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川田浩志
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中国夜景丛书 四川夜景
作者：国网四川省电力公司 出版：中国电力出版社 日期：2020-01-01 从曾经的“西南蛮夷之地”到如今的天府之国、宜居之城，巴蜀之地经历了怎样的岁月变迁？从“日照锦城头，朝光散花楼”到“晓看红湿处，花重锦官城”，成都之美不仅在于白日之下，更在于夜色之中。除了成都，四川其他地区的发展同样日新月异、值得称颂。四川各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008 
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陈白尘评传—江苏当代作家评传丛书（第一辑）
作者：周安华 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-01-01 研究陈白尘先生生平及创作成就的必读资料。 著名剧作家、小说家陈白尘先生权威评传，考据严谨、资料详实，全面梳理陈白尘一生创作成就，学术性与可读性俱佳。 南京大学戏剧影视专业周安华教授撰写，陈白尘之女陈虹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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学理：像理科大师一样思考
作者：[日] 川村元气 译者，杜欣雨，后浪 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-06-01 出品《超级马里奥兄弟》《塞尔达传说》等大热游戏的任天堂创意总监宫本茂；出于对《铁臂阿童木》的憧憬，致力于研发人形机器人的发明家高桥智隆；曾为日本天皇做手术，每年主刀400台手术，成功率高达98%的心脏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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皇汉医学丛书：全14册
作者：陈存仁 编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2020-01-01 《皇汉医学丛书》是一套日本中医药学者的著作丛书，于1936年由香港陈存仁先生编撰刊行，共72种，分为13类。计总类8种，包括《内》《难》等医经注释及考证、传略、目录等著作；内科学19种，主要为《伤寒》《金匮》《温病》等典籍文献的研究注解；外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 58800
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文化：发展、服务与治理（精装）
作者：吴理财 出版：光明日报出版社 日期：2020-05-01 本书汇集作者近年关于当代中国文化发展、公共文化服务方面的研究成果。近年，作者先后主持了国家社科基金重大项目《加快公共文化服务体系建设研究》和国家社科基金重点项目《社会主义新农村建设中的文化建设研究》以及教育部人文社科重点研究基地重大项目《改 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 570
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味道的传承——影响中国菜的那些人 兰明路
作者： 出版：青岛出版社 日期： 兰明路是一代川菜烹饪大师，于新加坡历练多年，又师承史正良大师，致力于川菜的传承与创新。在这本书中你既可以读到兰明路年纪轻轻背井离乡的艰辛求学故事，又可以感受到他在新加坡烹饪比赛脱颖而出时的欣喜；既可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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译入与译出——谢天振学术论文暨序跋选（季愚文库）
作者：谢天振 出版：商务印书馆 日期：2020-04-01 本书收集了谢天振教授的部分学术论文和著译作中的序言和后记（跋），包括具序言性质的前言，反映了谢天振教授多年来的学术轨迹和学术主张。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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图解创新港式点心制作技艺（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：苏俊豪 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 本书使用平凡的食材，通过主厨精湛手艺，巧妙化为各种珍稀佳肴，运用食材搭配艺术，变化出多款特色点心，也全方位满足馆内饕客的味蕾挑战。本书内容包括现代港点、轻食午茶时光、补气美容炖品热糖水、港风甜点饮品凉糕、台客原美食五个部分的内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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花间一壶酒 ： 品味唐诗里的气度情怀
作者：刘懿庭 出版：广东旅游出版社 日期：2020-06-01 唐朝，一个古典诗歌发展的全盛时期，一个诗人云集的朝代。从初唐到中唐，再到晚唐，每个阶段都涌现出了许多著名的诗人，每位诗人都有着他们独特的性格特点和思想。他们将这些融入了作品中，变成了他们独特的诗风。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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川菜制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
作者：张海豹，徐孝洪 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 作为一本以介绍川菜制作为主要内容的教材，本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。本书可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材，也可作为职业培训教材，同时，对酒店管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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中国药用植物志（第六卷）（国家出版基金项目一）
作者：艾铁民，王印政 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2020-07-01 《中国药用植物志》编写的定位是介绍中国药用植物资源和准确鉴定药用植物的种类（亚种、变种和变型）的工具书，同时反映各种药用植物的现代化学、药理和药材等方面的研究成果和资料，因此编写项目的设定和要求、给出的图像和图版、引证的文献均符合上述目的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4080
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套装 经典写作课（共8册）
作者：马里奥·巴尔加斯·略萨 出版：人民文学出版社 日期：2020-07-01 经典写作课系列是99读书人推出的一套写作类丛书，其中包括《风格练习》《穿睡衣的作家》《小说教室》《写作这回事》《与达洛维夫人共舞》《关于陀思妥耶夫斯基的六次讲座》《给一个青年作家的十封信》《出走的人： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1926
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顾炎武集
作者：李永祜，郭成韬导读 刘烈茂审阅 出版：凤凰出版社 日期：2020-08-01 书从缘起 在党中央和国家领导人指示下诞生： “整理古籍，为了让更多的人看得懂，仅作标点、注释、校勘、训诂还不够，要有今译，争取做到能读报纸的人多数都能看懂。有了今译，年轻人看得懂，觉得有意思，才会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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楚辞纂说 屈原赋说 楚辞玦（楚辞要籍丛刊）
作者：[日]西村时彦，龟井昭阳 撰，崔小敬，黄灵庚，李凤立 点校 出版：上海古籍出版社 日期：2020-07-01 西村时彦、龟井昭阳均是日本汉学界较有影响人物，所著楚辞研究之成果，有其独特的学术价值，不仅推进对楚辞文本认识的深化，而且体现出中国楚辞学对日本的影响，明清楚辞注本在日接受情况等珍贵信息，理应得到国内学 ... |
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王气黯然：宋元明陕西史
作者：秦晖 出版：山西人民出版社发行部 日期：2020-08-01 1.本书名为陕西史，实则辽宋夏金元各政权间的关系史和战争史，当然，更是一部各王朝的政治史。 2.陕西作为当时各国纷争的舞台，作者详细刻画了各个时期统治者对陕西的统治政策，如种家将抗夏、狄青的崛起、范 ... |
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李曾伯词笺注
作者：[宋]李曾伯? 著，單芳箋注?校对，單芳箋注?注释 出版：上海人民出版社 日期：2020-08-01 李曾伯為南宋後期的名臣重將，也是一位重要詞人。其文學成就以詞著名，現存詞數量在兩宋詞人中排名第16位，屬於宋代詞壇成果豐碩的詞人。從其詞的內容和風格上看，有相當數量的詞作表達抗金愛國思想，反映社會人生 ... |
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喜·诗词
作者：喜文化丛书编委会 出版：广东南方日报出版社 日期：2020-10-01 《喜诗词》是与喜有关的诗词，也是喜爱诗词的婉约表达。当代人在繁忙的工作、学习生活之余静下心来阅读几首古诗词，是一件多么惬意的事情。本书所选取的诗词均与喜有关，通过阅读这些表达喜悦的词句，我们不仅能够穿 ... |
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唐诗三百首诵读本（升级版·中华优秀传统文化经典诵读）
作者：中华书局经典教育研究中心 编，李莹 注释 出版：中华书局 日期：2020-11-01 出版说明 读经典的书，做有根的人。雅言传承文明，经典浸润人生。诵读中华经典，是青少年学习中华传统文化的有效方式。青少年时期是人生记忆的黄金阶段，这个时期诵读一定量的中华经典，不仅有助于锻炼、提高记忆 ... |
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扬州史述
作者：朱福烓 著 出版：苏州大学出版社 日期：2020-12-01 在我国众多的历史文化名城中，扬州是一个文化个性十分鲜明的城市。如果说在中国文化版图上有诸多闪光点的话，那么，扬州正是这样的闪光点之一。扬州文化以其鲜明的特色在中国文化史上占有重要的地位。扬州地处南北走向的运河与东西走向的长江之交汇点上，自古 ... |
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李兴钢2001-2020（李兴钢胜景几何三部曲）
作者：李兴钢 出版：浙江摄影出版社 日期：2020-09-01 本书是全国工程勘察设计大师、中国建筑设计研究院总建筑师李兴钢近二十年来的建筑设计作品集，系统性地整理和呈现其自学生时代至今较为全面的实践成果，是伴随其孕育、发展并日臻成熟的胜景几何建筑思想在各个时期行动操作和落地实施的作品集成，呈现出与时代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2388
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