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胡金铨作品与研究系列：胡金铨随笔
作者：胡金铨 出版：复旦大学出版社 日期：2013-06-01 很多人对胡金铨的认识只停留于“电影”的范畴。很多人看过胡金铨的电影，却很少人看过胡金铨的文章；很多书评论过胡金铨，却没有书记录过胡金铨的评论。 《胡金铨作品与研究系列：胡金铨随笔》首次把胡金铨生前的 ... |
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咖啡实操基础教程
作者：尹灵 出版：西南师范大学出版社 日期：2013-09-01 《咖啡实操基础教程》内容安排形式上突破了常规按章节顺序编写知识和训练技能的结构形式，以咖啡厅里的典型工作产品——咖啡饮品为主线，安排了四个项目，每个项目分为三至五个任务，主要内容有：单品咖啡的调制、意 ... |
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中国茶入门鉴赏一本通（118种中国茶的详细特征和鉴赏方法 最实用的茶叶选购、冲泡、品鉴方法 集鉴
作者：陈龙 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2013-11-22 1.以精美实物图片展示118种茶叶的详细特征，名家阐述一看二闻三品的鉴赏方法；3种（玻璃杯、盖碗、紫砂壶）最专业的茶艺表演演示；选购茶叶、茶具的巧妙方法；保健祛病的养生茶饮，诸多内容，一应俱全。 2 ... |
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甜点，再甜一点
作者：游向蓝天的鱼 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-01-01 蔓越莓与奶酪相遇后演绎的浪漫剧情， 读懂舒芙蕾那短暂易逝的热烈与美好， 充满清新味道的枫糖苹果茶唇边流连， 布朗尼松脆的外表下依然绵软的内心， 小叮当的铜锣烧还在唱着欢快的曲调…… 无数食材的美味碰触 ... |
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单桂敏灸除百病 彩色版（已经造福上亿人的疗法，中国艾灸疗法推广第一人力作最新彩色修订版，增加精选读
作者：单桂敏 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-01-01 ☆中国艾灸疗法推广第一人将千年中医传统艾灸疗法与40年临床经验精华融合，变成每个人都能学会、适合全家人使用的家庭艾灸健康方法。小工具、小艾灸发挥大作用，做自己的家庭医生就是这么容易。 ☆读者问题解答 ... |
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最牛早餐妈 便当篇：终身五星图书《最牛早餐妈》1、2过后，跳跳妈再次释放厨房魔法，“爱心牌”便当篇重
作者：赵娜 著 出版：广东南方日报出版社 日期：2013-12-01 继《最牛早餐妈》之后，跳跳妈再次释放厨房魔法，推出30多种不同搭配的“爱心便当”，以“营养均衡、便捷易做”为宗旨，为您和孩子的午餐出谋划策、分享经验。用跳跳妈的话来说：一个小小的便当饭盒，承载的不仅仅 ... |
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大兴安岭大型真菌丛书-木腐真菌与外生菌跟菌
作者：邓兴林 出版： 日期：2010-01-01 本书记述食用菌258种．其中珍稀种有羊肚菌、鸡油菌、灵芝、缺根菌、松茸、短裙竹荪等。可大量采集、外销种类有牛肝菌类、丝膜茵类、环锈伞类；已知人工栽培种50种，包括常规批量栽培种2工种：已有少量栽培种2 ... |
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谁解茶中味：人生如喝茶，红茶绿茶、观音普洱、龙井乌龙、菊花虫茶，人不能只对一个人动心，也不会停止寻找
作者：刘诚龙 出版：北京时代华文书局有限公司 日期：2014-01-01 ★ 干了几百碗心灵鸡汤，该尝尝这一杯心灵茶汤。 ★ 可以淫荡也可以坚贞，可以粗俗也可以高雅，茶知道你的心情。 ... |
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大国医（老人版）——国医大师给中老年朋友的益寿延年方
作者：宋福印 出版：北京出版社 日期：2013-11-01 本书内容丰富，都是国医大师们的养生经典。通过食、补、药、养，全方位的来促进中老年人的健康。 针对性强，对于中老年人来说十分实用，并且深入浅出地解读了国医大师们的延年益寿方，方便读者准确理解、掌握。 ... |
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新传说.精彩故事汇：乌龟形象策划
作者：林华玉 出版：中国国际广播出版社 日期：2014-01-01 共荟萃作家本人创作的隽永、幽默短篇故事５９篇，篇篇短小精悍、构思巧妙，主题积极、内容健康，情节曲折、出人意料，多为嬉笑怒骂的风格，读来有的令人拍案惊奇，有的令人忍俊不禁，有的令人伤心落泪，有的令人深思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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绝味汁料秘方
作者：潘胜林 出版：四川科技出版社 日期：2013-10-01 中国菜肴，以“味”为核心，以“养”为目的。菜肴的好吃与否，全在于“口味”，然而调制口味在于技巧，在于对烹调更高、更深的认定和长期工作的实践。“五味调和，百味香”，怎样把酸、甜、辣、成、鲜配合得适当，使 ... |
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冬日味道-（冬天是一个适合窝在家里享受美食的季节，而自己亲手制作的美食则有着别样的美好滋味。）
作者：尚厨美食研究中心 出版：中国人口出版社 日期：2013-11-18 现代社会生活节奏频频加快，我们在被社会洪流裹挟着向前的同时，常常忘了爱惜自己。有句话说，身体是革命的本钱，没有健康的身体，我们无法轻松享受生活。宠爱自己，没有比吃更好的方式，吃得好，营养足，我们才能满 ... |
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家常烧菜精选
作者：吴杰，吴昊天 主编 出版：金盾出版社 日期：2013-11-01 这是一本专门介绍家常烧菜的菜谱书。书中精选了290余款适合家庭制作的美味家常烧菜，并以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的介绍。本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂 ... |
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果树病虫害诊断与防治原色图鉴丛书--苹果病虫害诊断与防治原色图鉴
作者：王江柱，仇贵生 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-01-01 1.全书精选了苹果448张清晰生态照片及41幅重要病虫的防治技术模式图相配合 2.内容图文并茂，文字通俗易懂，技术易于操作。 3.一书在手，苹果病虫害一网打尽 ... |
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快乐厨房8--我爱家常肉菜
作者：杨萌 编著 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-03-01 好豆网特约撰稿人老杨为您奉上鲜美诱人的家常肉食。 11000万人次尝试，真好吃。1000张步骤图，一看就会，详图细步助你做好家常肉食。 ... |
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《豆腐的100种做法》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2010-12-01 《豆腐的100种做法》：炒、炖、蒸、煮……演绎千种菜式！玉竹烧豆腐、豆腐焖泥鳅、千层豆腐……从此你将学会豆腐的100种做法！还将了解100则营养知识！100个贴心提示！ ... |
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《家常主食188例》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2011-01-01 《家常主食188例》精选了188种家常主食的制作方法，并对每一道菜的营养功效作了详细介绍，还附有188种小贴士，读者既能学到做主食的基本技法，又能了祭其营养知识，内容丰富，图文并茂。照本习读，新手亦能 ... |
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吃茶
作者：朱锦武，姜丽妍 著 出版：世界图书出版公司 日期：2011-11-01 详尽阐述中国茶文化发展以及中国茶的产生与演变，深入介绍六大茶类的基本常识，特别讲述茶对人体健康的重要性，泡茶、品茶可以怡情养性，提升个人气质，改变生活质量。 ... |
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舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略（CCTV 纪录片《舌尖上的中国》配套菜式全纪录 ，居家解馋全程指
作者：本书编写组 编著 出版：光明日报出版社 日期：2012-07-01 以纪录片《舌尖上的中国》为缘起，纪录片配套菜谱《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略》一书，淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿，强调食物天然的质地和味道之美，以大量微距镜头拍摄食物，充分展现了食物 ... |
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火锅的100种做法
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2012-08-01 一种主料，多种辅料！ 100种风味火锅，100道特色食谱 100条营养知识，100个温馨提示 100次烹饪体验，100分完美生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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