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中国大厨(一年订阅,月刊,12期)
品牌: 廠商:齐鲁电子音像出版社 日期:月刊 《中国大厨》是为全国各档次餐饮企业管理者、厨师长、行政总厨、厨艺爱好者量身订制的专业期刊,旨在为厨界朋友提供一个厨艺交流 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1747 |
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智慧教育发展丛书:智慧教育访谈录
作者:曾海军 田立 任萍萍 张卓 编 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2024-06-01 《教 育 部 2022年工作要点》提出“实施教育数字化战略行动”,加快推进教育数字转型与智能升级。如 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 |
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皇室料理番
作者:[日]杉森久英 出版:南海出版公司 日期:2018-01-01 直木奖得主杉森久英代表作,超人气日剧《天皇的御厨》原著 一个从穷乡僻壤来到东京的少年,凭着艰苦卓绝 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 322 |
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精简:日式精要主义生活法则
作者:[日]石原左知子 著,胡南夫 译 出版:天津人民出版社 日期:2018-06-01 推荐1:精简不是扔、扔、扔,而是懂得取舍,极尽喜欢,收集中意 作者首次事无巨细地公开她简而美的生活 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 273 |
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故宫宴
作者:苑洪琪、顾玉亮 出版:化学工业出版社 日期:2021-01-01 食紫禁烟火,品故宫百味。故宫宴,另一部故宫史 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 742 |
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大董美食随笔 - 山水与心地
作者:大董 出版:广东人民出版社 日期:2021-05-01 厨艺与山水意境的结合,色香味之外的文人雅致,大董美食的精义所在; 做菜与十方行脚,厨事与人生百态, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 394 |
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自律力:创建持久的行为习惯,成为你想成为的人
作者:[美] 马歇尔·古德史密斯,张尧然 译 出版:广东人民出版社 日期:2016-03-01 推荐理由1:马歇尔古德史密斯是美国管理研究院(IMS)终身成就奖获得者(过去25年内仅有的两名获奖者 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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糟糕,又要被批评了(成长必读的逆商培养绘本;承认错误是一种成长)
作者:[英]西蒙·菲利普 出版:北京科学技术出版社 日期:2022-11-01 ★《糟糕,又要被批评了》让孩子学会积极面对错误的态度,让孩子学会把“犯错误”当成学习的机会,明白“每 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 |
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明清饮食:厨师 .食贩 .美食家
作者:伊永文 著 出版:工人出版社 日期:2023-05-01 1.明清饮食史研究专家 伊永文 代表作品. 2.殊途同归的味之路 五味俱全的历史长卷 3.八年苦 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 |
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日日煮:时令尝鲜
作者:Norma 著 出版:化学工业出版社 日期:2017-02-01 1.美食类自媒体日日煮内地首次出书。 2.“牛奶咖啡”主唱KIKI登上四位美食达人现身,讲解自己的 ... |
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开店必备家常菜200款(上、下册)
作者:陈长芳 出版:山东省地图出版社 日期:2018-08-01 近年来,中国大厨专业视频传媒的编辑们走访百家餐厅,精选200款南北适宜、口味地道的家常菜汇编此书。京 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 884 |
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完美牛排烹饪指南
作者:阿曼达·梅森 出版:中国纺织出版社 日期:2024-04-01 《完美牛排烹饪指南》是一本简单实用的牛排烹饪书。如何在自己的厨房里烹制出餐厅品质的牛排?影响牛排味道的关键因素有哪些?如 ... |
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旅行与读书
作者:詹宏志 出版:中信出版社 日期:2016-08-01 ◆2016台北国际书展年度之书 ◆在书上,在路上,旅行就是一段勇敢前进的人生。 ◆到底要怎么做, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 368 |
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小小小生活
作者:西树 出版:中信出版社 日期:2017-08-01 还记得小时候家里的模样吗? 厨房里磕磕碰碰的锅碗瓢盆, 还有每天进出的街巷 袖珍艺术, 就像 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 346 |
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自然中来:德国孩子创意美学手工系列
作者:【德】萨宾娜·洛夫 出版:花山文艺出版社 日期:2018-08-01 ◎ 100余个自然创意手工作品,启发儿童创造性思维 德国设计师萨宾娜洛芙与大家分享了她创作的100 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 507 |
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时间的力量:改革开放40年影像记
作者:柴继军 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-10-01 1.用会说话的照片,展现改革开放40年来,中国普通人的日常。 2.茹遂初、王文澜、解海龙、李晓斌、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1742 |
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时间的力量:改革开放40年影像记
作者:柴继军 出版:中信出版社 日期:2018-12-01 《人民日报》倾力推荐! 一封用视觉谱写的家书:致40年巨变的亲历者和见证者 近200名中外摄影师 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 572 |
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生活图鉴
作者:越智登代子, 张杰雄 译 出版:四川人民出版社 日期:2018-11-25 买菜、做饭、整理、打扫、洗衣、擦鞋、挑选衣服、包装礼物、寻求帮助……这些是每天与我们相伴的日常,但是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 455 |
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一蔸雨水一蔸禾
作者:蔡皋 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-05-01 1.《一席》《但是,还有书籍》《一条》《十三邀》《面对面》等专访艺术家、“宝藏奶奶”蔡皋的经典生活哲 ... |
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零浪费创意食材养生料理(83种创意食材×128道养生料理,开启妙趣厨房,打造创意餐桌!)
作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-06-01 您丢弃了哪些营养?哪些食材可以再利用?柚子皮健胃、葡萄籽美白、茄子蒂活血平凡无奇的餐桌,怎样才能增添 ... |
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