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《中华市菜文化丛书》编委会
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闽南文化丛书：闽南戏剧
作者：陈世雄 曾永义 出版：福建人民出版社 日期：2023-09-01 闽南戏剧文化圈是一个在时间与空间两个维度上展开的概念，在展开的过程中，有传承，也有变异。研究闽南戏剧文化圈的文化生态，探索闽南地方戏曲各个剧种发生变异的原因，并且发现具有规律性的东西，是本书的一项重要任务。本书重点介绍了闽南戏剧文化圈生成与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 409 
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闽南文化丛书：闽南建筑
作者：曹春平 庄景辉 吴弈德 出版：福建人民出版社 日期：2023-09-01 《闽南建筑》较全面地介绍了闽南的建筑形式、建筑类型、建筑技术、建筑材料与装饰、建筑习俗、建筑特点以及闽南建筑文化的辐射与传播。闽南建筑独特的地域风格和建筑技术，是中国建筑的一大特色。闽南建筑的形成和发展，贯穿着地方传统文化，同时吸收了外来文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 409
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闽南文化丛书：闽南宗族社会
作者：郭志超 林瑶棋 出版：福建人民出版社 日期：2023-09-01 宗族制度是中国文化的根基之一，具有十分悠久的传统。宗族作为基层的社会组织奠定了中国传统文化的基础，凝聚着中国传统文化的精华。闽南在明中期以后是东南宗族发展的繁盛地区。闽南宗族以其典型特征凸显于大陆东南，并以跨域的文化复制形成两岸主要的血缘纽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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扬州中学校史资料长编（下编）（第四、五、六册）全三册 《扬州中学校史资料长编》编委会 凤凰出版社
作者：扬州中学校史资料长 编 编委会 著 出版：凤凰出版社 日期：2020-03-01 本书是扬州中学校史资料长编丛书之一，为下编第四五六册，主要以新中国成立后内容文献为主，收录《教革通讯》等校史资料。是了解中国近代中学教育史的重要材料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4080
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扬州中学校史资料长编（上编）（第九册） 《扬州中学校史资料长编》编委会 凤凰出版社
作者：扬州中学校史资料长 编 编委会 著 出版：凤凰出版社 日期：2020-03-01 本书是扬州中学校史资料长编丛书之一，为上编第九册，共分两大部分五个单元，收录扬州府官立中学堂文物孑遗、省立八中中学国文述教等校史资料。是了解中国近代中学教育史的重要材料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1200
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汽车里的中国故事 北京伊初文化
作者：北京伊初文化 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 中国人的汽车文化启蒙书 中国人制造的第一款汽车叫什么？ “红旗”这个名字是怎么来的？ 中国汽车市场上最长寿的车型是谁？ 第一家中外合资汽车企业是谁？ 21世纪初的中国家用轿车“新三样”都有谁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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一日一菜（上、下）
作者：大董 出版：上海书店出版社 日期：2020-11-01 这些随笔或为令人垂涎三尺的美食全解析，或为饱含感悟和回忆的抒怀随笔；有和陈晓卿、沈宏非、邵忠等老友的交往趣事，也有诗文中的美食掌故和作者的即兴诗作，读起来颇有趣味，体现出中国博大精深的饮食文化和特色。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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英国新马克思主义文化批判思想转向研究
作者：李隽著，乔瑞金丛书 主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-08-01 本书基于唯物史观的基本立场和方法，结合英国社会现实的发展，对英国新马克思主义文化批判思想的形成和演变逻辑进行了总体把握和批判性分析。通过将其置于马克思主义批判理论发展的整体视域中，从实践与文化关系阐释方式的转向、主体存在方式的转向、意识形态 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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重庆文化研究·壬寅夏
作者：重庆市文化和旅游研究院 出版：西南师范大学出版社 日期：2022-06-01 《重庆文化研究·壬寅夏》为《重庆文化研究》系列图书之一，由重庆市文化和旅游研究院组织编写。《重庆文化研究·壬寅夏》共分为政策研究、文艺评论、基础科研、巴渝文化、人物风采、艺苑、文化记忆、艺文空间八大板块，多角度展示了重庆文化多元风貌，有助于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 193
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重庆文化研究？甲辰春
作者：重庆市文化和旅游研究院 出版：西南大学出版社 日期：2024-05-01 2018年3月10日，习近平总书记在参加十三届全国人大一次会议重庆代表团审议时强调，希望重庆广大干部群众“努力推动高质量发展、创造高品质生活”。多年来，重庆人民按照这一方向，勤奋工作，不懈努力，大踏步走在高质量发展、高品质生活道路上。讨论“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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太极拳文化与实践（葡萄牙文版）
作者：太极拳文化与实践[葡萄牙文版] 出版：北京语言大学出版社 日期：2023-06-01 《太极拳文化与实践》是浙江省“十三五”新形态教材，以“弘扬中华文明、传播太极文化”为目标，将太极拳技法和太极文化同时纳入教学内容，既引导学习者通过太极拳领悟太极文化，又引导学习者运用太极思维习练太极拳。 教材内容包括24式太极拳每一招式学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 213
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重庆文化研究·辛丑冬
作者：重庆市文化和旅游研究院 出版：西南师范大学出版社 日期：2021-12-01 《重庆文化研究·辛丑冬》是2021辛丑年重庆文化研究系列的后一本图书。该书继续发扬推广宣传重庆本土文化精神，介绍读者喜闻乐见的重庆文化知识。全书依照惯例，依然分为下面几个部分，“政策研究”聚焦重庆文旅发展，综述解读近年来文旅发展政策文件，探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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重庆文化研究·壬寅春
作者：重庆市文化和旅游研究院 出版：西南师范大学出版社 日期：2022-04-01 《重庆文化研究·壬寅春》是一本重庆地方文化研究文集。全书分为七个板块。“政策研究”聚焦“文化和旅游融合发展”的科学性以及相关的文献摘编；“基础科研”展示了《夔州诗全集》未选的陆游诗，川剧国家级非遗代表性传承人周继培的表演艺术探究，供给侧视域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 196
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中华思想文化术语11
作者：《中华思想文化术语》编辑部 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-12-01 《中华思想文化术语11》为”中华思想文化术语传播工程”的主要成果，收录了100条中华思想文化术语，以中英文双语的方式进行阐释。这些术语反映了中国传统文化特征和民族思维方式，体现了中国核心价值，编写者用易于口头表达、交流的简练语言客观准确地予 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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百吃不厌江南菜
作者：孔阳 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 精心挑选多款色、香、味俱全的美味江南菜，好学易做、百吃不厌，全方位提升您的厨艺，让您成为*受欢迎的美食专家。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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潮州传统风味菜制作技术
作者：吴前强，孙文生 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本书采取图文并茂的方式，向大家展示获奖菜品的制作过程，感受对菜品的传承与创新。同时，在撰写的过程中按照“原料”“制作流程”两大模块进行，并且在有关菜品的*后讲述了“菜品典故”或“菜品小知识”，既是对菜品本身具有的原材料、技法、工艺流程和风味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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黔菜味道
作者：吴茂钊 出版：青岛出版社 日期：2019-05-01 ★从贵州境内东西南北菜肴中精挑细选，按照酸道、辣道、香道，分门别类地描绘黔地美食。 ★酸是黔菜的特色，苗家酸汤、酸酢肉、酸菜用传统工艺制作，别具风味。 ★辣是黔菜的灵魂，辣椒蘸水、糊辣椒，糟辣子是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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大董中国意境菜2023·七十二物候
作者：大董 出版：电子工业出版社 日期：2023-12-01 大董——董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合，创造出独具特色的”意境中国菜”，让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的菜品保留中国饮食文化的精髓，有选择地吸收运用了西式烹饪中原料和配料，并把分子厨艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4469
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中国古代蒸菜100例
作者：周圣弘 出版：汕头大学出版社 日期：2021-03-01 本书为研究中国古代蒸菜的专著。依据中国古代历史断代，精选中国古代烹饪文献中记载的蒸菜115例，内容包括“前言 中国蒸菜面面观”“魏晋南北朝的蒸菜”“隋唐五代的蒸菜”“宋元明的蒸菜”“清代的蒸菜”以及参考文献，在此基础上还进行了细致的注释、白 ... |
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魔法老师菜子（全4册）
作者：[日]富安阳子 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-06-01 ☆超酷的学校和老师 奇幻的想象力=让孩子对学校、生活充满好奇和期待 在泳池边孤芳自赏的樱花树、逃跑的室内鞋、想要飞上天空的绘本、天空的游泳池、可以变出星空、草原的科学实验、图书馆里连接现实世界和童话 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 812
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