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好吃到家的保健菜347例（好吃保健菜，就在这一本）
作者：甘智荣 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书中的每个菜谱都详细罗列了制作所需的材料、制作过程，部分菜谱还介绍有功效解析和小贴士，即使是新手也可以按照制作步骤轻松上手。功效解析中说明了食谱所具有的养生功效，还有相关食材的营养分析，你可以根据自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247 
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烹调工艺实训（基础篇）（高等职业学校餐饮类专业教材）
作者：徐书振 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-10-01 《烹调工艺实训》一书，分为基础篇和提高篇，本书为基础篇，共分为两个模块，分别是模块一凉菜烹调工艺实训、模块二热菜烹调工艺实训。全书涉及菜品种类丰富，图文并茂，每道菜的制作程序清晰翔实，易学、易懂、易掌握。 根据本书所涵盖的内容知识，既适应烹饪专业大、中专菜品教学，技能训练教学要求，也适应酒店、宾馆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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甜心笔记 水彩手绘 甜品食谱 特别礼盒装（赠手绘明信片10张、木质画架1个、主题书签5张、饼干袋10
作者：姚诚 著 出版：北京联合出版公司 日期：2015-05-01 一提到手绘食谱，常常想到的是可爱的小人或者小动物形象，书中通过他们的情节引导，将美食的制作过程分步骤来画出来。又或者是用比较写实的绘画风格，将一道美食以插画的形式展现。可以说，可爱或是抒情是手绘食谱的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 564
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招牌凉菜100款
作者：钱蕾蕾,陈长芳,辛燕,杜宪 出版：齐鲁电子音像出版社 日期：1970-01-01 中国大厨专业传媒派出资深编辑前往各地采风，在数十家餐饮旺店中挖来一百余款招牌凉菜，将其整合归类、编纂成册，这里有用咖喱汁腌制、极具泰式风情的特色罗汉笋，颠覆传统造型、变身春卷模样的皮蛋豆腐，还有浸入糟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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季节养生 健康一生
作者：程乐卿 出版：青岛出版社 日期：2015-11-30 本书根据四季养生的特点，通过饮食调养、适当运动以及疾病防治来进行顺应时节的养生，让你一年四季享安康。 ... |
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闲雅小品丛书（第三辑）共5本
作者：曹亚瑟、顾文豪、等著 出版：中州古籍出版社 日期：2016-01-01 古代小品文其实就是古人的微博或微信，内容有山水园林、琴棋书画、清言妙语，还有花草，有闲月，还有酒、茶。透过酒香和月光，我们可以往事重温，于是愁风雨、伤别离、乐山水、好花鸟、爱流年。 购买闲雅小品 ... |
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秦汉名物丛考
作者：王子今 出版：东方出版社 日期：2016-01-01 作者王子今教授是秦汉史名家。本书是他三十多年研究名物的结晶，引用资料宏富，考证研究的是近几十年来考古发现中颇有争议或尚未解决的名物术语，提出很多令人信服的结论和发明。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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艺文丛刊：山谷题跋
作者：[宋]黄庭坚 撰，白石 点校 出版：浙江人民美术出版社 日期：2016-01-01 黄庭坚善行草书，学问文章与苏轼并称。其题跋文字是中国古典艺术理论的重要*作，理论价值和赏鉴价值兼具。《山谷题跋》是黄庭坚书画题跋作品的汇编，由晚明*名藏书家、出版家毛晋编定，共九卷，完整反映了黄氏的艺术见解，对于认识了解中国古代审美意识具有重要参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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女人喝汤疾病一扫光：助女性喝出健康，喝出美丽人生！
作者：曹军, 孙平 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-03-01 汤之所以深受人们喜爱，一是味道鲜，在二是用料广，三是营养丰富。养生汤依据中国传统的中医理论，以某种或某几种食材搭配相应的中药材，加工制作成不但有营养价值，更有滋补作用的药膳，用食疗的方式来补益强身。从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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我爱纸杯蛋糕！
作者：〔韩〕李山姆 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-03-01 畅销韩国的纸杯蛋糕书80000个纸杯蛋糕中精选的极致美味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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养生豆浆米糊蔬果汁全书
作者：陈禹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-06-01 营养专家精选对症养生豆浆、米糊、蔬果汁经典配方，选用常见食材、制作方法简单、既健康又可口，更全面、更营养、更美味、更贴心！ 关爱各类人群，针对不同养生功效、某些疾病患者、孕妇、宝宝、青少年、老人，甚至 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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大厨创新菜肴关键点全图解
作者：陈常选，双福 出版：中国纺织出版社 日期：2016-03-01 创新已经成为现代社会的主旋律，菜肴创新更是餐饮业的永恒主题。《大厨创新菜肴关键点全图解》从多角度出发，为广大厨师和烹饪爱好者介绍了菜肴烹制的创新途径和创新点，为菜品创新提供思路。图文并茂，菜品造型精美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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厨房里的妈妈超人——我家宝贝不挑食
作者：蜜糖 出版：青岛出版社 日期：2016-06-01 新浪美食名博蜜糖 亲情奉献，分享生活中的温馨 食刻。传递孩子们钟爱的人间美味。不再挑食，因为有你！全书收录菜品120款，集亲子互动制作、彩绘插图和食育教育为一体，既是食谱又是育儿心经。来吧，跟蜜糖一起 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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川味家常菜·小菜一碟系列
作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-04-01 简单的烹调技法，科学的营养搭配，每一款都贴近生活、贴近读者，所选的菜品都选材简单，文字通俗易懂，图片精美，非常适合热爱厨艺者。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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海外遗珍·陶瓷（卷三）
作者：叶佩兰 出版：北京大学出版社 日期：2016-05-20 《海外遗珍陶瓷》（卷三）打通各大海外博物馆按门类介绍中国流失海外国宝的产品。高清晰、多角度展示同一件器物，同时注重于器物本身的艺术特色和朝代特征。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1485
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浙江科学技术出版社 五脏营养调理食谱1688例（高清版）
作者： 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 犀文图书编写的《五脏营养调理食谱1688例高清版》根据人体五脏的生理特点，全面系统地介绍了相关食谱的做法，分为养心食谱、养肺食谱、养肝食谱、养脾食谱、养肾食谱等，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，*常适合中老年读者参考使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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养胃养生健康粥
作者：史文丽 出版：电子工业出版社 日期：2016-05-01 每天喝点粥，养生防病入。自己在家熬粥，没有防腐剂，零添加，好吸收，好消化，一碗好粥可以轻松滋补全家人。 大江南北经典粥、粥铺里的人气粥，统统搬到家里做。 睡懒觉不误煮粥功，告诉你轻松煲粥的秘诀。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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绝味爽口凉拌菜·小菜一碟系列
作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-04-01 简单的烹调技法，科学的营养搭配，每一款都贴近生活、贴近读者，所选的菜品都选材简单，文字通俗易懂，图片精美，非常适合热爱厨艺者。 ... |
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舌尖上的中国-美食之旅（旅游攻略 美食向导 交通旅游地图与美食文化完美结合）
作者：中国地图出版社 出版：中国地图出版社 日期：2016-05-01 由于中国幅员辽阔，民族众多，地理环境、文化风俗差异较大，使得各地的饮食习俗千姿百态。风味各异的各色菜系往往使人眼花缭乱，有的酸辣，有的甜咸，有的麻辣，有的鲜香，美食品种数不胜数。为此，编者为众游客、吃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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回家吃饭，入口的都是爱
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-08-01 对于美食，我们留恋的不仅是食物的美好味道，更多的是蕴含其中的感动和温暖。无论是绿色健康的蔬菜，还是醇香浓郁的荤菜，只要出自妈妈之手都美好得让人难以割舍，哪怕是*普通的一碗面、一碗粥、一碗汤，都成了令人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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