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厨房里的人类学家(新版)(分享专业厨房背后的秘密。作家梁文道、蔡珠儿、韩良忆、叶怡兰等人满足推荐)
作者:[台]庄祖宜 出版:文化艺术出版社 日期:2012-12-01 1. 近来揭露厨房秘辛及独特饮食文化的书籍虽不少,但多数来自翻译,少见国内作家书写。 2. 作者虽由学院转向厨房,但其于学院中养成的学术训练和人文滋养,以及本身具备的多国生活经验,都令她得以拥有更 ... |
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2012:中国记忆
作者:《vista看天下 出版:长江文艺出版社 日期:2013-01-01 史上最强公车改革、台“雨衣大盗”的扭曲人生、莫言获诺贝尔文学奖、中国“小贩”搅动美军高层、PPTV“二人转”、中国好声音“最难产”的《白鹿原》。 《2012:中国记忆》精选《Vista看天下》年度佳 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 |
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帮会与革命
作者:秦宝琦 出版:中国社会科学出版社 日期:2013-01-01 《帮会与革命江湖三百年风云录》是《江湖三百年》的姊妹篇。《帮会与革命江湖三百年风云录》主要依据档案、地方志、回忆录等,真实再现了中国三百年间错综复杂、扑朔迷离的江湖社会,全景描述了帮会经历的跌宕沉浮:既走过轰轰烈烈的革命历程,也曾陷入为人们所诟病的黑社会……辛亥革命党人是怎样鼓动和引导帮会参加反清革 ... |
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清朝的故事
作者:龚书铎 出版:江苏人民出版社 日期:2013-02-01 《中国通史系列:清朝的故事(青少年彩图版)》以史为鉴,可以思接干载,视通万里,可以把握中国社会治乱兴替的内在规律,可以洞悉修齐治平的永恒智慧。然而,让人们全面深入地了解中国历史,掌握中国历史中所蕴含的深层次的东西,并不是一件容易的事。上下五千年之中,人物多,事件多,神话与传说并存,正史与野史交错,头 ... |
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蔡澜谈美食:寻味(四色精装)
作者:蔡澜 出版:中国华侨出版社 日期:2013-05-01 已过古稀之年的蔡澜,日常生活十分有规律:早上起来散散步,买买菜,烧烧菜,到餐厅跟朋友聊……一年中有半年时间都在海外旅行,如果一听到哪里有美食,立马组织一个旅行团,约一群志同道合的朋友包机前往…… 他 ... |
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青年文摘典藏系列.第2辑(温情卷):爱是永不止息
作者:李钊平 出版:中国青年出版社 日期:2013-07-01 作家木心说:“青春都有一份纯真、激情、向上、爱美的意境,亦即是罗曼蒂克的醇髓,几乎可以说少年青年个个是艺术家的坯、诗人的料、英雄豪杰的种。……青春是一种信仰,几乎可以作为一种伟大的信仰来对待。” 青 ... |
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中国场外交易市场操作实务
作者:张驰轩 出版:中国华侨出版社 日期:2013-06-01 20世纪90年代初国家体改委下属的STAQ系统和中国人民银行下属的NET系统及一些地方市场都在场外交易市场方面进行过探索,然而,因我国证券市场前二十年主要集中资源和精力发展二级市场集中交易市场,目前在场外交易市场方面还是成立机构、制定规划、摸索经验。监管机构尚且如此,大多数企业对场外交易市场就更陌生 ... |
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2012年度竞赛合集
作者:[美]科利尔 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2013-07-01 较全面和深入地对建筑、景观和城市规划等竞赛项目进行分析,为建筑师、设计师和规划师提供更多的灵感,拓宽其设计的思路和方法,多样性和实用性较强。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2492 |
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中国主要旅游客源国及地区概况
作者:杨培玉 出版:北京大学出版社 日期:2013-08-01 《中国主要旅游客源国及地区概况普通高等教育“十二五”规划教材·全国高等院校规划教材·旅游系列》从我国入境旅游业的发展入手,全面分析了我国入境旅游市场的基本状况及其发展变化。在分析的基础上对主要客源国进 ... |
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两岸四地现代汉语对比研究新收获
作者:刁晏斌 出版:语文出版社 日期:2013-10-01 ... |
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致青春:我有我认为对的世界(独家揭秘人人字幕组、科学松鼠会、《舌尖上的中国》总导演、《赛德克·巴莱》
作者:王 涌 著 出版:新世界出版社 日期:2013-11-01 ★ 《全球商业经典》系列读本最新推出,2013年上半年精华选摘; ★ 《致青春:我有我认为对的世界》从《全球商业经典》杂志中精选出来21篇文章,描述了21种与常人不同的生活方式,表达了21种不同的 ... |
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你所不知道的日本名词故事
作者:[日]新井一二三 著 出版:上海译文出版社 日期:2014-01-01 《你所不知道的日本名词故事精》编著者新井一二三。 新井一二三,一个用中文写作的日本女作家。日本名词,躲着味道。玉子,春雨,荞麦,牡丹肉……可爱优雅的外表下,是朴实的味觉。日本名词,收纳异国情调。露西亚 ... |
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智慧与韧性的的坚守:我的退思录
作者:钱理群 著 出版:新华出版社 日期:2011-09-01 2002年6月27日钱理群上完最后一课,告别北大讲台。钱老曾言,退休以后有一种自由感:从此可以不受身份与地位的束缚,无所顾忌地“胡思乱想,胡说八道”了。本书即是这样的“乱想”与“胡说”的产物,取名为“退思录”,从字面上说,就是“退休之后的诸多感想的记录”,也还有“退一步,海阔天空”的意思。因为是放马 ... |
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公共政策与儿童发展
作者:张辰,翁文磊,杨雄 出版:上海社会科学院出版社 日期:2012-08-01 《公共政策与儿童发展》是从第八届上海“为了孩子”国际论坛所递交的98篇与会论文中遴选出来的优秀论文。这些儿童研究成果探讨了促进儿童发展的社会政策理论基础与实践策略,比较分析了当前儿童健康在医疗卫生、生活习惯等方面的突出问题,关注了经济社会快速转型过程中出现的困境儿童的生活现状与家庭教育等。 ... |
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CCTV国宝档案特别节目:国宝中的历史密码-清代两岸故宫卷(一幅以国宝讲述中国历史的壮美画卷,权威专
作者:中央电视台中文国际频道 编著 出版:中国友谊出版公司 日期:2013-01-01 ◎中宣部领导高度重视,央视大型品牌栏目《国宝档案》60集特别节目精彩呈现:1.《国宝档案》栏目长期收到李长春、刘云山、刘延东等中央领导的高度重视,固定受众人群超过2000万。2.央视中文国际亚洲、欧洲 ... |
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辉常伤感(Beyond御用填词人,带您走近走近Beyond,走近香港、大陆乐坛,纪念一个时代的摇滚青
作者:刘卓辉 著 出版:译林出版社 日期:2014-05-01 Beyond御用填词人刘卓辉最新力作 带您走近他的填词生涯, 走近Beyond,走近香港、大陆乐坛, 重温一个大时代下的灰色轨迹, 纪念属于逝去日子里的如歌岁月! ★黄贯中、黄家强、叶世荣、 ... |
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两岸教育政策评论(第一辑)
作者:刘晖,张庆勋 著 出版:暨南大学出版社 日期:2014-03-01 《两岸教育政策评论第1辑》是第二届两岸教育政策研讨会会议论文的结集,所选的27篇文章分别列入“两岸教育比较”、“台湾教育研究”和“大陆教育研究”三个研究专题。文章作者系广州大学和屏东教育大学的教育政策 ... |
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厦门海疆文献辑注
作者:陈峰 辑注 出版:厦门大学出版社 日期:2013-12-01 古代厦门造就了诸多精研海务的海洋地理学家和好勇尚义的海防军事将领。尤其是在清代,闽海政局风云变幻,海上战事如波逐浪,滨海之厦门,成为“武功最盛区”,涌现一大批水师将领。这些熟悉港汊舟楫、善于海上征战的水师将领及其幕僚,以其对海防思想的认识和海防手段的实践,撰写下一部部凝结着丰富经验的海疆文献。陈峰辑 ... |
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南方艳阳20世纪中国油画名家·陈澄波D
作者:陈澄波 绘 出版:人民美术出版社 日期:2014-04-01 ... |
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海峡两岸女性小说的历史流脉与创作比较
作者:樊洛平,王萌 著 出版:人民出版社 日期:2014-06-01 樊洛平、王萌所著的《海峡两岸女性小说的历史流脉与创作比较》主要集中在中华民族的文化渊源和文学视野,重点选择女性小说领域作为考察对象,对两岸女性小说创作形态的异同与演变,进行整合与比较的研究,提供互为参照、可资借鉴的文学经验。其研究途径,一是从文学发生学角度出发,厘清与把握两岸女性小说发展演变的历史流 ... |
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