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专业面包制作教科书:发酵篇 专业面包制作教科书:发酵篇
作者:堀田诚 著,张沿婷 等译,绮伟 主审  出版:机械工业出版社  日期:2020-07-01
发酵是面包制作中直接影响成品膨胀度和品质的重要步骤,专业面包师通过调整发酵种的品种、产品的配方,就能 ...
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售價:NT$ 348

寄物柜婴儿(村上龙作品集) 寄物柜婴儿(村上龙作品集)
作者:[日]村上龙 著,殿武 译  出版:上海译文出版社  日期:2020-11-01
日本文坛才子村上龙二十四岁高调出道文坛四年后创作的小说,风格上延续了青年时期的叛逆不羁,主人公依然是 ...
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售價:NT$ 348

第一夜 第二夜 最后一夜(村上龙作品集) 第一夜 第二夜 最后一夜(村上龙作品集)
作者:[日]村上龙 著,殿武 译  出版:上海译文出版社  日期:2020-11-01
本书出版于2000年,此时年届48岁的村上龙已经开始转型,作品不再像青年时代那般污秽遍布,叛逆不羁, ...
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售價:NT$ 288

现代实用护理技术 现代实用护理技术
作者:陈素清, 齐慧, 崔桂华, 周华, 宫雪芹, 涛, 林红玉  出版:中国海洋大学出版社  日期:2021-04-01
本书较全面地阐述了各个专科疾病的护理常规,分别简要介绍了各病种的定义、症状和体征,重点介绍了护理要点。本书共18章,主要 ...
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售價:NT$ 750

KET真题解析与专项训练(全5册) KET真题解析与专项训练(全5册)
作者:李国庆、伟霞、邓辉敏、刘文辉、李 丰、周佩虹、孙韵雪、郭  出版:世界图书出版公司  日期:2021-06-01
本书为套书,是KET阅读、写作、听力及词汇专项训用书。共包含5分册,分别是《KET听力 技巧指南与专项训练》《KET阅读 ...
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售價:NT$ 731

战争在海对岸开始 战争在海对岸开始
作者:[日]村上龙 著 殿武 译  出版:上海译文出版社  日期:2021-08-01
本书是村上龙继广受关注的处女作《无限近似于透明的蓝》之后,在25岁那年推出的第二部小说。作品以意识流 ...
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售價:NT$ 264

金工实习 金工实习
作者:振涛 中国机械工业教育协会 组编  出版:机械工业出版社  日期:2021-08-01
《金工实习/□1世纪高职高专系列教材》是依照1999年6月中共中央国务院召开的“第三次全国教育工作会议”及教育部关于“加 ...
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售價:NT$ 219

美国金宝贝早教婴儿游戏(音频升级版) 美国金宝贝早教婴儿游戏(音频升级版)
作者:[美]温蒂·玛斯 著,晓森 译  出版:北京科学技术出版社  日期:2022-01-01
来自全球早教专家金宝贝 将先进早教理念融入趣味亲子游戏 让新手父母轻松获得早教技能 全面开发宝 ...
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售價:NT$ 296

机灵鬼伊迪(奇想文库) 机灵鬼伊迪(奇想文库)
作者:[美国-现代][美]伊丽莎白·乔特·斯派克曼 ,著,述蓉  出版:二十一世纪出版社  日期:2022-02-01
*收录于“《纽约书评》儿童文学典藏系列”中的经典儿童文学小说。 *经典现实主义小说风格,现场感极强 ...
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售價:NT$ 199

CCSP云安全专家认证All-in-One(第2版) CCSP云安全专家认证All-in-One(第2版)
作者:[美]丹尼尔·卡特[Daniel Carter]著 浩 陈  出版:清华大学出版社  日期:2022-05-01
《CCSP云安全专家认证All-in-One(第2版)》是一份高效的自学指南,涵盖2019年发布的具 ...
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售價:NT$ 500

阿西西的圣方济各 阿西西的圣方济各
作者:[法]雅克·勒高夫 著 颖新 译  出版:商务印书馆  日期:2022-07-01
“在他身上既能看见诗意,也能看见真相。” 年鉴学派巨擘雅克·勒高夫“反传记”力作 简体中文首译 ...
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售價:NT$ 383

历代书画名著译注丛书·石涛画语录译注 历代书画名著译注丛书·石涛画语录译注
作者:[清]石涛 撰 毛建波 旭耀 译注  出版:上海书画出版社  日期:2022-09-01
名家——历久弥新的古典名作。大作——专业严谨的当代大家。详注——内容全面的详细注释。全译——字斟句酌 ...
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售價:NT$ 163

经济林病虫害防治指南 经济林病虫害防治指南
作者:庆书,王琴,王建军,姜旭 编  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2018-11-01
对经济林生产起到技术指导作用,对实现增产增收提供技术支持 ...
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售價:NT$ 1430

西洋镜:5—14世纪中国雕塑(对梁思成影响至深的雕塑史研究圣经国内首版) 西洋镜:5—14世纪中国雕塑(对梁思成影响至深的雕塑史研究圣经国内首版)
作者:赵省伟 主编,晓敏,邱丽媛 译  出版:广东人民出版社  日期:2019-05-01
u全球首次推出喜仁龙代表作的中文版 u对梁思成雕塑史写作影响巨大,鲁迅也对喜仁龙的艺术史赞不绝口 ...
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售價:NT$ 1436

化学分析(陈海燕) 化学分析(陈海燕)
作者:陈海燕,崇林,陈燕舞 主编  出版:化学工业出版社  日期:2019-09-01
1.《化学分析》一书为职业教育工业分析技术专业教学资源库配套教材,配套资源丰富,书中以二维码的形式呈 ...
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售價:NT$ 302

山海经广注(新编诸子集成续编) 山海经广注(新编诸子集成续编)
作者:吴任臣 撰,保群 点校  出版:中华书局  日期:2020-06-01
本书是清代首部《山海经》注本。清代学者从考据学角度研读《山海经》之风,实发轫于此。因此,该书不但具有 ...
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售價:NT$ 348

明清时代史的基本问题 明清时代史的基本问题
作者:[日]森正夫,野口铁郎,滨岛敦俊 等 编,周绍泉,成显 等  出版:商务印书馆  日期:2013-08-01
《明清时代史的基本问题》收入了日本著名明清史学者们撰写的21篇文章,论题包括明清农业社会、明清商品生产、明清村落组织机构 ...
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售價:NT$ 484

诗与禅 精装 体悟宗白华、朱光潜所洞察的中国古典美学之魂 杰出哲学家邓晓芒盛赞并大力推荐 诗与禅 精装 体悟宗白华、朱光潜所洞察的中国古典美学之魂 杰出哲学家邓晓芒盛赞并大力推荐
作者:程亚林 著  出版:天地出版社  日期:2019-04-01
- - ★ 精装,关键点注释,精美彩插,装帧雅致,可读宜藏。 ★哲学家邓晓芒盛赞并大力推荐。 ...
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售價:NT$ 428

五种遗规(谦德国学文库,曾国藩、南怀瑾大力推荐的经典之作;修身、治家、为官、处世、教育的经验汇编。) 五种遗规(谦德国学文库,曾国藩、南怀瑾大力推荐的经典之作;修身、治家、为官、处世、教育的经验汇编。)
作者:[清]陈宏谋  出版:团结出版社  日期:2019-01-01
陈宏谋有感于世俗弊端,于是在公务之余,采录前人关于养性、修身、治家、为官、处世、教育等方面的著述事迹,分门别类辑为:《养 ...
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售價:NT$ 1247

多媒体情报处理技术 多媒体情报处理技术
作者:悉道,谢毓湘,老松杨 著  出版:国防工业出版社  日期:2016-05-01
悉道、谢毓湘、老松杨编*的《多媒体情报处理技术》讲述多媒体情报处理的技术和方法。全书共分6章,主要内容包括绪论、图像情 ...
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售價:NT$ 375

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