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刘越男、周文泓 副主编
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食品化学（谢明勇）（第二版）
作者：谢明勇 主编 胡晓波 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 本书编写以党的二十大精神为指导，注重知识传承与创新，坚持系统性和科学性，包括绪论、水、碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素、矿物质、酶、褐变反应、食品风味化学、次生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363 
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一本好念的育儿经：0-28天新生宝宝养育指南（上海市第一人民医院“医脉相承”系列丛书）
作者：张红爱 吴芳 主编 张依莉 副主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-05-01 网络上各式各样的“育儿知识”来源复杂，其中不乏“伪科学”难辨真假……这些让许多新手爸妈看得愈发焦虑不已。本书全面加强0~28天新生宝宝的健康管理的科普书，从生长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 406
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电子商务物流管理（第3版）
作者：方磊 主编，高怡、李元钰 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 本书是新形态教材，适当融入课程思政，知识系统，配套教辅。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 311
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分离过程操作与设备（王珏 ）
作者：王珏 主编 王建强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 为了全面贯彻党的二十大精神，落实立德树人根本任务，编者团队以化工总控工国家职业技能标准为依据，以一线操作工岗位技能要求为目标，按照“岗课赛证”综合育人的要求进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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流体输送与传热技术（王珏 ）
作者：王珏 主编 赵埔 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 为了全面贯彻党的二十大精神，落实立德树人根本任务，编者团队以化工总控工国家职业技能标准为依据，以一线操作工岗位技能要求为目标，按照“岗课赛证”综合育人的要求进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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白山松水——中国式现代化的吉林故事
作者：宋文新 主编 李刚 郑海兵 副主编 出版：国家行政学院出版社 日期：2024-06-01 1.展示“三地三摇篮”的厚重历史底蕴，传承奋斗基因 2.描绘“吉地吉粮”“吉品吉造”“吉山吉水”“吉遇吉享”“吉路吉创”“吉人吉事”的现代化建设新画卷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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麦胚活性肽的制备、功能特性及应用
作者：沈新春 主编 汪芳、宋海昭 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 此书在谷物营养领域是一本新的专著类书籍。能够为食品营养、谷物加工与营养和功能食品类课程提供优秀的教辅材料。能够为从事相关领域的科学技术人员提供技术参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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数字化战略与数字化安全
作者：罗亚文 主编 张晓琴 副主编 出版：时事出版社 日期：2024-06-01 数字化战略与数字化安全：数字化技术的发展，改变了人类生产方式，改变了人类生活方式。在数字化转型过程中，数字经济发展和网络安全保障缺一不可，二者相辅相成，共同推动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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风雨历程
作者：主编：崔学光，副主编：江洪，韩建宁 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 宁夏医院管理协会2001年成立，本书主要记录宁夏医院管理协会成立20年来做的主要工作和重大事件，为协会今后的健康发展，总结一些可资借鉴的经验。全书共分宁夏医院管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 718
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健康与公共卫生的科学传播：全球卫生媒体手册
作者：主编 苏婧 副主编 唐昆 李光 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 清华大学、比尔及梅琳达?盖茨基金会等公共卫生与科学传播专家的专业媒体写作手册工具书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 723
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Python程序设计应用与案例（冯欣）
作者：冯欣 主编 史彦丽 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本书语言通俗易懂，以理论和实际应用结合的方式，深入浅出地介绍了Python 程序设计的基础知识和开发应用。本书共10章，主要包括Python 编程基础（1～8章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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化工企业事故应急处理
作者：刘德志 主编 韩宗、史焕地 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 《化工企业事故应急处理》借鉴了德国职业教育“双元制”教学的特点，以模块化教学的形式进行编写。全书包含化工企业生产事故应急处置与现场急救认知、常见化工工艺安全实训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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材料合成与制备技术（朱继平 ）（第2版）
作者：朱继平 主编 罗派峰 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 《材料合成与制备技术》第2版为高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材。书中从材料合成与制备的科学基础出发，对功能材料合成的主要技术、方法、应用及最新前沿领域成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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环境影响评价（黄健平 ）
作者：黄健平 主编 应一梅、金彩霞 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书为河南省“十四五”普通高等教育规划教材，系统介绍了环境评价的理论、环境法规与标准、技术原则和方法，论述了大气、水、噪声、生态、固体废物、规划环境评价，以及地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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产品造型设计与快速表现（关山）
作者：关山 主编 王霜、赵伟 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 产品速写——是设计师进行创造活动时一种特有的表达语言。本书从产品的造型原理和绘制方法切入，以技能为基础，以问题为引导，以纸张为载体，以画笔为桥梁，通过知识讲解和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 311
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预制菜产业与技术
作者：徐玉娟 主编 吴继军 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书详细介绍了预制菜产业的发展现状和未来前沿科技发展方向，为相关从业者提供了比较全面的预制菜领域专业知识，言简意赅，通俗易懂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 307
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算法设计与分析基础（Python语言描述）（微课视频版）
作者：李春葆 主编，蒋林 陈良臣 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书特色： （1）由浅入深，循序渐进。每种算法策略从设计思想、算法框架入手，由易到难地讲解经典问题的求解过程。 （2）示例丰富，重视启发。书中列举大量的具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 311
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冶金炉热工基础（第三版）
作者：王鸿雁 主编 张花 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书以培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人为目标，引入合作企业的工程案例和正能量素材为教学内容，注重课程育人，有效落实“为党育人、为国育才”的使命。主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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薪酬管理
作者：主编 刘智强，副主编 邓传军 赵君 出版：高等教育出版社 日期： 本书基于“全面薪酬”理念探讨薪酬管理，为读者提供新颖的学习视角和丰富的学习资源。以“理论基础—实践应用—未来趋势”为编写思路，本书分为十章，分别是理论层面的“薪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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过程检测与控制仪表一体化教程（邵联合）
作者：邵联合 主编 黄桂梅、李金文 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 本书从实用角度出发，以检测与控制仪表任务式课程开展为向导，以过程检测与控制系统为教学载体，以仪表安装检修维护所需常见实训内容为主线，面向实践应用，采用任务化编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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