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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-05-01 《酒店英才放飞梦想:教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示(2017)》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 出版:旅游教育出版社 日期:2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《固本培元卓越引领--教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示附光盘2016》是2016年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 468 ![]() |
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-05-01 《餐饮奇葩未来之星:教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示(2017 附光盘)》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 599 ![]() |
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 出版:旅游教育出版社 日期:2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 562 ![]() |
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 出版:旅游教育出版社 日期:2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 497 ![]() |
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-05-01 本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍,共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 391 ![]() |
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百舸争流 更上层楼——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-10-01 《百舸争流 更上层楼:教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018》选取了2018年全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项中部分优秀选手的自选景点导游词(配以视频),并邀请了专家进行专 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 491 ![]() |
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水利概论 (高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水利水电工程)
作者:姜弘道 主编 出版:水利水电出版社 日期:2010-10-01 《水利概论/高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水利水电工程》内容包括水文学与水资源、水环境与水生态、水利工程、水利经济与水利管理、水利科技与水文化等5篇。 《水利概论/高等学校水利学科专业规范核 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 ![]() |
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世界经济年鉴2023
作者:世界经济年鉴编辑委员会编 出版:辽宁教育出版社 日期:2023-10-01 围绕世界经济学2022年的状态,本卷设立常规专栏如下:(1)特稿(世界经济形势分析与预测);(2)学科研究综述;(3)最佳论文TOP10;(4)主要图书;(5)主要课题。上述专栏在世界经济学如下八个子 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2448 ![]() |
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水信息技术课程指导书 (高等学校水利学科专业规范核心课程配套教材)
作者:谢悦波 出版:水利水电出版社 日期:2010-03-01 本书是高等学校水利学科专业规范核心课程教材《水信息技术》的配套课程指导书。本书包括课程实验指导书、课程习题指导书、课程设计指导书、教学实习指导书4个部分,内容与教材教学要求紧密相扣,能够较好地强化教学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 ![]() |
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水环境化学(第2版)(高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水文与水资源工程)
作者:吴吉春 著 出版:水利水电出版社 日期:2021-01-01 本书为水利学科教学指导委员会推荐教材。全书共分8章,涵盖了地球上的水资源、天然水的组成与性质、天然水的污染及其主要污染物、天然水中的化学平衡、水环境中的界面过程、水环境中的微生物化学过程、水环境中的光 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 379 ![]() |
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土壤学与农作学 (高等学校水利学科专业规范核心课程教材·农业水利工程)
作者:龚振平 著 出版:水利水电出版社 日期:2009-04-01 本书编写过程中,编者尽量满足农业*利工程专业对所需要的基础知识、基本理论和基本技能的学习实践要求。同时根据农业现代化和可持续发展的需要,以土壤*分变化为主线,阐述了土壤基本特性、土壤*分、土壤耕作与管 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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气象学与气候学教程(第2版)(高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水文与水资源工程)
作者:葛朝霞,曹丽青 出版:水利水电出版社 日期:2020-07-01 本书是大学本科水文与水资源工程专业的基础课教材,主要讲述了气象学、天气学和气候学的基本理论和基础知识。全书共有九章,包括大气的基本特征、辐射与热量平衡、大气热力学、大气的运动、大气中的水分、大气环流、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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水工钢筋混凝土结构学习指导(全国水利行业“十三五”规划教材(普通高等教育) “十三五”江苏省高等学校
作者:汪基伟,夏友明 出版:水利水电出版社 日期:2018-04-01 《水工钢筋混凝土结构学习指导/全国水利行业“十三五”规划教材(普通高等教育)》是高等学校水利学科专业规范核心课程教材、普通高等教育“十一五”国家规划教材、全国水利行业规划教材、“十二五”江苏省高等学校 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286 ![]() |
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全国大学生数学竞赛真题解析与获奖名单(第11-15届)
作者:佘志坤全国大学生数学竞赛命题组 出版:科学出版社 日期:2024-09-01 《全国大学生数学竞赛真题解析与获奖名单(第11-15届)》是“全国大学生数学竞赛丛书”中的一本,由佘志坤主编,全国大学生数学竞赛命题组编,旨在让读者对全国大学生数学竞赛有更具体的了解。《全国大学生数学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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地方高校学科-专业-产业链的协同建设与治理机制研究
作者:郭雷振 出版:经济科学出版社 日期:2023-08-01 本书围绕地方高校学科-专业-产业链建设这一热点问题展开深入研究,从政策支持层面、理论认识层面、实践操作层面对地方高校学科-专业-产业链建设的关键维度进行探讨,包括地方高校学科-专业-产业链建设的政策背 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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工程专业学位研究生教育理论与实践问题探索
作者:全国工程专业学位研究生教育指导委员会 出版:清华大学出版社 日期:2016-12-01 自1997年设置工程硕士专业学位以来,全国各工程硕士培养单位积极探索,勇于改革,在工作中积累了大量的经验,取得了许多成绩,也面临着不少问题。为了工程硕士教育进一步健康发展,全国工程专业学位研究生教育指 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 375 ![]() |
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护理学专业创新创业与就业指导
作者:孙宏玉,王红红 出版:人民卫生出版社 日期:2023-11-01 本教材立足护理学专业大学生创新创业及就业思维与实践能力培养这个目标,围绕学生创新、创业、就业三条主线,依据大学生的培养要求,结合护理学专业特点,深入浅出,引用相 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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全国高等学校城乡规划学科专业竞赛作品集萃(第二辑):交通创新(中山大学作品集)
作者:周素红,李秋萍 出版:中山大学出版社 日期:2019-07-01 本书主要介绍全国高等学校城乡规划学科专业竞赛的相关作品,并对作品的背景、创作过程进行介绍,由专业导师对最终作品进行点评指导。本书为交通创新(中山大学作品集),对低碳出行、区域联动、特殊群体出行、交通信 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 ![]() |
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“双一流”建设背景下的建筑类高校一流学科和一流专业建设研究
作者:盛宝柱 著 出版:化学工业出版社 日期:2022-11-01 建筑高校学科专业建设的优质参考书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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