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果蔬加工技术(第三版)
作者:张志强,杨清香 主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-07-01 本书包括果蔬加工的意义和发展现状、果蔬加工的基础知识、果蔬的保鲜技术、果蔬速冻技术、果蔬干制技术、糖制和腌制技术、罐头加工技术、果蔬汁和果蔬粉加工技术、果蔬发酵技术、果蔬的综合利用共十个项目的内容。本书层次清晰,内容安排合理,突出技能性和应 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 190 |
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死魂灵(2019新版全译本,俄文直译无删节版,果戈理享誉世界的奇书)
作者:[俄]果戈理 著,郑海凌 译 出版:中国友谊出版公司 日期:2019-04-01 1.2019新版全译本,翻译家郑海凌俄文直译,经典无删节版!果戈理享誉世界的奇书! 2.世界文学中讽刺作品的典范!俄国历史上无与伦比的作品!果戈里批判现实主义创作的传世杰作! 3.他没有生活热情 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 |
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烹饪原料知识习题册
作者:陈坤浩 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-12-01 1.主要内容:本教材为《烹饪原料知识(第四版)》的配套习题册。教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材共分为八章,分别介绍了粮食类原料、蔬菜类原料、果品类原料、畜类原料、禽类原料、水产品类原 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 41 |
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九月公主与夜莺(英国天才作家毛姆为孩子构筑的一个崭新的童梦世界)
作者:[英]毛姆 出版:北京理工大学出版社 日期:2022-04-01 英国天才作家毛姆,作为上世纪十分受欢迎的小说家之一,被马尔克斯、奥威尔、张爱玲、村上春树等作家一致推崇;他将英国批判现实主义文学推向了,曾被英国女王授予“荣誉侍从”称号,成为皇家文学会的会员;其作品被 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 400 |
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呦呦童 揭秘世界系列翻翻书:揭秘超市【巨量趣味科普,激发好奇心,探秘找答案】
作者:芥子康 出版:四川少年儿童出版社 日期:2023-02-01 揭秘世界翻翻书系列,主题丰富多样,并且平均每本书设置了超过60个翻翻页,揭秘对孩子有着极大吸引力的事物和现象,帮孩子理解其背后的科学原理,让孩子像科学家一样敢于想象,唤起孩子无限的求知欲。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 |
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小陶然(修订版)
作者:房伟 出版:作家出版社 日期:2023-05-01 茅盾文学新人奖、百花文学奖、汪曾祺文学奖等得主房伟全新力作 李洱 张悦然 联袂推荐 少年,中年,老年;初恋,网恋、婚外恋,黄昏恋;友情,亲情,爱情 一部当代中国人的“情感图鉴” 房 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 |
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罗赞诺夫文学批评研究
作者:吴琼 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-11-01 作者以俄国白银时代罗赞诺夫的文学批评为研究对象,研究罗氏对普希金、果戈理、陀思妥耶夫斯基、托尔斯泰等俄国经典作家,以及19世纪俄国别林斯基、车尔尼雪夫斯基、杜勃罗留波夫、格里戈里耶夫等批评家的文学批评,揭示罗氏文学批评中的具体观点及主要思想 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 800 |
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岭南中医药文化通俗读物系列--岭南药食两用中药
作者:刘强、袁诚、蔡丙国 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-06-01 “岭南出好药”。广东是有名的中医药大省,中药资源十分丰富。南药是祖国医药宝库中的一枝奇芭。它源于岭南特殊的地理环境的蕴育,得益于岭南人民的勤劳智慧,来源丰富,应用历史悠久,疗效确切。不仅为保障岭南人民 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 284 |
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蹦蹦跳跳长大啦·3~6岁凯迪克金奖作家马修·科德尔趣味拉页书,观察生命的变化,感受成长的奇妙!作家孙
作者:[美]苏珊·胡德 文[美]马修·科德尔 图 出版:河南美术出版社 日期:2021-10-01 ◆ 观察生命的变化,感受成长的奇妙!(3~6岁适读) ◆ 凯迪克金奖得主马修·科德尔和克里斯托弗奖得主苏珊·胡德强强联手! ◆ 百班千人幼儿阅读研究院院长孙莉莉老师倾情翻译! ◆ 儿童文学作家、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 |
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港珠澳大桥岛隧工程施工技术
作者:中交港珠澳大桥岛隧工程项目总经理部 出版:科学出版社 日期:2021-04-01 《港珠澳大桥岛隧工程施工技术》依托港珠澳大桥岛隧工程,介绍了工程建设中涉及的施工技术和经验。岛隧工程可以分为人工岛、隧道基础、管节预制和管节浮运安装,具体内容涉及施工控制测量、人工岛施工、岛上隧道施工、沉管隧道基础施工、沉管预制、沉管安装、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2308 |
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果蔬贮藏与加工技术(第二版)
作者:刘新社,聂青玉 主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-05-01 《果蔬贮藏与加工技术》(第二版)以项目为导向,重构教材结构。全书共分为四大模块,包括果蔬质量评价与贮藏特性、果蔬采收及商品化处理、果蔬贮藏技术以及果蔬加工技术。内容涵盖果蔬采前因素、采前生理特性、采后病害对品质的影响;采收、采后商品化处理、 ... |
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看拼音读史记(全五册)(主持人王芳推荐,《易中天中华史》专家萧桓审定!全文注音,彩色插图,赠送史记重
作者:司马迁 著,果麦 编 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-05-01 ★ 王芳推荐,专为孩子打造的拼音彩图版《史记》!读史记,立志要趁早;看拼音,学习更轻松! ★ 专家审定:《易中天中华史》专家萧桓审定,给孩子更加严谨可靠的《史记》版本。 ★ 全文注音:全书标注规范 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1073 |
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唤醒阅读力·小学生整本书阅读(六年级上学期)
作者:书果星球阅读教育 出版:青岛出版社 日期:2022-08-01 快乐阅读工具包 一套解决阅读难题 ★要读就读个明白 所谓“经典作品”到底厉害在哪儿?以有趣的形式引导孩子去发现。 ★阅读理念先进,方法科学且有效 阅读能力到底该如何衡量?从提取信息能力、分析推 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 |
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唤醒阅读力·小学生整本书阅读(三年级上学期)
作者:书果星球阅读教育 出版:青岛出版社 日期:2022-08-01 快乐阅读工具包 一套解决阅读难题 ★要读就读个明白 所谓“经典作品”到底厉害在哪儿?以有趣的形式引导孩子去发现。 ★阅读理念先进,方法科学且有效 阅读能力到底该如何衡量?从提取信息能力、分析推 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 |
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唤醒阅读力·小学生整本书阅读(四年级上学期)
作者:书果星球阅读教育 出版:青岛出版社 日期:2022-08-01 快乐阅读工具包 一套解决阅读难题 ★要读就读个明白 所谓“经典作品”到底厉害在哪儿?以有趣的形式引导孩子去发现。 ★阅读理念先进,方法科学且有效 阅读能力到底该如何衡量?从提取信息能力、分析推 ... |
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唤醒阅读力·小学生整本书阅读(五年级上学期)
作者:书果星球阅读教育 出版:青岛出版社 日期:2022-08-01 快乐阅读工具包 一套解决阅读难题 ★要读就读个明白 所谓“经典作品”到底厉害在哪儿?以有趣的形式引导孩子去发现。 ★阅读理念先进,方法科学且有效 阅读能力到底该如何衡量?从提取信息能力、分析推 ... |
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唤醒阅读力·小学生整本书阅读(二年级上学期)
作者:书果星球阅读教育 出版:青岛出版社 日期:2022-08-01 快乐阅读工具包 一套解决阅读难题 ★要读就读个明白 所谓“经典作品”到底厉害在哪儿?以有趣的形式引导孩子去发现。 ★阅读理念先进,方法科学且有效 阅读能力到底该如何衡量?从提取信息能力、分析推 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 |
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谢得意漫画成长记(第一辑全5册)
作者:[法]洛德 果范,绘著 出版:新疆青少年出版社 日期:2023-02-01 1.法国经典家庭漫画,畅销法国20余年 2.法国版“家有儿女”,让孩子和谢得意一起成长。 3.鼓励孩子阅读最有效的方式就是让他们接触轻松的读物,《谢得意漫画成长记》让孩子爱上阅读。 4.漫画能给 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 580 |
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儿童财商课(全四册)有声伴读 3-8岁财商教育 提高孩子思辨力 规划力 管理力,帮助孩子培养积累财富
作者:真果果,羡晓倩 出版:海豚出版社 日期:2023-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 458 |
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流水沉沙-本色文丛第五辑
作者:罗芃 出版:海天出版社 日期:2019-04-01 本作品属于海天社精心打造的一套名家散文丛书本色文丛,入选作者均为我国有名的学者和作家,其作品在国内均有一定影响力。本丛书为小开本精装,清新自然,有书卷气。名家散文在图书市场上很多,但像本色文丛这样成批 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 |
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