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大書城 分類: 茶.酒.饮料 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 1424 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
推开红酒的门:醉鹅娘9堂课讲透葡萄酒 推开红酒的门:醉鹅娘9堂课讲透葡萄酒
作者:王胜寒[醉鹅娘]  出版:中信出版社  日期:2020-12-01
1.直击中国人学习痛点的葡萄酒入门书。 传统葡萄酒教学体系出自西方,很多中国人学酒走了弯路:看不懂 ...
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售價:NT$ 414

寻豆师:非洲咖啡指南 寻豆师:非洲咖啡指南
作者:许宝霖  出版:中信出版社  日期:2021-01-01
《寻豆师:非洲咖啡指南》是一部实用的非洲精品咖啡经典工具书,首度完整公开非洲各产区的地理文化、风味特 ...
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售價:NT$ 510

猫叔漫话葡萄酒 猫叔漫话葡萄酒
作者:猫叔  出版:上海交通大学出版社  日期:2021-01-01
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售價:NT$ 278

咖啡新规则 咖啡新规则
作者:乔丹·米歇尔曼,扎卡里·卡尔森  出版:中信出版社  日期:2021-01-01
《咖啡新规则》是一本精巧的咖啡知识百科,也是一本简明咖啡辞典,本书以55条咖啡世界里的基础知识从咖啡 ...
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售價:NT$ 289

一杯一世界   世界著名咖啡店之旅 一杯一世界 世界著名咖啡店之旅
作者:安娜·萨尔黛兹  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2021-01-01
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售價:NT$ 394

咖啡彩绘拉花63款 咖啡彩绘拉花63款
作者:[韩]李康彬 著,程匀 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-11-01
提到咖啡拉花,你首先想到的还是咖啡色和奶油色的羽毛或心形拉花吗,这个早就out了,风靡网络的彩色拉花 ...
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售價:NT$ 348

品茶有讲究·择具布席 品茶有讲究·择具布席
作者:东方茶韵  出版:农村读物出版社  日期:2020-11-01
本书介绍了茶具、茶席方面的知识,总共分为五部分:*部分为常用茶具的讲究,介绍了茶具的基本知识;第二部分为茶具材质的讲究, ...
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售價:NT$ 239

武夷岩茶 武夷岩茶
作者:张渤,王芳  出版:复旦大学出版社  日期:2020-11-01
五月的美好对武夷山来说是一片曼妙的叶子成就了茶香四溢的山水,武夷岩茶臻山川精英秀气之钟,品具岩骨花香之胜,以其独特魅力吸 ...
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售價:NT$ 408

品茶有讲究·喝对才健康 品茶有讲究·喝对才健康
作者:郑春英  出版:农村读物出版社  日期:2020-11-01
本书介绍了饮茶健康方面的常识,包括四个部分:一、茶叶的有益成分和健康作用;二、按季饮茶与健康饮茶;三、非茶之茶;四、健康 ...
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售價:NT$ 239

品茶有讲究·泡好一壶茶 品茶有讲究·泡好一壶茶
作者:郑春英  出版:农村读物出版社  日期:2020-11-01
本书内容共包括七部分 : 部分认茶识茶有讲究 ;第二部分泡茶择水有讲究 ;第三部分泡茶备具有讲究 ;第四部分泡茶技法有讲 ...
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售價:NT$ 239

品茶有讲究·闻香识好茶 品茶有讲究·闻香识好茶
作者:郑春英  出版:农村读物出版社  日期:2020-11-01
本书介绍了识茶鉴茶方面的知识,总共分为三篇:*篇为解码中国茶,饮茶已经成为许多人日常生活的一部分,只有了解茶叶的基本知识 ...
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售價:NT$ 239

人类与酒的那些事儿 人类与酒的那些事儿
作者:古今 著  出版:天津人民出版社  日期:2020-11-01
人类自身的进化和人类社会变迁的过程,都可以从酒中找到印记! 写酒对人类意味,且充满趣味的,非《人类 ...
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售價:NT$ 408

DK自酿啤酒入门指南(修订版)[精装大本] DK自酿啤酒入门指南(修订版)[精装大本]
作者:[英]格雷格·休斯 著,马长伟,郎新旭,游蕴竹 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-10-01
你要的混酿啤酒和酸啤酿造方法来了! 延续第 一版的协作逻辑和风格,主要介绍了啤酒的基本历史和科学知 ...
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售價:NT$ 588

咖啡饮品制作 咖啡饮品制作
作者:郑昕  出版:西南交通大学出版社  日期:2020-09-01
本书为职业教育教材 ,共分为咖啡制作和饮品制作两个部分。咖啡制作部分由10个学习任务组成,较为系统地介绍咖啡相关知识和咖 ...
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售價:NT$ 174

北山酒经(外十种) 北山酒经(外十种)
作者:[宋]朱肱 等? 著,顾宏义 ? 编,任仁仁?整理  出版:上海书店出版社  日期:2016-08-01
在中国,酒的历史非常悠远流长,仪狄造酒的传说正是其例证之一。随着社会经济的不断发展,造酒的原料、技术的持续进步,世人对酒 ...
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售價:NT$ 190

葡萄酒一本通 葡萄酒一本通
作者:吴书仙  出版:上海人民出版社  日期:2012-07-01
目前,中国葡萄酒行业正处于全速崛起的时期,葡萄酒为越来越多的国人所接受,大家对葡萄酒知识的需求也日益增加。为此,本社特规 ...
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售價:NT$ 561

四季饮约 四季饮约
作者:贝太厨房 著  出版:化学工业出版社  日期:2021-01-01
饮品从不是我们生活中的主角,但清晨的咖啡,忧伤时的奶茶,夏日里的冰沙,冬日里的可可似乎少了哪一杯,生活都会略显暗淡。 ...
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售價:NT$ 394

花样饮品:视频版(汉竹) 花样饮品:视频版(汉竹)
作者:鱼菲  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2021-01-01
为一杯网红茶排两小时的队? 做出的饮品总是口味平淡? 自制咖啡太麻烦? 主妇们的榨汁机是营养魔 ...
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售價:NT$ 336

咖啡馆慢时光:118款招牌咖啡、茶饮、果汁、冰品及餐点 咖啡馆慢时光:118款招牌咖啡、茶饮、果汁、冰品及餐点
作者:[韩]申颂尔 著,林文 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-11-01
◎收录咖啡、茶、果汁、气泡饮、冰品、三明治、司康等上百种咖啡馆饮品及餐点食谱,每一款都是人气爆品。 ...
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售價:NT$ 408

茶图鉴:从识茶到品茶 茶图鉴:从识茶到品茶
作者:康菲,陈美珍 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-11-01
53种中国茶,10类日本茶,12种世界名红茶、拼配茶及调味茶,38种健康茶、花草茶及茶饮料 讲解蕞有 ...
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售價:NT$ 299

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