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《中国建筑教育》2020(总第25册)
作者:《中国建筑教育》编辑部 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-06-01 《中国建筑教育》2020(总第25册)包含以下栏目和文章:建筑设计教学研究1 基于单元预制装配的建构训练——浙江大学“基 ... |
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西餐工艺学
作者:李祥睿,陈洪华 出版:中国纺织出版社 日期:2019-12-01 《西餐工艺学》是十三五普通高等教育本科部委级规划教材的一本,系统介绍了西餐的相关知识,从西餐的历史变革、西餐发展、西餐制 ... |
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西餐烹饪基础[精装大本]
作者:[法]蒂埃里·莫林宁戈[Thierry Molinengo] 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-11-01 本书为法国引进书,是介绍西餐烹饪基础的教材,全书共分为五个部分,肉类、水产类、蔬菜、水果和摆盘,包括3000幅图片,13 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2030 |
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我爱西餐
作者:【法】菲利普·吕索[法]科达·布莱克等 著 ; [法]詹姆斯 出版:北京科学技术出版社 日期:2019-05-01 The Gourmand World Cookbook Awards 世界美食图书大奖 素有美食 ... |
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西餐工艺学
作者:薛伟 编 出版:重庆大学出版社 日期:2019-12-01 《西餐工艺学》为高等职业教育烹调工艺与营养专业规划教材,也是江苏联合职业技术学院烹调工艺与营养专业院本教材。 《西餐工 ... |
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西餐制作
作者:顾健平,姚路平,阳笑松,周建华,张哲 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-06-01 站在历史起跑线上,开展了烹饪专业及餐饮运营服务相关课程的开发研究工作,并先后形成了烹饪专业创新教学书系、国家重点建设西餐 ... |
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欧·亨利短篇小说选
作者:[美国]欧·亨利 出版:南京师范大学出版社 日期:2017-01-01 ★新课标推荐名著,无障碍阅读套装,轻松阅读,高效备考 ★“美国现代短篇小说之父”欧?亨利的绝世经典 ... |
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欧·亨利短篇小说精选
作者:[美]欧·亨利 出版:台海出版社 日期:2017-11-01 ★欧亨利是世界三大短篇小说大师之一(欧亨利、法国莫泊桑、俄国契诃夫),有美国的契诃夫这一称号。 ★ ... |
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欧·亨利短篇小说选(外国文学名著丛书 怀旧网格本)
作者:[美]欧·亨利 著,王永年 译 出版:人民文学出版社 日期:2019-05-01 人民文学出版社自一九五一年成立起,就承担起向中国读者介绍优秀外国文学作品的重任。一九五八年,中宣部指 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 473 |
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欧·亨利短篇小说选
作者:〔美〕欧·亨利 出版:北京日报出版社(原同心出版社) 日期:2017-07-01 ... |
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未来学习者的素养和教育
作者:[芬]汉内莱·涅米 王晨 著 出版:世界图书出版公司 日期:2024-04-01 未来教育的启示 《未来学习者的素养和教育》一书深入探讨了面向未来的教育革新,为读者揭示了教育的天然 ... |
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当教育成为束缚
作者:【印】克里希那穆提[J.Krishnamurti] 译者:张 出版:上海社会科学院出版社 日期:2017-08-01 当他进入我的屋内时,我禁不住对自己说:这*是菩萨无疑了。纪伯伦 ◎他是我知道的*能完全摒弃自我的人 ... |
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英国:优雅衰落(“脱欧”时代的权力、荣耀、秩序与现实)
作者:桂涛 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2019-03-01 ★ 脱欧,时下火热的时政话题之一,理解脱欧是读懂国际局势的入门课程。 ★ 英国之所以仍保有相当的国 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 |
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冷战后美欧资本主义模式的理论反思和实践调整
作者:郭业洲 主编 出版:人民出版社 日期:2019-09-01 本书旨在对冷战后尤其是2008年国际金融危机后,美欧主要资本主义国家对资本主义制度和模式的理论反思以及实践调整进行深入研 ... |
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日本知识产权教育:从小学到大学的实践与理论
作者:日本知识产权协会知识产权教育分会编辑委员会 出版:知识产权出版社 日期:2020-10-01 本书中介绍了大量教学案例、教学信息和相关资料,对于我国在学校开展知识产权教育很有帮助。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 |
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中国数字教育创新实践案例集(2023)
作者:中国教育科学研究院数字教育研究所 全国教育科学规划领导小组 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2024-06-01 近年来,中国教育数字化转型取得丰硕成果。国家智慧教育公共服务平台建立,一系列教育数字化的标准规范发布 ... |
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大艺术家欧姬芙
作者:[英]露西·布朗里奇 出版:河北教育出版社 日期:2022-10-01 ★传记故事:本书为孩子们讲述了美国现代艺术之母——欧姬芙的传奇故事,让人深受启发。 ★启发独特视角 ... |
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像欧奈尔信徒一样交易:我们如何在股市赚得18000%的利润
作者:吉尔·莫拉雷斯[Gil Morales] 出版:上海财经大学出版社 日期:2024-04-01 市场上,很多交易者和投资者损失累累,然而其它人——像本书作者吉尔.莫拉雷斯和克瑞斯.卡彻博士——却展现了获取巨额投资回报 ... |
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九养上城:全域共建共享的生长型社区教育
作者:“上城区教育高质量发展系列丛书”编委会 编著 紫金港 出品 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-05-01 未来已来。在“未来社区”和学习型城市建设的背景下,如何建立全民终身教育体系,实现社区教育的根本性变革 ... |
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宁夏地区欧李集约化栽培技术
作者:马文礼 编 出版:阳光出版社 日期:2022-06-01 欧李是我国独有的小灌木果树,是北方地区特有的一种野生种质资源,其根系发达、抗旱性强、耐瘠薄、适应广泛、易于管理,是一种短 ... |
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