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烹饪知识/主编李鑫/副主编陈明之/浙江科学技术出版社/高等职业技术旅游专业烹饪操作技能 烹饪知识/主编李鑫/副主编陈明之/浙江科学技术出版社/高等职业技术旅游专业烹饪操作技能
作者:李鑫 著  出版:浙江科学技术出版社  日期:2017-01-01
李鑫等编的《烹饪知识》一书贯彻了科学性、实用性、先进性、规范性的原则,根据旅游烹饪的发展趋势,重视烹饪知识的应用性和可操作性。本书内容主要包括烹饪概述、风味流 ...
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售價:NT$ 202

中国康复医学年鉴(2023卷) 中国康复医学年鉴(2023卷)
作者:方国恩, 陈立典主编  出版:世界图书出版公司  日期:2023-11-01
本书由国内康复领域知名教授和专家组成,并邀请了多位中国工程院院士出任编纂顾问,真实地、全面与系统地反应了中国康复医学建设与发展的重要事件和成果。在表现形式上,将 ...
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售價:NT$ 2387

中世纪海洋文化史 中世纪海洋文化史
作者:[美]玛格丽特·科恩[Margaret Cohen]主编,[  出版:上海人民出版社  日期:2024-06-01
纵观历史,海洋如何促进了人类的跨文化交流、贸易往来和移民迁徙?本书是六卷本海洋文化史系列的第二卷《中世纪海洋文化史》,介绍了中世纪的世界海洋文化史,展现了跨学科 ...
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售價:NT$ 500

散文中的北京 散文中的北京
作者:张莉 主编  出版:北京十月文艺出版社  日期:2022-09-01
《散文中的北京》是*名评论家、学者张莉主编的现当代名家书写北京景物、气候、风俗、文化、民情等的散文。许地山、郁达夫、张恨水、老舍、废名、沈从文、汪曾祺、肖复兴 ...
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售價:NT$ 296

象棋杀法练习4000题(第四册)——2401-3200题 /刘锦祺 刘丽梅 主编 象棋杀法练习4000题(第四册)——2401-3200题 /刘锦祺 刘丽梅 主编
作者:刘锦祺 刘丽梅 主编  出版:经济管理出版社  日期:2017-02-01
《象棋杀法练习4000题(第四册):2401-3200题》简介:练习难度是四步杀至七步杀。前四章为分类练习,第五章为混杀练习。具体的编排如下:第壹章100题,四 ...
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售價:NT$ 324

移动商务导论(第二版)(高等院校移动商务管理系列教材 张润彤 主编) 移动商务导论(第二版)(高等院校移动商务管理系列教材 张润彤 主编
作者:张润彤,程些来 主编  出版:经济管理出版社  日期:2017-08-01
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售價:NT$ 274

近代早期海洋文化史 近代早期海洋文化史
作者:[美]玛格丽特·科恩 主编,[美]史蒂夫·门茨 编  出版:上海人民出版社  日期:2024-08-01
本书聚焦于近代早期(约从1450年到1700年)的海洋文化,这个时期标志着全球探索和贸易的显增长,以及海洋在文化交流、贸易和迁移中的作用的日益增强。本书通过多 ...
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售價:NT$ 500

法律史译评(第九卷) 法律史译评(第九卷)
作者:周东平、朱腾 主编  出版:中西书局  日期:2022-09-01
·选取了海内外汉学界对中国法律史的全新研究成果 ·植根于新出文献和历史档案,视角独特,方法新颖 ·对于中国法制史、思想史乃至出土文献的整理研究领域,都有颇高 ...
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售價:NT$ 500

中国儒学.第十七辑 中国儒学.第十七辑
作者:王中江,李存山主编  出版:中国社会科学出版社  日期:2022-06-01
《中国儒学》由中华孔子学会、郑州大学洛学研究中心主办,立足于学会,面向海内外,广泛联合儒学研究者,对源远流长、博大精深的儒学传统展开全方位的研究和探讨,不断激活 ...
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售價:NT$ 551

法律史译评(第八卷) 法律史译评(第八卷)
作者:周东平、朱腾 主编  出版:中西书局  日期:2021-05-01
选取了海内外汉学界对中国法律史的全新研究成果。植根于新出文献和历史档案,视角独特,方法新颖。对于中国法制史、思想史乃至出土文献的整理研究领域,都有很高的参考价值 ...
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售價:NT$ 684

曹颖甫医著大成·近代名医医著大成 曹颖甫医大成·近代名医医大成
作者:曹瑛  出版:中国中医药出版社  日期:2019-01-01
近代经方T.O.P1 ! 继《唐宋金元名医全书大成》暨《明清名医全书大成》之后的又一名医作辑成整理力作! 丛书收录自1840年至1949年百年间的名近代 ...
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售價:NT$ 869

恽铁樵医著大成·近代名医医著大成 恽铁樵医大成·近代名医医大成
作者:王鹏  出版:中国中医药出版社  日期:2019-02-01
《恽铁樵名集成》由《论医集》、《群经见智录》、《脉学发微》、《伤寒论辑义按》和《药?Q医案全集》组成。《论医集》不分卷,载医论18篇,分别从医学管理、医学教育 ...
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售價:NT$ 1247

天下最好的主编 褚钰泉先生纪念文集 天下最好的主编 褚钰泉先生纪念文集
作者:纪念文集编委会  出版:二十一世纪出版社  日期:2016-04-01
褚钰泉先生献身新闻出版事业近半个世纪,殚精竭虑,以其心血和风骨浇铸《文汇读书周报》和《悦读》两座文化丰碑,启蒙当代,功垂后世。 作为《文汇读书周报》《悦读》创 ...
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当代学术棱镜译丛/张一兵主编/作为事件的阅读 当代学术棱镜译丛/张一兵主编/作为事件的阅读
作者:[日]小森阳一   出版:南京大学出版社  日期:2015-11-01
阅读,往往就是表述者与读者各自的语言系统及规则之间一连串充满矛盾的格斗事件。但是,我们在日常生活中跟各种文本接触时,却往往意识不到阅读的这种生动的事件性。然而, ...
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售價:NT$ 266

新儿童研究·第二辑 新儿童研究·第二辑
作者:张斌贤,于伟 主编  出版:广西师范大学出版社  日期:2021-07-01
“儿童的发现”是“人的发现”的延伸、深入,也是“人的发现”的关键与核心,因此儿童研究在整个人文社会科学研究中处于中心地位。本书的出版,对于加深人的自我认识,丰富 ...
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售價:NT$ 336

中德法学论坛(第17辑下卷) 中德法学论坛(第17辑下卷)
作者:宋晓 主编  出版:南京大学出版社  日期:2021-06-01
《中德法学论坛》(德文名Jahrbuch des Deutsch-Chinesischen Instituts für Rechtswissenschaft d ...
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售價:NT$ 452

珠海历史文献与研究 珠海历史文献与研究
作者:赵立彬 主编  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-10-01
本书是中山大学历史学系近代中国研究中心的科研成果结集之一。全书分为四部分,“文献资料”是从史料文献中辑选出的关于珠海和澳门的史料;“专题研究”主要是对马礼逊学校 ...
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售價:NT$ 539

施蛰存文学著译年谱 施蛰存文学译年谱
作者:赵凌河  出版:华东师范大学出版社  日期:2018-07-01
施蛰存曾说,关于他自己的事情,不要写什么传,而是写论比较好,好还是写史。《施蛰存文学译年谱》以论、史、传相融汇的方式,较为细致、深入地反映了施蛰存一生的个人行 ...
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售價:NT$ 312

主编的印迹-段柄仁方志文从 主编的印迹-段柄仁方志文从
作者:  出版:方志出版社  日期:
主编的印迹:段柄仁方志文丛》在反复强调“质量**,不急于成书”的同时,用大量篇幅总结了北京市首轮修志的经验。书中既从修志组织工作的角度概括出了五条基本经验,又 ...
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售價:NT$ 356

岐黄爷爷的仁心中医馆④:防治脾胃虚弱篇·中华传统文化中医药知识启蒙系列儿童绘本 岐黄爷爷的仁心中医馆④:防治脾胃虚弱篇·中华传统文化中医药知识启蒙系列儿童绘本
作者:杨宗保, 钱林超主编  出版:中国中医药出版社  日期:2021-07-01
1.小朋友读得懂的有趣故事。2.手绘国画,张张精品。3.中医药专家推拿手把手传授,视频无限次反复学习收看。4.高品质纯质纸,不反光、不刺眼、无气味,绿色环保。 ...
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售價:NT$ 173

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