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烹饪基本功 烹饪基本功
作者:丰钧,丰贤 编  出版:重庆大学出版社  日期:2021-08-01
烹饪基本功是职业教育烹饪专业的一门基础必修课程,是中式烹调、中西式面点课程的基础。通过基本功一体化教学,学生在烹调、面点基本功学习与训练的过程中,理论与实训同步 ...
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售價:NT$ 193

元刊杂剧三十种新校 元刊杂剧三十种新校
作者:[元]关汉卿等撰,希元、恢校点  出版:凤凰出版社  日期:2023-07-01
元刊杂剧经典整理成果绝版再现。 ...
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售價:NT$ 755

遇见宁老师:四十年深情对话 遇见老师:四十年深情对话
作者:陈春艳、李庆霞 主编  出版:东方出版中心  日期:2018-08-01
本书是一位普通却不平凡的初中语文老师齐堃老师的多名学生以及陈春花教授设立的齐堃奖基金的多位获奖人,对齐堃老师教育精神的回顾和思考。在越来越浮躁的世界,作为 ...
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售價:NT$ 637

在动物园散步才是正经事:园长带你逛动物园 在动物园散步才是正经事:园长带你逛动物园
作者:[德]亨·维斯纳  出版:中信出版社  日期:2019-01-01
★比故事更严谨,比课本更有趣 ★德国联邦十字勋章获得者 博洛尼亚国际童书展年度大奖得主 ★欧洲生态动物园三十年园长为你完整呈现一座理想中的动物园 这是送给 ...
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售價:NT$ 932

艺术与观念:透纳 艺术与观念:透纳
作者:[英]巴里.威  出版:北京美术摄影出版社  日期:2019-02-01
● 英国《星期天电讯报》、 美国耶鲁大学教授、 英国泰特现代美术馆馆长联名推荐。 ● 大量珍贵照片和经典作品高清图片,读懂透纳,只要这一本! ● 国际知名学者 ...
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售價:NT$ 561

爱书来——扬之水存谷林信札 爱书来——扬之水存谷林信札
作者:谷林 著,撄 编  出版:上海译文出版社  日期:2020-01-01
谷林书信在当代文人著述中堪称一枝独秀,是中文运用及书信写作的典范。文本独特珍贵,精心整理;内容亲切有雅趣,诚挚又灵动。 本书首次整理汇集1990至2008年间 ...
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售價:NT$ 468

相信我最棒 相信我最棒
作者:〔德〕曼弗雷德·马伊◎著;〔德〕亨·勒莱因◎绘;郭嘉惠◎译  出版:北京科学技术出版社  日期:2017-02-01
小时候,曾梦想着成为乒乓球运动员,享受挥拍进攻、反击的乐趣,也曾梦想成为一明悬壶济世的名医,望闻问切,为他人减轻痛苦。但身边总会听到这样的声音,好好学习才对,打 ...
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售價:NT$ 238

“一带一路”与国际产能合作 地方发展破局 “一带一路”与国际产能合作 地方发展破局
作者:徐绍史 主编 何立峰 吉喆 王晓涛 副主编  出版:机械工业出版社  日期:2017-05-01
由时任国家发展改革委主任徐绍史担任主编并作序,国家发展改革主任何立峰,副主任吉喆、王晓涛为副主编,国家发展改革委国际合作中心组织编写 继2014、2015年 ...
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售價:NT$ 1080

“一带一路”与国际产能合作 企业生存之道 “一带一路”与国际产能合作 企业生存之道
作者:徐绍史 主编 何立峰 吉喆 王晓涛 副主编  出版:机械工业出版社  日期:2017-05-01
由时任国家发展改革委主任徐绍史担任主编并作序,国家发展改革主任何立峰,副主任吉喆、王晓涛为副主编,国家发展改革委国际合作中心组织编写 继2014、2015年 ...
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售價:NT$ 1296

“一带一路”与国际产能合作 行业布局研究 “一带一路”与国际产能合作 行业布局研究
作者:徐绍史 主编 何立峰 吉喆 王晓涛 副主编  出版:机械工业出版社  日期:2017-05-01
由时任国家发展改革委主任徐绍史担任主编并作序,国家发展改革主任何立峰,副主任吉喆、王晓涛为副主编,国家发展改革委国际合作中心组织编写 继2014、2015年 ...
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售價:NT$ 1296

2016中国双向投资发展报告 2016中国双向投资发展报告
作者:徐绍史 主编 何立峰 吉喆 王晓涛 副主编  出版:机械工业出版社  日期:2017-05-01
由时任国家发展改革委主任徐绍史担任主编并作序,国家发展改革主任何立峰,副主任吉喆、王晓涛为副主编,国家发展改革委国际合作中心组织编写 继2014、2015年 ...
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售價:NT$ 864

“一带一路”与国际产能合作 国别合作指南 “一带一路”与国际产能合作 国别合作指南
作者:徐绍史 主编 何立峰 吉喆 王晓涛 副主编  出版:机械工业出版社  日期:2017-05-01
由时任国家发展改革委主任徐绍史担任主编并作序,国家发展改革主任何立峰,副主任吉喆、王晓涛为副主编,国家发展改革委国际合作中心组织编写 继2014、2015年 ...
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售價:NT$ 1296

轻松猫—中文分级读物(幼儿版)第2级(全8册) 轻松猫—中文分级读物(幼儿版)第2级(全8册)
作者:肖宁遥  出版:北京语言大学出版社  日期:2019-08-01
Smart cat, Smart Reading! 1.词汇实用,科学编写 2.难度适宜,螺旋上升 3.精彩编曲,边唱边学 4.有韵有味,地道自然 5 ...
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售價:NT$ 945

猎鸮行动 猎鸮行动
作者:宁志凡  出版:群众出版社  日期:2020-01-01
这是—部禁毒题材的长篇小说,讲述了公安民警与制贩毒分子斗智斗勇的故事,彰显了人民警察在维护社会安保卫人民生命安全的斗争中所作出的巨大贡献。以赤岭市公安局禁毒支 ...
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售價:NT$ 252

四川省中药资源志要 四川省中药资源志要
作者:方清茂,赵军  出版:四川科技出版社  日期:2020-04-01
本书是在开展第四次全国中药资源普查工作的基础上,收载了四川省药用植物、动物、矿物等中药资源及部分从国外、外省引进栽培、饲养的中药资源共计7290种,其中高等植物 ...
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售價:NT$ 3120

沙区绿洲防护体系与资源高效利用研究——古尔班通古特沙漠农牧业综合开发 沙区绿洲防护体系与资源高效利用研究——古尔班通古特沙漠农牧业综合开发
作者:宁虎森等  出版:科学出版社  日期:2020-06-01
古尔班通古特沙漠,绿洲,农业经济发展,研究,古尔班通古特沙漠,绿洲,畜牧业经济,经济发展,研究 ...
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售價:NT$ 768

"五四"前后的文话研究 "五四"前后的文话研究
作者:宁俊红  出版:科学出版社  日期:2020-06-01
《“五四”前后的文话研究》以被忽视、被遮蔽的“五四”前后的传统文话作为研究对象,首次将其作为一个整体进行了系统研究。与近代尤其是五四运动批判、革新传统的态度不同 ...
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售價:NT$ 588

汽车钣金修复技术 汽车钣金修复技术
作者:宁斌  出版:电子工业出版社  日期:2020-06-01
本书以工作过程为导向,采用项目教学的方式组织内容,每个项目来源于企业的典型案例。本书主要内容包括汽车钣金修复安全规范、汽车材料及加工工艺、汽车车身的基本结构、车 ...
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售價:NT$ 352

海洋酶工程 海洋酶工程
作者:朱本伟,利敏  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2020-06-01
以原始加工、初级加工为主导的海洋生物传统产业模式亟待提质升级。而以基因工程和酶工程为代表的现代工业生物技术,被认为是制造工业可持续发展*有希望的技术,可望加速传 ...
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售價:NT$ 288

关联产业间技术溢出的机理研究 关联产业间技术溢出的机理研究
作者:宁进  出版:经济科学出版社  日期:2020-07-01
关联产业间技术溢出在我国的区域经济发展中起着重要作用,已经成为促进技术经济和区域发展的重要模式,其变化将直接影响我国经济发展的可持续性。本书把关联产业间技术溢出 ...
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售價:NT$ 294

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