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我的第一本咖啡书:烘豆、手冲、萃取的完全解析 我的第一本咖啡书:烘豆、手冲、萃取的完全解析
作者:[韩]辛基旭 著 具仁淑 译  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2016-09-01
韩国多家咖啡培训学校指定教材~!咖啡爱好者的启蒙书、咖啡师们的随身笔记!随着咖啡文化的普及,越来越多的人爱上了咖啡,喜欢咖啡的味道,享受着咖啡给我们带来的一种放 ...
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售價:NT$ 374

咖啡制作与服务(高职高专院校咖啡师专业系列教材) 咖啡制作与服务(高职高专院校咖啡师专业系列教材)
作者:李伟慰,周妙贤 编著  出版:暨南大学出版社  日期:2015-08-01
李伟慰、周妙贤编著的《咖啡制作与服务高职高专院校咖啡师专业系列教材》系统全面地介绍了咖啡的制作过程及制作技艺。具体包括:模块一走入咖啡厅。详细介绍咖啡厅的类型、 ...
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售價:NT$ 413

卖一杯互联网精神:3W咖啡的创业梦想孵化手册 卖一杯互联网精神:3W咖啡的创业梦想孵化手册
作者:丁昊峰  出版:新世界出版社  日期:
从传统咖啡馆到互联网 创业 3W如何从街角的咖啡小店 到覆盖招聘、营销、投融资 等多领域的传统企业转型标杆 许单单、马德龙、鲍艾乐等3W咖啡创始团队 ...
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售價:NT$ 221

脊柱影像诊断病例点评183例(第二版) 脊柱影像诊断病例点评183例(第二版)
作者:鲍文 (Brian C.Bowen),Alfonso Riv  出版:人民军医出版社  日期:2014-04-01
适合从事影像学诊断的专业人员、临床医师及医学院校师生学习参考。 ...
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售價:NT$ 882

3D咖啡制作入门(含DVD) 3D咖啡制作入门(含DVD)
作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-02-01
咖啡拉花之后,3D咖啡成为最新流行宠儿。书中的100款形式各样的咖啡,让你的咖啡店变得与众不同,即便是在家也能学习制作。 搭配90分钟DVD视频光盘,每一 ...
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售價:NT$ 398

究极咖啡——专业咖啡师的必修课 究极咖啡——专业咖啡师的必修课
作者:丑小鸭咖啡师训练中心  出版:青岛出版社  日期:2016-04-01
本书作者Silence在台湾咖啡领域里具有相当的知名度,为了让更多喜爱咖啡的读者,更进一步获得专业、正确咖啡知识,他成立了丑小鸭咖啡师训练中心,并在2年后,再次 ...
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售價:NT$ 270

那些年,那些字·爱尔兰咖啡 那些年,那些字·爱尔兰咖啡
作者:蔡智恒 著  出版:长江少年儿童出版社  日期:2015-11-01
蔡智恒作品完美彩插典藏版作品集——向我们曾经或即将拥有的纯美爱情致敬!向我们或唯美、或纯净、或炽热、或寂寞的青春致敬!! 十多年来,痞痞的、暖暖的、博学的、幽 ...
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售價:NT$ 247

中国咖啡史(英文版)(A History of Chines 中国咖啡史(英文版)(A History of Chines
作者:陈德新  出版:科学出版社  日期:2017-03-01
咖啡是世界上三大植物饮料之一,其种植面积、产量、消费量和所涉及的咖啡种植者和整个产业链相关的从业人员规模都位居榜首。本书就中国咖啡早期引种历史考证与论述,中国早期和现代咖啡文化的形成与传播发展历史较为 ...
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售價:NT$ 1169

冠军咖啡师虹吸式咖啡全示范 冠军咖啡师虹吸式咖啡全示范
作者:[日] 巌康孝, [日] 吉良刚  出版:光明日报出版社  日期:2016-04-01
两位虹吸式咖啡大赛的冠军巌康孝、吉良刚,分别使用卤素灯加热器、燃气加热器两种方式萃取虹吸咖啡,详细解说了萃取的过程,展现了虹吸式咖啡萃取时的 精彩视觉效果。从 ...
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售價:NT$ 374

星巴克:一切与咖啡无关(典藏版) 星巴克:一切与咖啡无关(典藏版)
作者:[美]毕哈,[美]哥德斯坦 著,徐思源 译  出版:中信出版社  日期:2015-08-01
星巴克品牌创建于1971年,自1992年在纳斯达克成功上市,销售额一直攀升,股价收益超过了通用电气、百事可乐、可口可乐、微软等大公司。这些成绩并非一蹴而就,而是 ...
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售價:NT$ 324

SMG智造:咖啡学校的二十堂课 SMG智造:咖啡学校的二十堂课
作者:上海广播电视台总编室 编  出版:上海三联书店  日期:2017-03-01
咖啡学校是年轻创意人的同学会 咖啡学校是上海媒体人的朋友圈 咖啡学校是能够共赢共存的工作群 咖啡学校是挑战至强创意的跨界园 ...
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售價:NT$ 346

阳炎3 阳炎3
作者:Jin  出版:浙江人民美术出版社  日期:2014-08-01
阳炎3》这本书,字里行间都充满了青春的味道。印象最深的就是雨宫响也这个角色了。从最初可爱的“朝比奈粉”形象,到后来踏上寻找之旅的形象,中间有非常大的转折。响也 ...
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售價:NT$ 198

咖啡简史 : 一本美妙的咖啡终极指南 咖啡简史 : 一本美妙的咖啡终极指南
作者:  出版:古吴轩出版社  日期:
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售價:NT$ 528

世界咖啡:创造集体智慧的汇谈方法 世界咖啡:创造集体智慧的汇谈方法
作者:朱安妮塔·布朗[Juanita Brown],戴维·伊萨克[  出版:电子工业出版社  日期:2015-09-01
汤素素,硕士,毕业于上海财经大学企业管理专业。曾任职于BMG管理咨询公司)、上海映姿商贸有限公司等。著作方向:引导技术类图书、剧场类图片。 ...
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售價:NT$ 407

泡咖啡,我的职场第一课 咖啡,我的职场第一课
作者:朴美玉  出版:中华工商联合出版社  日期:2015-10-01
不做职场“小白菜”,从零起步,也可以成为职场达人! 这里有找工作前无法想象的职场真相。 这里有工作之后总被忽略的生存法则。 这里有改变你职业生 ...
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售價:NT$ 232

最美咖啡:品牌与空间 最美咖啡:品牌与空间
作者:善本出版有限公司  出版:华中科技大学出版社  日期:2017-04-01
咖啡作为世界性的饮品,在全球都非常的流行。在中国这几年也呈现咖啡热潮,各种咖啡品牌和主题咖啡馆遍地开花。由此也带来了极大的设计需求。《zui美咖啡:品牌与空间》 ...
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售價:NT$ 1930

饮一杯唐诗咖啡 饮一杯唐诗咖啡
作者:周颖  出版:当代世界出版社  日期:2018-06-01
作者沉淀五年后,又一部轻散文力作。 与其说是饮唐诗,倒不如说是把唐诗古韵连同生命中的过往像和面一样和到一块,做成一份五味杂陈的中式传统面点。作者并非唐诗研究者 ...
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售價:NT$ 254

酒水与咖啡的品鉴和调制 酒水与咖啡的品鉴和调制
作者:黄梅  出版:大连海事大学出版社  日期:2019-02-01
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售價:NT$ 265

小粒咖啡病虫害防治 小粒咖啡病虫害防治
作者:  出版:云南大学出版社  日期:
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售價:NT$ 252

萌鸡小队双语故事1:咖啡好苦啊 萌鸡小队双语故事1:咖啡好苦啊
作者:奥飞娱乐 著 绘,海豚传媒 编  出版:长江少年儿童出版社  日期:2021-01-01
《萌鸡小队双语故事》是一套适合3-6岁儿童阅读的双语有声读物,主题丰富多样,情节生动有趣。书中精彩动人的中文故事,搭配纯正地道的英文对话,为小读者们打造了沉浸式 ...
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售價:NT$ 97

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