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山西省食品药品监督管理局
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食品安全监管中的政府责任
作者：任峰 著 出版：法律出版社 日期：2015-04-01 本书以食品安全监管为题域，分析我国食品安全监管中政府承担责任的必要性、可行性，并提出加强政府食品安全监管责任的制度化措施 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249 
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中华人民共和国食品安全法（最新修订本）
作者：本书编委会 出版：中国民主法制出版社 日期：2015-05-01 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定《中华人民共和国食品安全法（最新修订本 全国人民代表大会常务委员会公报 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 58
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食品安全数据分析与风险监测
作者：昃向君 出版：中国标准出版社 日期：2013-09-01 《食品安全数据分析与风险监测》重点介绍了目前国内外食品安全风险基本知识、内容和方法，以及现代数据分析方法技术在其中的应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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北京市学生食品安全手册
作者：北京市卫生监督所 出版：人民卫生出版社 日期：2013-10-01 《北京市学生食品安全手册》是献给青少年学生的一份礼物，通过介绍日常生活中遇到的食品安全、饮食卫生、膳食营养问题，以及有关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 140
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食品营养与卫生学（李凤林）（第二版）
作者：李凤林、王英臣 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 本书是根据我国高等院校食品专业的教学特点，结合我国目前食品营养与卫生学科发展的实际情况进行编写的。全书共分十二章，主要内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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食品原料生产安全控制技术
作者：靳烨 主编 出版：科学出版社 日期：2014-01-01 本书系统讲述了粮食油料、水果蔬菜、乳肉蛋等畜产品、水产品和调味品等不同种类的食品原料的基本特性、功能和用途，以及食品原料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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食品安全与质量控制（高校教材）
作者：尤玉如 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2008-04-01 本教材从教学、科研和生产实际出发，在重点分析天然有毒物质、生物危害、化学和物理危害、环境污染、转基因技术和食品加工技术等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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食品安全事故流行病学调查手册
作者：中国卫生监督协会 出版：法律出版社 日期：2013-11-01 本书以科学性、规范性、实用性为原则，对食品安全事故流行病学现场调查过程中可能涉及的基本知识和调查方法、采样要求、实验室检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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食品安全与质量控制技术
作者：贝慧玲 出版：科学出版社 日期：2011-02-01 贝慧玲主编的《食品安全与质量控制技术》根据食品行业对食品质量安全控制岗位及各技术领域岗位群的任职要求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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食品感官分析（高等学校专业教材）
作者：周家春 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-07-01 《食品感官分析高等学校专业教材》可以作为食品科学与工程专业本科生的参考教材，也可作为食品新产品开发、生产、经营、感官分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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食品安全快速检测方法确认
作者：黄晓蓉 出版：中国标准出版社 日期：2015-01-01 本书概述了食品安全快速检测方法，重点介绍食品检测快速方法标准修订的原则、程序、编写内容和方法以及食品检测快速方法标准的使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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欧盟食品添加剂法规标准指南
作者：邹志飞 出版：中国标准出版社 日期：2013-10-01 《欧盟食品添加剂法规标准指南》以我国GB 2760一2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》所涉及食品添加剂类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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食品化学（第二版）（夏延斌、王燕）
作者：夏延斌,王燕 出版：中国农业出版社 日期：2015-02-01 夏延斌、王燕主编的《食品化学第2版普通高等 教育农业部十二五规划教材》收集了国际、国内最 新的食品化学研究成果，采取了全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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餐饮服务从业人员食品安全培训教材
作者：郭迎 等主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-01-01 郭迎、王群编著的《餐饮服务从业人员食品安全 培训教材职业技能培训教材》是专门用于培训餐饮 服务从业人员食品安全知识和技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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食品安全检测技术概论
作者：葛宇,巢强国 出版：中国质检出版社(原中国计量出版社) 日期：2015-03-01 本书系统地介绍了食品安全检测涉及的一系列技术。包括食品检样的采集和预处理技术、标准物质要求、前处理技术、化学检测技术（光 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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青少年不可不知的食品安全鉴别方法
作者：赵勇 主编 出版：西南师范大学出版社 日期：2013-06-01 《青少年安全丛书：青少年不可不知的食品安全鉴别方法》内容主要分为五篇，即第一篇食物与营养；第二篇青少年须知食品安全相关知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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食品安全犯罪的罪与罚
作者：舒洪水 主编 出版：中国政法大学出版社 日期：2014-11-01 《食品安全犯罪的罪与罚／西北政法大学食品安全系列丛书》是主编舒洪水团队按照研究计划，各成员围绕着研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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食品研究与数据分析（第四版）
作者：刘魁英 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 本书详细介绍了食品研究的试验设计原理与数据分析方法，具有科学、系统和实用的特点。 科学以系统设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 664
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中国分省系列地图册：山西省地图册（一省区一册，全面反映该省区行政规划、标准地名、交通旅游、地形等最新
作者： 出版：中国地图出版社 日期：2013-01-01 《中国分省系列地图册：山西省地图册》全面反映该省区行政区划、标准地名、交通旅游、地形等最新信息。 《中国分省系列地图册 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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中华人民共和国食品安全法（实用版）
作者：国务院法制办公室 出版：中国法制出版社 日期：2013-06-01 《中华人民共和国食品安全法（实用版）》中的【理解与适用】均是从庞杂的相互关联的法律条文以及全国人大常委会法制工作委员会、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 140
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