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日本学研教育出版 编著，赵百灵 译
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2025年数字电子技术基础同步辅导与习题详解手写笔记
作者：星峰研学电子通信教研组 出版：北京理工大学出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269 
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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国的变法：黄遵宪与日本模式（学衡心史文从）
作者：[美]蒲地典子著，闾小波译 出版：凤凰出版社 日期：2022-07-01 在列强环伺的晚清，伟大的爱国外交官是如何争取“弱国有外交”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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重新解读日本历史
作者：[日]网野善彦 著 出版：民主与建设出版社 日期：2023-02-01 ★宗师级日本史家网野善彦风靡日本的大家小书 网野善彦是20世纪日本最具原创性的历史学家之一，他的研究涉及社会史、地方史、海上交通史、女性史、货币史等，对中世的庄 ... |
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森林之书 存在之书
作者：] 藤本壮介，[日] 原研哉 著；张钰 译 出版：中国建筑工业出版社 日期：2017-12-01 藤本壮介、原研哉编著的《森林之书存在之书(精)》收录了《森林之书》和《存在之书》两部作品，两位作者通过对书籍形式设计和制作工艺的创意构思，深入探讨了建筑和书籍的本源。把建筑师的作品用富于想象力的形式、 ... |
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完全咖啡知识手册（升级版）
作者：日本枻出版编辑部 编：张文慧 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 本书在第一版热销的基础上，分享了手冲咖啡的基础知识，其中详细介绍了选豆、烘焙、研磨、冲泡技巧、混合咖啡、冲泡水温、保存方法等内容，以及咖啡大师们给读者带来的自己独创的咖啡冲泡技巧，除此以外，还图文并茂 ... |
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完美羊肉：135道全球羊肉料理秘籍
作者：日本柴田出版 编 ， 张艳辉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 系统讲解肉类品种及全世界优质羊肉产区，探究羊肉美味的本源； 数百张高清彩图清晰展示各个部位，进一步了解肉的质地、色泽、纹理； 预处理、分切、调味、烹饪，精细 ... |
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研学旅行管理与服务 普通高等教育十四五规划教材 含数字配套资源 张丽娜 朱智
作者：张丽娜，朱智 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-03-01 本教材着眼于研学旅行的缘起与发展，为研学旅行指导师立规则，把研学 旅行课程设计、实施、评价、实践等内容深入浅出地表达出来。本教材内容丰富， 重点、难点突出， ... |
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完全肉食指南
作者：日本朝日新闻出版 后浪 出版：九州出版社 日期：2022-11-01 本书知识内容丰富、科学严谨、深入浅出，并配有简明图表和详尽的解读。读者可借此书对肉食相关知识有全面的了解，是肉类烹饪爱好者的绝佳指导读物。 本书由日本株式会社 ... |
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趣味手绘日本料理
作者：[法]洛尔·琪耶 著，王炳坤 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-06-01 这是一本图文并茂的日本料理小百科！ 以手绘方式展示了日本料理的烹饪方法、趣闻轶事、背景故事、地理分布、动作要领、技巧诀窍、烹饪器具、菜肴配料…… 邀你一同发 ... |
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生利导向的研学旅行人才培养研究
作者：王美云 出版：浙江大学出版社 日期：2023-09-01 研学旅行是“旅游＋教育”的产物，发展前景广阔，这也为高职研学旅行管理与服务专业发展带来了广阔空间。当前高职研学旅行管理与服务专业毕业生专业辨识度不高的问题仍然较为突出，存在着一定的供需脱节的问题。本书 ... |
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中国通信工业协会教育分会2022年会议论文集
作者：中国通信工业协会教育分会 著 出版：水利水电出版社 日期：2023-03-01 《中国通信工业协会教育分会2022年会议论文集》是2022年中国通信工业协会教育分会面向各高校和企事业单位开展的“ 计算机类 论文评选活动”评选与推介活动的成果汇编。本次论文集将收录作者撰写但未经发表 ... |
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让孩子爱上科学的趣味实验大百科
作者：[日]学研教育出版 编，林岚，林榕 译 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2015-12-01 ★由多位来自不同领域的专家学者联合监修，保证内容的权威性和科学性。 ★著名翻译家林岚、林榕联袂翻译，**限度地还原原书的精髓。 ★200多个趣味问题+200 ... |
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超级问问问.动物自然
作者：[日]学研教育出版 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 超级问问问，只有想不到，没有答不出 古灵精怪的小学生，脑洞大开的提问，出人意料的答案，科学严谨的解答 动物自然，宇宙太空，人体心理，人文地理，生活常识，日本 ... |
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超级问问问.人体心理
作者：[日]学研教育出版 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 超级问问问，只有想不到，没有答不出 古灵精怪的小学生，脑洞大开的提问，出人意料的答案，科学严谨的解答 动物自然，宇宙太空，人体心理，人文地理，生活常识，日本 ... |
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超级问问问.生活常识
作者：[日]学研教育出版 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 超级问问问，只有想不到，没有答不出 古灵精怪的小学生，脑洞大开的提问，出人意料的答案，科学严谨的解答 动物自然，宇宙太空，人体心理，人文地理，生活常识，日本 ... |
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超级问问问.宇宙太空
作者：[日]学研教育出版 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 超级问问问，只有想不到，没有答不出 古灵精怪的小学生，脑洞大开的提问，出人意料的答案，科学严谨的解答 动物自然，宇宙太空，人体心理，人文地理，生活常识，日本 ... |
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研学活动课程设计与实施
作者：邓青 出版：高等教育出版社 日期：2022-08-01 本书为1+X研学旅行策划与管理（EEPM）职业技能等级证书配套教材，也是“十三五”职业教育国家规划教材《研学旅行实操手册》的姊妹篇，对应证书级别为中级。本书依据《研学旅行策划与管理（EEPM）职业技能 ... |
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项目式研学实践教程
作者：李文英 出版：海燕出版社 日期：2022-08-01 一本答案之书 你或许对研学旅行的发展历程和未来的发展方向感到迷惑，或许在思考该如何成为优秀的研学导师，或许在苦恼如何开展有质量的研学课程，或许在担忧如何把控研 ... |
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中小学研学旅行课程研发与实施
作者：肖明华 文丽 张晓霞 黄小波 出版：四川大学出版社 日期：2022-11-01 2016年，发布了《关于推进中小学生研学旅行的意见》，明确提出研学旅行活动是综合实践育人的有效途径。本书以在国家级研学旅基地开展的研学旅活动案例为载体，以“码书码课”的形式，可视化地呈现了一个研学旅活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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