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食品毒理学基础/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：方士英，张宝勇 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品毒理学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176 
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食品标准与法规/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：杨兆艳 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品标准与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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食品微生物学基础/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：杨玉红，高江原 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品微生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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食品包装技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：孙金才，江津津 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品包装技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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食品加工技术概论/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：赵永敢 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品加工技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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食品安全与质量控制技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：张挺 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品安全与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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食品感官检验技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：洪文龙，周鸿燕 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品感官检 ... |
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食品仪器分析技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：欧阳卉 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品仪器分 ... |
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食品微生物检验技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：李宝玉 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品微生物 ... |
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食品理化分析技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：胡雪琴，李晓华 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品理化分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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功能性食品开发与应用/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：车云波，贾强 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《功能性食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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食品营养与健康/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：张谦，王丹 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品营养与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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分析化学实训教程/全国高职高专药学类食品药品类专业“十三五”规划教材
作者：谭韬甘淋玲 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-06-01 《分析化学实训教程全国高职高专药学类食品药品类专业十三五规划教材》是根据高职高专分析化学课程的教学大纲基本要求和课程特点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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药品流通与营销/（全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材）
作者：黄素臻武卫红 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-08-01 本教材是全国高职高专院校药学类与食品药品 类专业十三五规划教材之一，系根据教学大纲 的基本要求及课程特点编写而成。内容涵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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生物制药技术专业综合技能训练（技能鉴定）（全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材）
作者：王玉亭，李艳萍 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-09-01 《生物制药技术专业综合技能训练（技能鉴定）全国高职高专院校药学类与食品药品类专业十三五规划教材》是全国高职高专院校药学类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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食品添加剂及检测技术
作者：吴海燕 主编 出版：中国环境出版社 日期：2018-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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焙烤食品加工与生产管理
作者：洪文龙 李冬霞 出版：北京师范大学出版社 日期：2016-03-01 焙烤食品加工技术是食品加工技术专业的专业核心课程。全书内容涉及焙烘原料、烘焙设备、各类焙烤食品加工技术、焙烤食品包装与贮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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食品安全与日常饮食
作者：胡小松，陈芳，沈群 等 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2017-03-01 从食物供应链各环节的食品安全问题出发，将内容分为四篇，*篇为原料篇，包括环境与食品安全、农业生产过程与食品安全、食品中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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药物制剂技术专业综合技能训练（技能鉴定）/全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材
作者：李忠文 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-08-01 《药物制剂技术专业综合技能训练（技能鉴定）全国高职高专院校药学类与食品药品类专业十三五规划教材》为全国高职高专院校药学类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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药学综合知识与技能（全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材）
作者：葛淑兰，黄欣 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-09-01 本教材为高职高专院校药学类与食品药品类专业十三五规划教材之一，根据各级医疗机构药房、社会药店等药学服务岗位业务规范所需要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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