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福建省食品药品监督管理局 编著
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食品药品执法办案常用手册
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2023-04-01 随着全面依法治国的深入推进，执法人员在执法办案时需要用到越来越多的法律法规，依据各种各样的制度规范。这些数以千计的法律法规、制度规范散见于各类法律文件中，体系庞大，内容繁多，不便于执法人员日常执法办案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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食品安全与卫生（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：王颖，易华西 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 本书共九章，详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义；食品污染的分类及预防；食品添加剂的分类、安全性和管理；各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法；食源性疾病及其预防，各类引起食物中毒的病原的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品科学与工程导论（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者：[英]杰弗里 坎贝尔-普拉特[Geoffrey Campbe 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 本书全面地反映了当代食品科学技术教育的发展趋势，搭建了食品科学技术人才知识和能力的架构。该书书适用于我国食品科学与工程、食品质量与安全等本科专业的教学，非食品专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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食品标准与法规（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：刘云国，扈晓杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 1.紧扣法规脉络，融合案例教学：本书以《食品安全法》为主线，结合近年修订发布的相关法规理论体系进行重点阐述，创新性地引入大量实际案例，深入剖析食品安全法规及管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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中华人民共和国食品安全法（含食品安全法实施条例）注解与配套（第六版）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2024-01-01 专业导引。由相关领域的具有丰富实践经验和学术素养的法律专业人士撰写适用导引，对相关法律领域作提纲挈领的说明，重点提示立法动态及适用重点、难点。 实用注解。对重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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角膜塑形用硬性透气接触镜（YY 0477-2004）
作者：国家食品药品监督管理局 出版：中国标准出版社 日期：2004-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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睡眠呼吸暂停治疗（第1部分）：睡眠呼吸暂停治疗设备（YY 0
作者：国家食品药品监督管理局 出版：中国标准出版社 日期：2009-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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福建省志·科学技术志
作者：福建省地方志编纂委员会 编 出版：方志出版社 日期：1997-04-01 《中华人民共和国地方志：福建省志·科学技术志》是在省地方志编委会的统一部署下，由省科委牵头，会同省科协、省科技干部局、省农委、省经委等部门，组织70多个厅、局、院（所）、校的200余名专家撰稿，历经8 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2208
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食品科学基础：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者：[美]薇姬·A. 瓦茨拉维克[Vickie A. Vacla 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《食品科学基础：第五版》是国外优秀食品科学与基础专业教材之一，教材由美国领先的食品科学教育者编写，由我国食品专业相关专家学者翻译。本书以碳水化合物、蛋白质、脂肪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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高级食品毒理学（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者：[加]阿希什·萨坎[Ashish Sachan ]，[美]苏 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 1.本书围绕着食品毒理学近几年的重要研究成果以及未来发展方向进行系统阐述，并由美国艾奥瓦州立大学Ａｓｈｉｓｈ Ｓａｃｈａｎ 教授和知名食品毒理学专家 Ｓｕｚａｎ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品安全与质量控制（第三版）（高等职业教育食品质量与安全专业教材）
作者：姚卫蓉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品安全与质量控制（第三版）》除更新了相关法律法规与标准的内容外，对第二版教材中的项目七精简后合并至项目一，并对其他几个项目也进行了不同程度的精简。本次修订在上述内容优化过程中还充分挖掘了蕴含在食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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药品销售技术
作者：刘书华 编 著 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2013-01-01 《药品销售技术》以药品行业的生产企业销售、药品批发企业销售、药品零售企业销售和医院药品销售的工作任务为内容进行研究与组织，目的是让学生通过完成项目任务学习相关的理论知识和药品销售的基础技能。 《药 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品仪器分析（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：王永华，倪辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 仪器分析是以物质的物理或物理化学性质为基础而建立起来的分析方法，是分析化学的发展方向。食品仪器分析是仪器分析在食品科学领域的重要应用之一，通过这些分析方法可以更深入地了解食品中的组分及其化学和物理变化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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鹅肝：食品政治中的众口难调
作者：［美］米凯拉·德苏西[Michaela DeSoucey]著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-08-01 随着中国国力的提升和文化交流的日益频繁，鹅肝作为世界顶级三大食材之一，日渐为国人所知，国内的鹅肝消费量也呈增长之势。然而，或许很多消费者并不知道这种食物背后的矛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国食品产业风险应对策略研究
作者：生吉萍等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-05-01 本书从产业链视角系统介绍了中国食品产业链在面对外部风险冲击下，为高水平发展可采取的应对策略。主要围绕研究的理论基础及食品生产、加工、流通、销售、安全监管和消费者行为等理论与实践的各个环节，结合理论支持 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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新闻传播学理论基础 王斌 著
作者：王斌 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-07-01 本书旨在为学习者提供清晰的知识地图和鲜活的学习素材。结合近年来新闻传播业的发展态势和学术界的研究成果，本书构建了新闻传播核心理念、新闻传播运行机制、新闻传播社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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风险管理探微致著
作者：季景玉 著 出版：中国金融出版社 日期：2025-01-01 本书由《风险管理解析》和《风险管理概要》两部分组成。前者侧重思想认识，主要是在实践基础上力图拨云见日、求真务实，在内容上洞察、拓展和提升风险管理，从管理对象、管理行为和管理价值三个维度，全面、深入阐释 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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食品科学技术名词
作者：食品科学技术名词审定委员会审定 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 本书是全国科学技术名词审定委员会公布的食品科学技术名词。全书包括总论、食品科学、食品工程、食品安全和食品营养等5部分,共收录词条3432条。这些名词是科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1368
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上海市质量状况分析报告（2024年）
作者：上海市质量工作领导小组办公室， 上海市市场监督管理局编 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-09-01 本书由上海市质量工作领导小组办公室、上海市市场监督管理局组织编撰，上海市质量工作领导小组各成员单位、各区质量工作领导小组及相关行业协会、企业提供相关数据信息，上海市质量和标准化研究院具体编写，主要收录 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 445
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中华人民共和国药品管理法 药品网络销售监督管理办法
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2022-10-01 加强药品管理，保证药品质量，保障公众用药安全和合法权益。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 41
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