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王森世界名厨学院编译组
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专业法式甜点制作教科书：馅料篇
作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 王森老师筹备5年之久的法甜著作，包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇，集合30位世界名厨的近千个经典配方，拆解、分析、总结出一套法甜理论体系，用科学的方式解析法式甜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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专业法式甜点制作教科书：组合设计与装饰篇（下册）
作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 王森老师筹备5年之久的法甜著作，包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇，集合30位世界名厨的近千个经典配方，拆解、分析、总结出一套法甜理论体系，用科学的方式解析法式甜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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专业法式甜点制作教科书：组合设计与装饰篇（上册）
作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 王森老师筹备5年之久的法甜著作，包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇，集合30位世界名厨的近千个经典配方，拆解、分析、总结出一套法甜理论体系，用科学的方式解析法式甜 ... |
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仪表工试题集--在线分析仪表分册（二版）
作者：王森 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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全国农科院系统科研产出统计分析报告（2013—2022年）
作者：中国农业科学院农业信息研究所 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-11-01 《全国农科院系统科研产出统计分析报告.2013-2022年》由中国农业科学院农业信息研究所组织编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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东南大学建筑学院教师遗产保护作品选1927~2017
作者：东南大学建筑学院教师遗产保护作品编写组 出版：中国建筑工业出版社 日期：2017-12-01 本书是东南大学建筑学院90周年院庆系列丛书之一，包括建筑修缮与修复、园林与风景遗产的修复与扩展、名城名镇名村与历史街区规划设计、保护规划与设计、遗址保护与展示五大部分共67个项目。在这些实践中，东南大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1073
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中国梦世界分享（中文版）
作者：《中国梦世界分享》编写组 编 出版：外文出版社 日期：2015-06-01 《中国梦世界分享》邀请中外顶尖专家蔡昉、陈锡喜、丁立群、方松华、宫力等，从各个视角对中国梦进行诠释，全面准确地介绍中国梦。尤其是说明中国梦正在给世界带来的利益，以及将给世界各国带来的机遇。从内容上体现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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大跨拱桥建造关键技术创新与实践——第二届世界大跨拱桥建造技术大会论文集
作者：第二届世界大跨拱桥建造技术大会组委会 出版：人民交通出版社 日期：2023-03-01 本书为第二届世界大跨拱桥建造技术大会论文集。论文集分为规划与设计；施工与控制；结构分析与试验研究；养护管理、检测与加固四部分，共收录论文近100篇。论文集包括我国拱桥近年来在建、已建有代表性桥梁所采用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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戏剧评论（第四辑）
作者：上海戏剧学院中国话剧研究中心 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-12-01 《戏剧评论》第四辑，上海戏剧学院中国话剧研究中心创办，每年两期。 涵盖剧目评论、现象批评、名家谈戏、外国戏剧批评等议题。 为致力于戏剧评论的专家学者与中青年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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世界钢号数字化手册 钢铁焊接材料
作者：《袖珍世界钢号手册》编写组编 出版：机械工业出版社 日期：2016-04-01 《世界钢号数字化手册——钢铁焊接材料》收录了中外钢铁焊接材料的品种规格、熔敷金属的化学成分与技术数据，包括焊条和焊丝两大类；介绍了世界各主要生产焊接材料的国家或地区中、日、韩、美、俄、德、英、法、瑞典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1193
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培养优秀美术人才的鲜明导向——中央美术学院招生考试改革研究与实践（共6册）
作者：中央美术学院组编 出版：高等教育出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2326
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喝懂威士忌：从小白到行家
作者：富隆美酒学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 根据国内人文背景和生活习俗，将威士忌与中国文化完美融合，带领国人更好地了解、享用国际美酒。 深入探访苏格兰、日本等全球主要产区和著名品牌，迅速了解威士忌的历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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世界经典儿童文学奖名著 全10册 纽伯瑞 诺贝尔儿童文学奖作品集 草原上的小木屋兔子坡胡桃木小姐 小
作者：世界图书出版公司 出版：世界图书出版公司 日期：2022-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1091
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世界钢号数字化手册 不锈钢耐热钢和特殊合金
作者：《袖珍世界钢号手册》编写组编 出版：机械工业出版社 日期：2016-04-01 本数字化手册系统收录了世界各主要产钢国家或地区中、日、韩、美、俄、德、英、法、瑞典及中国台湾地区和ISO国际标准的各类不锈钢、耐热钢和特殊合金的品种规格、化学成分、力学性能等技术标准数据，提供了同类产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2243
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中国方案是什么
作者：本书编写组 出版：新华出版社 日期：2024-08-01 理论阐释? ?生动故事? ?翔实数据 中微观视角领略大国外交风范 阐释解读习近平外交思想 反映大国外交辉煌成就的辅助读物 为世界和平与发展贡献中国方案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国马克思主义与当代（2024年版）
作者：本书编写组 出版：高等教育出版社 日期：2024-06-01 本书是中央马克思主义理论研究和建设工程重点教材，旨在运用当代中国马克思主义的基本观点，深入分析当代世界重要社会问题和国际经济政治热点问题、当代科学技术前沿问题和科技社会问题、当代重大社会思潮和理论热点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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长隆动物学院·科普立体书 动物世界
作者：长隆动物学院，马莉，李雷雷 文，白廷廷，李秋红 绘，乐乐趣出 出版：未来出版社 日期：2019-03-01 从世界动物分布，草原、雨林、森林等不同生态系统动物的介绍，到长隆野生动物园，共8大主题，超过100种陆地动物大揭秘。 弹跳立体、书中书、翻翻、拉拉、转盘等多重互 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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编译方法、技术与实践 7许畅 冯洋 郑艳伟 陈鄞
作者：许畅 冯洋 郑艳伟 陈鄞 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书是在计算机领域本科教育教学改革试点工作计划“编译原理”课程组的组织下编写的理论教材之一。本书从理论和实践两个方面指导与帮助学生深刻理解编译器的工作原理。其中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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爸妈教我玩手工1 全6册 恐龙世界漂亮玩具生活用品儿童益智手工书折纸模型玩具书 3-6岁培养宝宝动
作者：世界图书出版公司 出版：世界图书出版公司 日期：2016-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 267
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