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教学菜-鲁菜（第四版）
作者：包丕满 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 包丕满主编的《教学菜--鲁菜（第4版全国中等职 业技术学校烹饪专业教材）》为全国中等职业技术学 校烹饪专业***规划教材，由人力资源和社会保障 部教材办公室组织编写。 本教材共分十章，结合大量实例， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257 
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教学菜-淮扬菜（第四版）
作者：朱诚心 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 《教学菜-淮扬菜（第四版）》介绍常见淮扬菜的制作方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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烘焙工坊（60道精美幸福烘焙秘方）
作者：肖静 出版：武汉出版社 日期：2016-03-01 本书由名牌杂志《美食堂》创作，这是一本由欧洲传媒集团——德国鲍尔传媒集团在中国创办的针对初学者的原创本土美食杂志。内容生动，拥有庞大的读者群体。 《美食堂》是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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和孩子一起做家庭料理
作者：江口惠子 出版：北京联合出版公司 日期：2016-06-01 日本著名料理研究家亲历之作，日本家长推崇的厨房育儿法全公开。 你会担心让孩子进厨房受到伤害吗？还在把孩子哄睡着抓紧时间去做饭吗？不知不觉浪费掉和孩子相处的时间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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我爱水果烘焙
作者：南半球的小猫 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-07-01 *人气美食博主南半球的小猫*力作 *22种水果，90个完美配方，当水果邂逅烘焙，惊艳你的味蕾。 *市面上少见的水果烘焙食谱专书，颠覆水果吃法单一的印象。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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法式烘焙圣经
作者：【法】雅克·法伊弗，【美】马莎·罗斯·舒尔曼著，朱凯译 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-07-01 美国法式糕点学校创始人20年心血力作，大师级教师撰写的糕点烘焙教材 图片精美，超详解析法式糕点制作的基础知识，向成为烘焙手艺人迈出正确的*步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 735
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法国蓝带烘焙宝典（下册）
作者：法国蓝带厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-04-01 经历了几个世纪发展起来的法国蓝带厨艺学院，出版过不少相关烘焙教科书，其中，*为经典的两部是《法国蓝带西餐烹饪宝典》和本书《法国蓝带烘焙宝典》（上下册）。 想要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1066
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寂静苍穹下
作者：李初初 出版：九州出版社 日期：2018-01-01 ☆一段情，一段路，一段成长。七年的行走，是为了遗忘、等待，抑或回归。为爱行走，、得到的远比计划的多得多。 ☆旅途中心与心的交付。行脚路上所生发出的情感，往往与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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读唐诗 学写作
作者：姜正成 出版：首都师范大学出版社 日期：2018-06-01 以读促写 读《读唐诗 学写作》 潘琪 唐诗是中国古典诗歌史上一座瑰丽奇崛的高峰，正如《御制全唐诗序》所言：诗至唐而众体悉备，亦诸法毕该。故称诗者，必视唐人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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中国创意菜.醉春谣
作者：黄君 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 黄君，是这样一位致力于菜肴创新的青年厨艺精英，在香港历练十多年，在尊重传统，以味为主的前提下，结合国内外的食材、烹饪方法、菜肴理念，坚持原料有新开发，技法有新开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 897
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李清照词（宣纸线装 1函2册 1版4次 文华丛书系列）
作者：宋 李清照 出版：江苏广陵书社有限公司 日期：2011-04-01 《李清照集》，收录词作五十一首，皆为文学史上认定或基本认定易安所作，添加简注，收录品评，配以版画插图，并附录部分易安诗文作品。集后又收《朱淑真词》，得词作二十余 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1140
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丝路味道
作者：吴志红 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-07-01 《丝路味道》主要以丝路上的清真美食介绍和制作为主，帮助读者在了解一带一路美食的基础上，加深对菜品的印象以及了解菜品背后的文化内涵。图书内文图片精美，制作步骤详细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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大美时节：给孩子讲二十四节气
作者：黄应娥 出版：中国纺织出版社 日期：2018-11-01 《大美时节：给孩子讲二十四节气》讲给我们春生、夏长、秋收、冬藏，四季轮回的故事，在季节的变换中，感受二十四段好时光，发现二十四个美好时节。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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唐诗的故事
作者：王曙 出版：２１世纪出版社 日期：2014-07-01 《唐诗的故事》不像一般唐诗"选本"、"赏析"之类就诗论诗,而是以唐代的历史大事、文化艺术、名胜古迹、风土人情和边塞风光等为主线,用唐诗巧妙地串接起来,**地讲述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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王亭之谈食
作者：王亭之 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-06-01 ? 王亭之，香港食神级人物，食界引路人之一，多款食制的创立者及幕后推手。 ? 《王亭之谈食》，一部写在传统饮食文化潮起潮落时代的批评小品，一述中餐饮食砧炉盘盏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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多多读书：二十四节气的秘密（黄磊、多多父女邀你共读关于自然和时间的百科全书）
作者：喜马拉雅APP 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-07-01 ★为什么要和孩子一起探索二十四节气的秘密？因为这是给予孩子的最好学习方式之一 孩子经常问我各种各样的问题： 爸爸，萤火虫为什么会一闪一闪地发光？ 爸爸，大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 566
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中式面食入门（汉竹）
作者：馨月 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-08-01 快手面条、薄饼怎样做？ 怎样做出孩子爱吃的花样面点？ 节日糕点怎样做得又好吃又好看？ 主食带来的幸福感和安全感在中国人的心中深根蒂固，人们对面食的花样翻新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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好姑娘下厨房（高人气美食视频专栏“菓酱果酱”主理人暖心力作）
作者：郭婧 出版：湖南科技出版社 日期：2019-10-01 ★ 不拘泥于传统食谱的做法，融入想象力，注重料理食材的质感和食物的美感。 ★根据四季时令设置食谱，每个季节都能享受不同美食。 ★每一步都有详细的制作说明和图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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食典寻源
作者：廖锡祥 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2019-10-01 1.本书蕞大的特点是书上有42个RAYS二维码，只要读者扫一扫二维码，就能听到顺德电台知名播音员讲述的顺德名菜的美味故事。 2.一般的美食文化书只是收录美食图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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香格里拉·点点心意
作者：金龙鱼国际烹饪研究院 编著 出版：上海文化出版社 日期：2015-01-01 为了传播中式点心制作技艺、传播中国传统中点文化，金龙鱼国际烹饪研究院与香格里拉酒店集团联合出版《香格里拉·点点心意》。书中展示了南京香格里拉酒店中点坊大师的经典作品及其配方、制作过程。本书主要面向中式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1394
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