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川酒发展研究论丛(第一辑) 酒发展研究论丛(第一辑)
作者:曾绍伦 主编  出版:西南财经大学出版社  日期:2014-04-01
酒发展研究论丛(第一辑)》主要内容包括:微博时代酒品牌的营销传播模式突围、跨文化变量中的中西“酒神”精神、四白酒企业资本成本决策研究报告、基于国内外文献研究基础上的酒文化产业发展研究、四酒文化资源产品化现状及其对策研究、“中国白酒 ...
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售價:NT$ 396

特色美食系列:跟外婆学做川湘菜 特色美食系列:跟外婆学做湘菜
作者:甘智荣 编著  出版:安徽科学技术出版社  日期:2015-01-01
展示外婆拿手家常菜,教您做传统特色美食,取材广泛,花样众多,健康美味,独具风味 ...
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售價:NT$ 125

川陕革命根据地历史文献资料集成(全三册) 陕革命根据地历史文献资料集成(全三册)
作者:西华师范大学历史文化学院  出版:四川大学出版社  日期:2012-11-01
一、所收文献包括产生于陕革命根据地党政军及群团组织的各种文献资料,中共四、陕西两省组织以及其他根据地形成的与Jil陕苏区和红四方面军相关的文献资料,在陕革命根据地翻印和流传的其他革命根据地的相关文献资料。 二、所收文献的时问上限为1 ...
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售價:NT$ 7410

谁将伴我到终点:猫老师川藏骑行记 谁将伴我到终点:猫老师藏骑行记
作者:倪晓宁  出版:中国人民大学出版社  日期:2015-01-01
猫老师久困都市,偶然中决定打破生活惯性去骑行藏线。2013年7月她独自从北京出发,以成都为起点,沿藏南线骑行24天到达拉萨。途中经历高反、摔车等事故,并不时与各支队伍相伴前行,分分合合,直至组建自己的队伍。本书在讲述这段真实经历后反思道 ...
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售價:NT$ 266

川酒发展研究论丛(第三辑) 酒发展研究论丛(第三辑)
作者:陈一君 主编  出版:经济管理出版社  日期:2015-12-01
陈一君编*的《酒发展研究论丛第3辑》*后共收录了26篇相关学术论文,所有文章都立足于经济新常态下白酒企业面临的发展机遇与挑战,从不同视角提出了促进四白酒企业发展的建议以及发展过程中存在的重要问题。研究内容涉及白酒产业创新与发展、白酒文化 ...
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涉过忘川(在文字的世界里,做自己的国王。) 涉过忘(在文字的世界里,做自己的国王。)
作者:筱敏 著  出版:东方出版社  日期:2014-03-01
《当代散文名家丛书:涉过忘》文学就像一个人在牢房里唱歌,阅读它就像收到一封传说中装在漂流瓶里在大海上漂泊已久的信。写作是单个人的事,阅读也是单个人的事,这是个人内心生活的需要,与外面的热闹是无关的。 ...
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川渝干旱对村镇饮用水安全保障影响 渝干旱对村镇饮用水安全保障影响
作者:周芸,胡启春 编  出版:中国农业大学出版社  日期:2011-04-01
渝地区是我国重要的农业生产区,干旱灾害频发,给农村饮水安全保障造成较为严重影响。《现代农业高新技术成果丛书:渝干旱对村镇饮用水安全保障影响》通过对2009年冬季至2010年春季发生在渝地区的干旱灾害调研,综合分析该区域干旱灾害及发生规 ...
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中华家乡菜之川·渝·陕·甘·宁篇 中华家乡菜之·渝·陕·甘·宁篇
作者:张延年  出版:中国纺织出版社  日期:2015-02-01
当今社会,信息传播和人员流动速度越来越快,作为人们生存第一要素的“吃”也发生了较大的变化:菜肴品种越来越多、口味越来越杂、特色越来越淡、传统风味越来越少。四大风味,十大菜系,全都纠结在一起,越来越多流 ...
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川西致密砂岩气藏开发技术论文集 西致密砂岩气藏开发技术论文集
作者:王旭,江健,罗昌元 主编  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2016-03-01
王旭、江健、罗昌元主编的《西致密砂岩气藏开发技术论文集》共收编论文61篇,分气藏地质、气藏工程、采气工程、地面工程四大部分,内容主要包括致密砂岩气藏地质、排水采气、增压采气、采输工艺、天然气净化、气井解防堵、高氯根地层水处理等系列技术成果 ...
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售價:NT$ 660

绝味川湘菜 绝味湘菜
作者:陈志田  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2013-09-01
书中精选1200道角色味菜,1000道香辣香味菜,浓香劲辣酸爽脆,各色湘风味百味齐出,传统的、家常的、本味的、市井的湘菜一应俱全,各色小吃、凉拌、炒菜、火锅汤煲应有尽有。 ...
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售價:NT$ 370

川味火锅秘方 味火锅秘方
作者:兰玉 编著  出版:四川科技出版社  日期:2014-01-01
兰玉编著的《味火锅秘方美食秘方秘技系列》详细、专业地介绍火锅常用食用原料、调味原料、油脂的鉴别、加工、保管,常用味碟调制,火候、油温的掌握,精选了味特色火锅90个品种,详细叙述了其原料组成配方、工艺流程、制作程序、味碟配置和食用方法,为 ...
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川湘菜其实很简单 湘菜其实很简单
作者:尚锦文化 编  出版:中国纺织出版社  日期:2015-05-01
饭店的菜麻得不够,总觉得少点儿味…… 饭店的湘菜辣得不够火,总觉得不过瘾…… 还在等什么,自己来下厨吧。 名师大厨教你做地道美味湘菜, 让你麻得巴实,辣得过瘾。 在享受美味、幸福的时候, ...
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映像川藏(博物馆) 映像藏(博物馆)
作者:周世通 著  出版:清华大学出版社  日期:2014-05-01
《博物馆:映像藏》主要内容包括:寻访“世外桃源”之香格里拉、绒布寺:世界海拔最高的寺庙、北上,抵达有108座子寺的八邦寺、“佛城色达”的红色奇观、乡城:用佛珠串起的康巴江南、探访神秘的“小西藏”——阿坝、“东方瑞士”郎木寺、水达古:绝美 ...
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遗竹川西 遗竹川西
作者:张欣 编著  出版:人民邮电出版社  日期:2014-09-01
中央美术学院素以关注现实、服务人民、崇尚学术的艺术创作和研究成果享誉社会。教学、创作、研究三足鼎立 。 《遗竹西》作者为中央美术学院青年教师,观点新锐,文字、艺术功底扎实、人品厚道,在网络媒体也具 ...
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宁 川 茶 脉 茶 脉
作者:宁德市蕉城区茶业协会 编  出版:中国农业出版社  日期:2015-05-01
《宁茶脉》探幽寻根,根据茶历史文化渊源、发展等特点和脉络,分为茶韵千年、茶传万里、茶事茶人、茶档寻真和茶余佳话五个部分。各部分又按历史发展的时间节点和蕉城(宁德县)地域分布逐一进行挖掘与整理,对于重要的事件与人物,还配上了相关的插图,并辅 ...
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清川日常(上下册) 日常(上下册)
作者:多木木多  出版:花山文艺出版社  日期:2015-07-01
四爷与宠妃的恩爱日常,分分钟让你甜到醉 《梦回大清》《步步惊心》后最好看的清穿小说,最好看的古言甜宠文 年度最红古言神作,首发网站10亿积分,年榜排名NO.1,超百家文学网站言情榜首 古言大神多 ...
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川渝巴蜀文化 渝巴蜀文化
作者:高文麒  出版:经济科学出版社  日期:2013-01-01
不一样的深度文化行旅。 【文化中国】系列丛书,一套12本。每本书中有200~300余幅高清、精美、人文、艺术图片,全彩色印刷,用脚步丈量中国文化大美,带您领略非同凡响的文化盛宴! 这是一套兼具文化 ...
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德米安DEMIAN:彷徨少年时(《制作人》金秀贤&IU最喜欢的枕边书,德文原版翻译,经典重现) 德米安DEMIAN:彷徨少年时(《制作人》金秀贤&IU最喜欢的枕边书,德文原版翻译,经典重现)
作者:[德]赫尔曼·塞 著,林倩苇 译  出版:中国法制出版社  日期:2015-09-01
韩剧《制作人》白承灿和Cindy 枕边心灵鸡汤睡前读物 韩剧《制作人》金秀贤和IU*喜欢的书,睡前必读 德文原版翻译,重现经典 德语硕士文学博士翻译, 世界华文长篇小说奖评审团奖得主审定 诺 ...
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替这个残酷世界给你的一记温柔耳光 替这个残酷世界给你的一记温柔耳光
作者:小川叔  出版:长江文艺出版社  日期:2015-03-01
叔把自己的经验和教训分享给读者,尤其是毕业在即、初入职场,前路不明朗的年轻人,还有一想到未来,种种负面情绪就根本停不下来的人。本书非励志鸡汤文,在毒舌之下,是小叔多年亦步亦趋的尝试与经验,大到人 ...
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诸神的微笑:罗生门、地狱变、河童、桃太郎……情节诡密、直击人性、揭示日本社会万象的怪谈故事。多部小说 诸神的微笑:罗生门、地狱变、河童、桃太郎……情节诡密、直击人性、揭示日本社会万象的怪谈故事。多部小说
作者:芥龙之介  出版:九州出版社  日期:2015-12-15
▲“世界文学巨擘”芥龙之介怪谈全足译本:本书收录了“短篇小说之神芥龙之介所有怪谈小说。 ▲多位大师联袂推荐:芥的作品,所用的主题*多的是希望之后的不安,或者正在不安时之心情。――鲁迅 (芥 ...
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售價:NT$ 289

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