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周易文化研究第五辑 周易文化研究第五辑
作者:张涛 主编  出版:社会科学文献出版社  日期:2013-12-01
《周易》为六经之首,是中国现存最古老的文化经典,是中华文化重要的源头活水,是中华民族精神和智慧的集中体现。易学随着社会的发展、时代的进步而不断变化,在各个历史阶段呈现出不同的特点和发展规律,不同的易学家和易学派别从各个角度对《周易》一书进行 ...
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实用肠扁虫病学 实用肠扁虫病学
作者:杨维平,沈一平 主编  出版:人民卫生出版社  日期:2013-12-01
在当今种种食源性寄生虫病不断流行蔓延的新形势下,为减少或避免大量人群感染造成国民经济巨大损失和人体健康及生命的危害,有必要加强对占食源性寄生虫病中绝大多数的肠道寄生扁虫类寄生虫病的研究、知识普及和防治实施。为此,特编写《实用肠扁虫病学》以适 ...
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微阅读1+1工程;上海亲眷 微阅读1+1工程;上海亲眷
作者:万芊 著  出版:百花洲文艺出版社  日期:2014-02-01
《微阅读1+1工程·上海亲眷》为“阅读1+1工程”系列图书第二辑中的一本,收录了作者厉周吉近十余年创作及发表的优秀微型小说作品共80余篇。所选作品短小精悍,语言或朴实平淡或优美华丽,给读者讲述了一个个动人心扉的小故事。表现了作者对人生的思考 ...
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食品微生物检验技术 食品微生物检验技术
作者:王廷璞,王静 编著  出版:化学工业出版社  日期:2014-02-01
1.食品微生物检验是衡量食品卫生质量的重要指标之一,也是判定被检食品能否食用的科学依据之一。 2.内容遵循标准性、系统性、连贯性和层次性的原则,详实讲解食品微生物检测技术的理论和系统、准确、实用的技 ...
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售價:NT$ 432

农产品加工技术丛书--麦类食品加工技术 农产品加工技术丛书--麦类食品加工技术
作者:薛效贤,张月,薛薪 编著  出版:化学工业出版社  日期:2014-02-01
1.覆盖大多数麦类原料 2.制品包括焙烤类、油炸类、罐头类、饮料类、汤类、小食品等类别。 ...
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售價:NT$ 225

匹克吉他自学教程(含1DVD) 匹克吉他自学教程(含1DVD)
作者:李成福 编著  出版:蓝天出版社  日期:2014-01-01
二百余条基础练习,近百条技术技巧练习,110条各种风格练习,13首MP3伴奏,46首完整演奏曲,独奏+重奏+弹唱。 ...
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售價:NT$ 378

迷影丛书:台湾电影的声音 迷影丛书:台湾电影的声音
作者:林文淇,王玉燕 编  出版:复旦大学出版社  日期:2014-01-01
台湾电影靠着《海角七号》与《艋舯》,再度冲上票房与话题的高峰;《练习曲》引起环岛单车旅行风潮,纪录《无米乐》引发大众关注台湾农民,《不能没有你》的风格化掀起社会议题的讨论;台湾出品的国际名导,侯孝贤与蔡明亮,继续推出广受岛内外瞩目的作品; ...
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售價:NT$ 342

钣金CAD项目教程(高职高专“十二五”规划教材  计算机辅助设计与制造专业项目课程教材) 钣金CAD项目教程(高职高专“十二五”规划教材 计算机辅助设计与制造专业项目课程教材)
作者:邓劲莲 主编  出版:机械工业出版社  日期:2014-02-01
《钣金CAD项目教程高职高专“十二五”规划教材·计算机辅助设计与制造专业项目课程教材》是浙江省特色专业计算机辅助设计与制造专业核心课程“钣金CAD”的项目课程教材。 全书共3章,分别为钣金CAD基础项目、钣金CAD进阶项目、钣金CAD综合 ...
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售價:NT$ 414

在鸟巢边跑步:不写作时我在想什么(世界上有两个作家在跑步:一个是村上春树,一个是中国亦农。从家长里短 在鸟巢边跑步:不写作时我在想什么(世界上有两个作家在跑步:一个是村上春树,一个是中国亦农。从家长里短
作者:亦农 著  出版:黑龙江教育出版社  日期:2014-02-01
我们大概已习惯了为学业、为工作、为家庭奔波劳碌,习惯了算计收入、成本、利润,习惯了与朋友、同事、领导尽力周旋,习惯了糟糕的食品与更糟糕的空气…… 这个时代,我们都很累。来吧,读一本好书!好书如老友, ...
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售價:NT$ 288

沿街尝,回家做 沿街尝,回家做
作者:鲍尔传媒集团《美食堂》编辑部 著  出版:光明日报出版社  日期:2014-01-01
美食堂精品美食图书系列——对得起好胃口,对得起好生活 ...
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售價:NT$ 342

烹饪技能实训教程 烹饪技能实训教程
作者:施胜胜,邹立  出版:浙江工商大学出版社  日期:2014-01-01
施胜胜、邹立主编的《烹饪技能实训教程(共2册)》内容涉及刀工技法概述,常用食材的初加工,干制原料的涨发,出肉、取料、整料去骨的加工方法;配菜技术要求与方法,食品雕刻基本知识,原料的熟处理基本知识,调味基本知识,上浆、挂糊和勾芡的基本知识,烹 ...
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售價:NT$ 297

布行世界:齐藤谣子欧美风情拼布包(附实物大纸型,源于北欧、英国、法国、意大利、美国的创作灵感,汇集世 布行世界:齐藤谣子欧美风情拼布包(附实物大纸型,源于北欧、英国、法国、意大利、美国的创作灵感,汇集世
作者:[日]齐藤谣子 著,梦工房 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2014-02-01
《布行世界:齐藤谣子欧美风情拼布包》运用欧美各地旅行中的灵感做出的拼布包,体现出作者独特的品味和巧思。20多款包包,每款都有制作教程及图解,并附赠纸型,无论是拼布玩家还是拼布新手,都能从中发现自己不愿 ...
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售價:NT$ 358

第一厨娘拿手菜(比君之、文怡更具人气的新浪美食名博,来自3亿点击的美食博客@YOYO食色空间的非常美 第一厨娘拿手菜(比君之、文怡更具人气的新浪美食名博,来自3亿点击的美食博客@YOYO食色空间的非常美
作者:孙晓鹏  出版:吉林科学技术出版社  日期:2014-03-01
新手不下厨,你是不是也爱这样耍赖? A.下锅炒一炒很简单,准备工作就拜托你咯 B.橱柜里的调料不齐全,所以这味道嘛…… C.做菜很简单,打扫“战场”可别找我哈 D.什么都不难,就是没时间、我没 ...
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售價:NT$ 315

寻找当代汉诗的矿脉( 作者与于坚、杨键等著名诗人的现场对话,) 寻找当代汉诗的矿脉( 作者与于坚、杨键等著名诗人的现场对话,)
作者:傅元峰,续小强  出版:北岳文艺出版社  日期:2014-01-01
虽然是诗论,但文章读起来像诗歌一样流畅、隽永,耐人寻味。 与著名诗人、学者谈诗论论艺,全新解读海子……视野至广,探索至深。 ...
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售價:NT$ 315

健康川湘菜——会说话的食疗书第1辑(《养生堂》《健康之路》等栏目主讲专家张晔诚挚推荐,手机扫描二维码 健康川湘菜——会说话的食疗书第1辑(《养生堂》《健康之路》等栏目主讲专家张晔诚挚推荐,手机扫描二维码
作者:陈志田  出版:湖北科学技术出版社  日期:2014-03-01
本书在选菜组稿时,参考各大美食网站点击率最高的川湘菜,精选出最令人味觉“惊艳”的招牌佳肴,将常见的川湘菜美食一网打尽。并通过二维码扫描播放做菜视频,让读者可以轻松学习地道川湘厨艺,做出最不同凡响的诱人美食。书中超精美的图,超详尽的步骤解析 ...
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食品加工机械与设备 食品加工机械与设备
作者:张海臣 主编  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2014-01-01
《食品加工机械与设备》按典型生产工艺和功能分类对食品加工机械与设备的基本构造、工作原理及使用维护进行介绍。主要内容可分为两部分,第一部分为第一章到第五章,主要介绍了物料输送机械与设备、杀菌机械与设备、 ...
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金波论儿童诗 金波论儿童诗
作者:金波 编著  出版:海豚出版社  日期:2014-03-01
《金波论儿童诗》是一本金波儿童诗论的集结之作,其中收录了金波发表的重要的儿童诗理论性文章、以及能够阐述金波儿童诗思想的评论性文章,并加以笺评,令读者能够系统地感知金波在儿童诗领域的见解与追求。《金波论儿童诗》作者金波,著名儿童文学作家。 ...
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日本人气漫画师的新漫画课堂:漫画场景的画法(从透视的基本知识到应用技巧,掌握漫画场景的透视与绘画技法 日本人气漫画师的新漫画课堂:漫画场景的画法(从透视的基本知识到应用技巧,掌握漫画场景的透视与绘画技法
作者:日本成美堂出版  出版:连环画出版社  日期:2014-03-01
这是一套能够代表现今日本最为流行和前沿漫画画风的图书,每本图书的作者均是画工了得、风格现代的一流漫画家,每幅作品都是精挑细选之作。此套图书共分6册,每册涉及的内容都是学习漫画技法中非常有代表性的类别, ...
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2014年中国化纤经济形势分析与预测 2014年中国化纤经济形势分析与预测
作者:中国化学纤维工业协会  出版:中国纺织出版社  日期:2014-03-01
本书是我国化纤行业唯一一本集权威性、前瞻性、专业性、指导性于一体的“化纤蓝皮书”,已连续出版10年。全书由行业运行篇、专题研究篇、产业政策篇、统计数据篇四部分组成。涵盖了我国纤维素纤维行业、聚酯涤纶行 ...
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冲压模具设计实用教程 冲压模具设计实用教程
作者:匡和碧,孙卫和  出版:化学工业出版社  日期:2014-04-01
匡和碧、孙卫和编著的《冲压模具设计实用教程》一书具有以下特点:1、全书贯穿行动导向的学习思想,根据岗位对职业能力的要求选取内容;2、以具体的任务实施为模块;3、每个模块的实施过程就是—个完整的学习过程 ...
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售價:NT$ 441

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