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食品化学(谢明勇)(第二版)
作者:谢明勇 主编 胡晓波 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-04-01 本书编写以党的二十大精神为指导,注重知识传承与创新,坚持系统性和科学性,包括绪论、水、碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素、矿物质、酶、褐变反应、食品风味化学、次生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 |
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分离过程操作与设备(王珏 )
作者:王珏 主编 王建强 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-05-01 为了全面贯彻党的二十大精神,落实立德树人根本任务,编者团队以化工总控工国家职业技能标准为依据,以一线操作工岗位技能要求为目标,按照“岗课赛证”综合育人的要求进行 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 |
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流体输送与传热技术(王珏 )
作者:王珏 主编 赵埔 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-05-01 为了全面贯彻党的二十大精神,落实立德树人根本任务,编者团队以化工总控工国家职业技能标准为依据,以一线操作工岗位技能要求为目标,按照“岗课赛证”综合育人的要求进行 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 |
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数字化战略与数字化安全
作者:罗亚文 主编 张晓琴 副主编 出版:时事出版社 日期:2024-06-01 数字化战略与数字化安全:数字化技术的发展,改变了人类生产方式,改变了人类生活方式。在数字化转型过程中,数字经济发展和网络安全保障缺一不可,二者相辅相成,共同推动 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 |
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Python程序设计应用与案例(冯欣)
作者:冯欣 主编 史彦丽 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 本书语言通俗易懂,以理论和实际应用结合的方式,深入浅出地介绍了Python 程序设计的基础知识和开发应用。本书共10章,主要包括Python 编程基础(1~8章 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 |
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材料合成与制备技术(朱继平 )(第2版)
作者:朱继平 主编 罗派峰 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 《材料合成与制备技术》第2版为高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材。书中从材料合成与制备的科学基础出发,对功能材料合成的主要技术、方法、应用及最新前沿领域成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 |
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预制菜产业与技术
作者:徐玉娟 主编 吴继军 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 本书详细介绍了预制菜产业的发展现状和未来前沿科技发展方向,为相关从业者提供了比较全面的预制菜领域专业知识,言简意赅,通俗易懂。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 |
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冶金炉热工基础(第三版)
作者:王鸿雁 主编 张花 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 本书以培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人为目标,引入合作企业的工程案例和正能量素材为教学内容,注重课程育人,有效落实“为党育人、为国育才”的使命。主 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 |
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十万个为什么(第六版)·物理
作者:沈文庆主编 封东来副主编 出版:少年儿童出版社 日期:2024-05-01 韩启德总主编的第六版“十万”修订而成 内容修订,迭代更新 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 |
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案例刑法研究(各论) (上下卷)(中国刑法司法适用疑难问题研究丛书)
作者:陈兴良 主编 周光权 副主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-06-01 案例刑法研究(各论) (上下卷)(中国刑法司法适用疑难问题研究丛书) ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1673 |
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中国企业知识产权评论:第1卷
作者:刘建 主编、王璐 副主编 出版:知识产权出版社 日期:2024-06-01 本书基于企业知识产权管理人员的背景,分别从产业、企业、人才三个角度,聚焦企业在知识产权管理方面的案例、策略和实务经验。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 |
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医院纪法100问
作者:任格主编,田家政等副主编 出版:四川人民出版社 日期:2024-06-01 本书不仅是一本工具书,更是医务人员提升纪法意识、净化行业风气的指导读物;每一位从业者都能从中受益,以共同维护医疗行业的良好形象。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 |
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生活里的中医药:闻香识本草
作者:李赣 主编 罗月琴 副主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-06-01 本书在欣赏美丽芬芳的本草和辨认道地品种的基础上,介绍野外采集、家庭种植和储存制备,并以现代化的语汇讲述这些本草的熏香、保健品、书签、药膳等生活应用场景。同时,为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 |
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电动汽车充电网——技术、产品、平台及运营
作者:于德翔 主编 龚成明 副主编 出版:中国电力出版社 日期:2024-06-01 刘吉臻院士、王成山院士、刘建明博导联袂推荐 中国创业板第一股掌门人与特来电首席科学家协力创作 凝聚充电行业十年实战经验,探寻新型电力系统背景下发展之路 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 |
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北大知识产权评论(2022—2023年卷)
作者:刘银良 主编、孙靖洲 副主编 出版:知识产权出版社 日期:2024-06-01 《北大知识产权评论》由北京大学法学院、北京大学知识产权学院主办,是以知识产权理论与实践研究为主题的专业性学术连续出版物,视需要设有理论专题、案例研究、国际保护、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704 |
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真知:艺术设计实战案例
作者:翁炳峰 主编 宋海霞 等 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 书中收录了近期的项目作品,从基础到实践,对设计流程进行了细致的讲解,可以帮助读者了解在做设计时应该掌握的技能,以及做设计的步骤,使设计更有条理。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 |
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基础天文学(第二版)
作者:主编 刘学富 副主编 姜碧沩 出版:高等教育出版社 日期:2024-07-01 本书简明、科学地讲解了宇宙中的各类天体,如太阳、太阳系中的八大行星、恒星、白矮星、中子星、黑洞等的物理特征和运动规律,以及银河系、星系团乃至宇宙的结构和演化。与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 |
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政府与非营利组织会计
作者:主编:张琦 副主编:潘晓波 出版:高等教育出版社 日期:2024-07-01 本书结合我国政府会计改革实践,系统地介绍了我国政府会计标准体系框架以及政府会计改革的历史沿革,并详细地讲解了现行政府与非营利组织会计的基本理论和账务处理。本书采 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286 |
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电梯法规与标准(马幸福) (第三版)
作者:马幸福 主编 周献 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 本书分为五个模块,主要内容包括特种设备法规体系概述、中国特种设备法规标准体系、《中华人民共和国特种设备安全法》释义解读、垂直升降类电梯法规与标准、自动扶梯和自动 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 |
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物联网技术与应用(王春媚)
作者:王春媚 主编 张杰 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-03-01 《物联网技术与应用》重点介绍物联网的核心技术及其应用,围绕物联网中“感知层、传输层、应用层”所涉及的三大类技术架构,安排物联网技术知识教学内容。《物联网技术与应 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 |
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