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大書城 分類: 烹飪/美食 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 7934 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
创意奶油霜蛋糕 创意奶油霜蛋糕
作者:巴莱里·巴莱里亚诺和克里斯蒂娜·昂  出版:中国纺织出版社  日期:2017-06-01
《创意奶油霜蛋糕》包括30个风靡英国的优雅精致奶油霜蛋糕,也包括基础工具与设备、常用材料、配方技术等 ...
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售價:NT$ 490

独一无二的婚礼蛋糕 独一无二的婚礼蛋糕
作者:Zoe Clark  出版:中国纺织出版社  日期:2017-06-01
《独一无二的婚礼蛋糕》包括你需要的蛋糕食谱和简单的分步指导,以及重要的蛋糕装饰技巧,这样你就可以创造 ...
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售價:NT$ 490

一碗福州 一碗福州
作者:马语红舞鞋  出版:福建美术出版社  日期:2017-03-01
人们总说,那些从心里漏走的,或许能从胃里找回来,食物与人的关系总是很美妙。而在福州,佛跳墙、鸡汤汆海蚌、荔枝肉、醉排骨、 ...
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售價:NT$ 490

微醺手绘 微醺手绘
作者:林殿理  出版:中信出版社  日期:2017-05-01
★《微醺手绘》荣获 Gourmand Award世界美食图书大奖、酒类插画手绘书大奖!葡萄酒迷惊叹收 ...
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售價:NT$ 1210

千万人气爸爸的拿手菜 千万人气爸爸的拿手菜
作者:Tony爸爸  出版:广东旅游出版社  日期:2016-12-01
《千万人气爸爸的拿手菜》共分为8个部分,分 别为打造孩子至爱的10道特色菜、微创意,让 孩子百吃不腻的10道家常菜、鸡蛋 ...
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售價:NT$ 225

邂逅,或是一次对决 邂逅,或是一次对决
作者:百尝  出版:华东师范大学出版社  日期:2017-03-01
一杯葡萄酒蕴含着什么? 朦胧灯光,撩人月色,神秘女子,如梦如醉的诗意人生? 小资教父、一级品酒师 ...
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售價:NT$ 274

酒恶时拈花 酒恶时拈花
作者:百尝  出版:华东师范大学出版社  日期:2017-03-01
一杯葡萄酒蕴含着什么? 朦胧灯光,撩人月色,神秘女子,如梦如醉的诗意人生? 小资教父、一级品酒师葡萄 ...
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售價:NT$ 274

风中有六百四十八种味道 风中有六百四十八种味道
作者:百尝  出版:华东师范大学出版社  日期:2017-03-01
一杯葡萄酒蕴含着什么? 朦胧灯光,撩人月色,神秘女子,如梦如醉的诗意人生? 小资教父、一级品酒师葡萄 ...
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售價:NT$ 274

鼻舌之争 鼻舌之争
作者:百尝  出版:华东师范大学出版社  日期:2017-03-01
一杯葡萄酒蕴含着什么? 朦胧灯光,撩人月色,神秘女子,如梦如醉的诗意人生? 小资教父、一级品酒师葡萄 ...
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售價:NT$ 274

法国蓝带烘焙宝典(上册) 法国蓝带烘焙宝典(上册)
作者:法国蓝带厨艺学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-04-01
经历了几个世纪发展起来的法国蓝带厨艺学院,出版过不少相关烘焙教科书,其中,zui为经典的两部是《法国 ...
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售價:NT$ 706

食桌情景 食桌情景
作者:【日】池波正太郎 著 廖卿惠 译  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2017-04-01
池波正太郎是日本当代有名的历史小说作家,还是美食家、电影评论家。对于池波来说,吃是生的一大乐趣,贯穿 ...
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售價:NT$ 281

我最爱的下饭菜 我最爱的下饭菜
作者:郑伟乾  出版:重庆出版社  日期:2017-04-01
有一种菜有着飘遍了街头巷尾的香味,每次一提起那些菜名,或者一闻到那些香气,*个念头就是冲回家端着一碗 ...
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售價:NT$ 230

轻松上手的烤箱美食 轻松上手的烤箱美食
作者:甘智荣  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-05-01
无油烟!烤箱料理不溅油,不需要费力清洗灶台! 不必苦守厨房!费时的菜交给烤箱,轻轻松松出好菜,步骤 ...
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售價:NT$ 287

糖果研究室 糖果研究室
作者:麦田金 著  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2017-03-01
糖食物的灵魂! 无论口味甜、咸,做法是蒸、煮、炒、炸、烤、烘、闷,只要加一点糖,就能让食物更美味。 ...
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售價:NT$ 259

法式甜点经典配方与烘焙技巧 法式甜点经典配方与烘焙技巧
作者:[法]solar[索拉尔] 著,王思清 译  出版:电子工业出版社  日期:2017-03-01
300余道经典烘焙配方荟萃 20种基础烘焙技法成功配置 7大甜点配方种类精华涵盖 享受味蕾滋味 ...
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售價:NT$ 850

营养师的养生厨房  四季家常菜(汉竹) 营养师的养生厨房 四季家常菜(汉竹)
作者:刘桂荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2017-04-01
你是否每天都在为吃什么而发愁?去菜市场的时候,看着众多的食材却不知道要买什么;买了这个不知道该买什么 ...
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售價:NT$ 287

别说你会吃法餐 别说你会吃法餐
作者:谢天 刘小俊  出版:青岛出版社  日期:2017-03-01
你会吃法餐吗? 那请你回答以下问题: 为什么鹅肝那么肥? 为什么松露那么贵? 一间法餐餐厅 ...
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售價:NT$ 287

别说你会吃日料 别说你会吃日料
作者:碗丸 中午十三点  出版:青岛出版社  日期:2017-03-01
你会吃日料吗? 那么我来问问你: 寿司的前世今生与百变形式有哪些? 精进料理是如何在日本寺庙中 ...
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售價:NT$ 287

像营养师一样吃晚餐(萨巴厨房) 像营养师一样吃晚餐(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-04-01
作为一天中的结束餐,晚餐是跟早餐一样重要的。 以萨巴厨房15年制作畅销美食图书经验作为质量保证。 ...
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售價:NT$ 287

扬中21味 扬中21味
作者:卢万福 主编  出版:江苏大学出版社  日期:2017-03-01
位于扬子江中的扬中,不仅是闻名中外的中国河豚岛,河豚美食源远流长,而且其他菜肴也十分丰富。扬中人充分利用当地土生土长的各 ...
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售價:NT$ 576

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