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片田珠美
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绝味家常湘菜一本就够
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 湘菜是中国八大菜系之一，其菜制作精细，品种繁多，用料广泛，口味多变，具有源远流长的历史和博大精深的烹饪技巧。其特点是菜放重油，颜色浓厚，讲究实惠，口味上注重酸辣、香鲜、软嫩。湘菜在做法上以煨、炖、腊、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247 
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四季的盛宴
作者：南半球的小猫 著 出版：电子工业出版社 日期：2015-10-01 1.如果你想做饭给自己或者*爱的人吃，这是一本手把手教你做的菜谱书；如果你不为做饭，只是随便翻翻，这是一部让你放松与愉悦的“美食大片”，更是一本糅合了认真态度的美食生活书——不浪费每一天，不凑合每顿饭 ... |
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德国经典知识大百科：它们都是怎么来的？
作者：[德]卡洛琳昆策尔 著 ，[德]卡特勒恩里希特 绘，封诚诚译 出版：东方出版社 日期：2015-10-01 这本《它从哪里来？》旨在让孩子们了解他们在日常生活中接触到的事物都来自于哪里，用什么材料制成，经过了怎样的工序，走过了怎样的旅程才来到他们的身边。一切看似理所当然的事情原来都蕴含着无比复杂的工作，孩子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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文化不是任性—— 价值观、多样性与中国经验
作者：单世联 著 出版：新星出版社 日期：2015-10-01 当代文化中太多的任性之举，并不表明我们的文化是多么的自由和活跃，而是说明文化的一部分还处于权力和金钱的双重控制之下在当下中国如此多元的文化景观中，我们必须思考：中国文化如何才能不是权力的仆从和金钱的玩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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甜美翻糖蛋糕&饼干
作者：[日]森有纪子 著，张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-09-01 翻糖蛋糕妙不可言 “翻糖蛋糕”发源于英国，从19世纪至今一直受到全世界的广泛热爱。翻糖蛋糕适合的场合，从轻松愉快的晚会，到稍有庆祝意味的聚会，林林总总各不相同。装饰蛋糕的材料，顾名思义就是“砂糖”， ... |
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孕产妇就要这样吃（适合孕产妇的美味菜肴）
作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 女性在生命不同的阶段会担任不同的角色和任务，其中怀孕、分娩到哺乳这段时期尤为重要。因为在这段时期，女性在生理上发生了较大的变化，其体质特点也与平时不太一样，饮食营养就更要多加注意。那么，对于孕产妈妈来 ... |
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遗传学实验指导
作者：于翠梅，马莲菊 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-08-01 由于翠梅、马莲菊主编的《遗传学实验指导》设置了遗传的物质基础、遗传定律及其验证、细胞质遗传、细菌和病毒遗传、数量性状遗传、近亲繁殖与杂种优势、群体遗传、染色体畸变、分子遗传等9章共32个实验。实验项目选择既注重基础的遗传学实验，如细胞分裂制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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交往与交换的场域：云南边境地区集市文化
作者：尹建东 主编 出版：云南人民出版社 日期：2015-08-01 《交往与交换的场域：云南边境地区集市文化》主要内容包括：延续民族交往的纽带、推动多元民族文化的交融互动、促进边疆社会经济的发展、集市中的族群交往、集市中的商品流动、集市共同体的形成、凸显独具地方特色的旅游文化价值等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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高级西点制作技术
作者：黄剑平，姚圣煊 主编 出版：立信会计出版社 日期：2015-08-01 黄剑平、姚圣煊编写的《高级西点制作技术中等职业教育十三五规划教材》的总体思路是以高级焙烤食品制作的相关工作任务和职业能力分析为依据，确定教材的教学目标，设计教程内容；以工作任务为线索，构建任务引领型课程。工作任务的设计以焙烤行业手工制作产品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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福地
作者：杨洪生 出版：山东人民出版社 日期：2015-10-09 长篇小说《福地》，是一部反映农村基层党组织建设方面的长篇小说，小说真实生动地刻画了帮助农民劳动致富、建设社会主义新农村的农村基层党员干部形象，揭示出当前建设新农村必须加强党的基层组织建设，发挥党支部的战斗堡垒作用和党员模范带头作用的问题，这 ... |
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癫癎外科手术技术
作者：谭启富 张建国 出版：人民军医出版社 日期：2015-11-01 我国癫痫外科近10年发展迅速，极需国外**先进技术参考。目前市场的新书较少，*早的是12年的。除外新的特点，本书还重点阐述癫痫外科各种手术方法、技巧、设备应用、手术规范、术前评估及疗效。临床推广价值大，可有助于推动我国癫痫外科的发展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 647
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米其林餐厅最受欢迎的料理：100道美味绝配100款红酒
作者：[韩] 李宝恩 著 翁培元 译 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-11-01 ★★简单易学，超级美味，足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒★★ ★★美食与红酒绝美搭配，全面提升生活品位 ★★ -----更多浙科社美食好书----- 《绝色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 573
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中西小点
作者：原味小厨编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2015-10-01 讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受佳肴美食是人们的减压方式。虽然我们在繁忙的生活中，工作占据了太多时间，但在紧张工作之余，我们也不妨暂且抛下俗务，走进家庭厨房的小天地，用适当的原料，简易的调料，快捷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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主题公园相关多元化经营管理研究（暨南大学—华侨城集团产学研合作研究系列）
作者：李广明，章牧，汪传才 等著 出版：暨南大学出版社 日期：2015-10-01 李广明、章牧、汪传才编写的《主题公园相关多元化经营管理研究》即在国家倡导的科学旅游观的指导下，以产学研合作的方式，由暨南大学深圳旅游学院组织骨干教师以各自专业研究领域为基础，结合华侨城集团实际需要，开展围绕华侨城集团发展的相关课题研究，梳理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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绝色菜系·第二辑：正宗绝色川菜（全新升级版）
作者：郑伟乾,郭刚 出版：重庆出版社 日期：2015-11-01 自从小编来重庆读书，一晃七八年就过去了。在重庆的这些年，**的收获就是，这里真的是吃货的天堂。地道的川菜，或鲜香、或麻辣、或家常，统统让人难忘。自打《正宗绝色川菜》出版，再地道不可触及的绝色川菜，都可 ... |
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滋养孩子内在生命的成长
作者：[美] 琳达兰提尔瑞[Linda Lantieri] 著 [ 出版：华夏出版社 日期：2015-11-01 *帮助孩子觉察和管理情绪； *开启孩子与生俱来的自我修复能力； *本书荣获美国**心灵图书奖； *国际知名心理专家琳达·兰提尔瑞与《情商》作者丹尼尔·戈尔曼博士合力打造的培养儿童情商 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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百年潮·中国梦
作者：张胜友 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-01-01 本书历数中国改革开放以来的重大历史性事件，如深圳、珠海、厦门和海南经济特区的建立与发展，小平同志的深圳视察，东莞的经济腾飞，浦东新区开发，以及中国人的百年奥运梦，细致描绘了中国人从“站起来”到“富起来”再到“强起来”的沧桑巨变，阐述了中国人 ... |
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我把美食大V带回家（全三册）（《百吃不厌家常菜》《戒不掉的烘焙甜点》《最上瘾的绝味川菜》）
作者：YOYO，大菜，飞雪无霜 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-11-01 我把大V带回家，家常美味轻松做 一线作者，超大容量，超值菜谱 好吃到家**季：家常菜·烘焙·川菜 《百吃不厌家常菜》比君之、文怡更具人气的美食作者YOYO带您巧做简易家常菜，《戒不掉的烘焙甜点》 ... |
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油气储运技术论文集（第九卷）
作者：中国石油天然气管道工程有限公司 编 出版：石油工业出版社 日期：2013-09-01 中国石油天然气管道工程有限公司从2005年至今，先后编写了《油气储运技术论文集》**卷至第八卷，这些论文集为员工学术研究和技术成果的经验总结并加以推广提供了平台。《油气储运技术论文集第9卷》作者张文伟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1581
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营养小炒菜
作者：甘智荣 著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-01-01 本书所有食谱都配有精美大图和详细的文字步骤说明，有些还配有详细的制作步骤图，让每个步骤直观清楚，方便读者朋友阅读。但如果您实在不想看文字，那么也可拿出手机，扫一扫二维码，相应的视频教学立刻为您呈现出来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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