道德领域的重要问题，毋宁说他的后现代道德是在宽泛意义上的“行为准则”，而且这样的行为准则并不具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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ICU后综合征
作者：[比]让-查尔斯·普莱泽[Jean-Charles Prei 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《ICU后综合征》是欧洲重症监护医学会“Lessons from the ICU”系列丛书之一，详细介绍了经重症监护病房住院治疗后患者及家属常出现的身体、认知和心理三方面障碍的最新信息，并深入探讨了现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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Mécanique des Structures（简明连续介质力学和材料力学基础）
作者：[法]让·皮埃尔·莱恩，黄行蓉 编 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2024-01-01 弹性力学和材料力学是固体力学的一个重要分支，研究弹性物体在外力和其他外界因素作用下产生的变形和内力。它是结构力学、塑性力学和某些交叉学科的基础，广泛应用于建筑、机械、化工、航天等工程领域，掌握弹性力学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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美国（修订译本）
作者：[法]让·鲍德里亚[Jean Baudrillard]著 出版：上海人民出版社 日期：2024-06-01 ◎新修订译文◎增加12幅美国插图◎了解美国文化的权威文本◎思想家的美国游记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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每个人（龚古尔文学奖获奖作品，法语版售出超70万册，版权售出30个国家和地区）
作者：[法]让-保罗·杜波瓦 著，黄荭 译 出版：上海人民出版社 日期：2024-07-01 ? 当代法语文坛的桂冠作家让-保罗·杜波瓦代表作 ? 龚古尔文学奖获奖作品 ? 法语版售出超70万册，版权售出30个国家和地区 ? 知名译者黄荭原文直译 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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调香盘
作者：让娜·多雷，NEZ，乔阿苏，阿花 出版：中信出版社 日期：2024-07-01 1.专业作者：NEZ出版社是全球香水香氛市场里罕见的专业内容机构，背景实力雄厚，联动众多法国香水协会、调香师协会、香料巨头进行内容和策划项目，可称法国正统香氛业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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一个孤独漫步者的遐想 随身读经典·西方名家随笔系列
作者：[法]让-雅克·卢梭 著，袁筱一 译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-07-01 《一个孤独漫步者的遐想》是卢梭去世前的作品，没有完全完成，生前也并没有出版，甚至他从来没有想过要出版它。这十篇漫步是卢梭对自己的一个交代。他在尝试着接受自己，接 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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进阶书系-如何写出期刊欢迎的科技论文（全新第三版）
作者：[法]让-吕克·勒布伦[Jean-luc Lebrun]，[ 出版：世界图书出版公司 日期：2024-08-01 ★ 东京大学博士、中国科学院研究员王盛凯，斯坦福大学博士、北京大学助理教授彭雨粲倾情推荐。 ★ 作者有近二十年科技写作教学经验，深入浅出讲解科技写作的重点、难 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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万千心理·阅读弗洛伊德：弗洛伊德著作的编年探索
作者：[瑞士]让–米歇尔·奎诺多茨[Jean-Michel Qui 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 理解精神分析的最佳方式仍然是追溯其起源与发展。 ——Freud，1923a（1922），《弗洛伊德：全集（德文版）》第十三卷， 211； 《西格蒙德·弗洛伊德心理学著作全集（标准版）》第十八卷，2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908
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发现暗物质：薇拉·鲁宾的突破之路
作者：[美]艾希莉·让·耶格尔 著，廖振玄 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-08-01 不仅是一本好书，更是一份珍贵的人生礼物。它将是孩子成长道路上的良师益友，帮助孩子找到实现科学梦想的动力和勇气。 ... |
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经典译林：论人类不平等的起源和基础（法语直译，一字未删，理解卢梭，由此书入门。）
作者：让-雅克·卢梭 著，黄小彦 译 出版：江苏译林出版社 日期：2024-08-01 《社会契约论》的基础，点燃法国大革命的星星之火； 收录卢梭补充注释十九条，完整呈现卢梭政治学思想； 北京大学政治系副教授段德敏精彩导读。 ... |
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图文小百科：新好莱坞
作者：[法]让-巴普蒂斯特·托雷 [法]布吕诺后浪 出版：四川美术出版社 日期：2024-08-01 图文并茂，深入浅出，从电影学者视角回顾好莱坞电影“最后的荣光”。 《图文小百科：新好莱坞》聚焦于美国电影，介绍了其中独树一帜的新好莱坞时期，以代表导演及其主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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没有法兰西就没有美利坚：美国建立与发展过程中的法国力量
作者：让·朱尔斯·朱瑟兰德 著，安丰科 译 出版：东方出版中心 日期：2024-11-01 本书荣获1917年首届普利策历史奖，作者是法国作家、历史学家、法国驻美国大使让·朱尔斯·朱瑟兰德。作者出版本书的出发点是以史为鉴，告诉美国政府，与法国结盟则美国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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