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西式面点制作基础教程（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：罗因生 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-03-01 本书为台湾引进书，全面讲述各类烘焙实例。全书主要分为五个部分71个烘焙制品，第yi部分主要讲述烘焙基础知识，第二部分主要讲述各类面包烘焙，第三部分主要讲述各类饼干烘焙，第四部分主要讲述各式点心烘焙，第五部分主要讲述各类蛋糕烘焙。书中收录了作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354 
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健康体检主检医师职业技能培训（培训教材）
作者：武留信，陈志恒 出版：人民卫生出版社 日期：2020-06-01 全书在充分分析健康管理（体检）机构发展目标和主检医生岗位胜任要求的基础上确定其岗位能力要素，形成主检医生岗位能力评价模型及其对应的评价标准，未来将有利于形成主检医生岗位规范化培训方法并开发岗位能力评价系统。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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追寻职业的幸福感——叶辉人物新闻作品选
作者：叶辉 出版：光明日报出版社 日期：2020-06-01 本书选取作者三十余年间的新闻报道文章辑录成书。书中的文章不仅是作者工作成果的结晶，更是其对新闻报道的心得感受，对于欲从事新闻工作者具有规划指导意义，对于已入行工作者又具有业务能力提升之意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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磁力变身贴纸游戏盒-职业（邦臣小红花）
作者：北京小红花图书工作室 出版：海豚出版社 日期：2020-07-01 便携式铁盒包装，随时随地都能玩 磁力贴触感柔软不易折断，磁性适中，可反复贴、多次玩 精选优质板材，纸张厚实更耐玩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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技术人文视野下高等职业院校办学理念研究（L）
作者： 出版：人民出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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道中有道——职业操盘手解密中国股市
作者：姜小白辰 星 出版：地震出版社 日期：2020-09-01 《道中有道》是作者阅尽四次牛熊转换与人生荣辱，积累二十多年股市一线投资经验，彻底颠覆西方理论学说，用血与泪建立起从实战中学习再运用到实战的全新理论。本书运用东方哲学智慧，以大盘趋势为道，以选股理论为法 ... |
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邦臣小红花·宝宝职业启蒙泡泡贴（全6册）
作者：北京小红花图书工作室 出版：海豚出版社 日期：2019-12-01 24大职业场景，让孩子接触多种职业，对社会认知更深刻，进行体验式学习 24个场景全方位展示6类职业的特点和职能，帮助孩子树立正确的职业认知。 专业插画富含童趣，手提式设计方便携带 3D泡泡贴可反 ... |
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袋鼠妈妈童书 职业变变变（全10册）
作者：袋鼠妈妈童书 出版：河北美术出版社 日期：2020-06-01 专为5-8岁的儿童编写，帮助他们认识各种各样的行业，了解爸爸妈妈们上班都干些什么。 图书以故事的形式展开，通过娓娓道来的故事，将大人们觉得有些枯燥的工作内容和工作要求描绘得有声有色，让孩子们对职业更有 ... |
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中华经典诵读（人文素质与职业素养系列教材）
作者：崔秋立 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-07-01 全书共收录经典篇目１４５篇，分为气养浩然（修养篇）、壮志豪情 （励志篇）、德行*（美德篇）、人生感悟（哲思篇）、业以济世（敬业篇）、情义无价（情感篇）、山水清音（田园篇）、美不胜收（诗意篇）八个篇章。为了指导学生诵读和延伸阅读，本书还增加了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 258
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职业院校新能源汽车专业“十三五”规划教材：新能源汽车概论
作者：唐明斌，朱郁华 出版：中国铁道出版社 日期：2020-08-01 本书根据新能源汽车相关行业标准、企业标准，结合新能源汽车不同实训车型进行介绍，同时提供动画、视频等辅助学习资源。本书分为 6 个项目，主要内容包括：认知新能源汽车发展、认知新能源汽车安全、认知纯电动汽车、认知混合动力汽车、认知燃料电池汽车、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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全国高等职业院校汽车类专业规划教材：汽车构造（第二版）
作者：张春英 出版：中国铁道出版社 日期：2020-08-01 本书按照高等职业教育汽车类专业高素质技术技能人才培养目标的要求编写，系统介绍了现代汽车的基本结构和工作原理。内容包括绪论、发动机基本知识、曲柄连杆机构、配气机构、汽油机燃料供给系、柴油机燃料供给系、发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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专业硕士培养与职业资格的互通机制研究与实践
作者：邱冬阳 出版：中国政法大学出版社 日期：2020-09-01 我国于1991年设立专业学位，经过十多年的发展，专业学位教育在人才选拔、培养模式、管理办法等方面积累了丰富的经验，也取得了一定的成功。但也存在一系列突出问题。主要表现在以下几个方面：专硕培养数量不足；专业硕士与科学硕士同质化倾向严重；教学条 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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职业责任与领导力（博学·21世纪人力资源管理丛书）
作者：姚凯 出版：复旦大学出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 427
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普通话水平测试指导（职业院校公共课系列教材）
作者：李亚萍，李岚，刘彦超 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 本课程以教师职业岗位能力培养和语言应用为根本出发点，结合教育类?业学生需要考取二级乙等以上普通话水平等级证书的需求，按照普通话水平测试的要求进行教学。通过本课程的学习，使学生增强语言规范意识，熟悉普通 ... |
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中外民俗（高等职业院校旅游（酒店）管理专业系列教材）
作者：胡柏翠 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 旅游活动是整个人类社会地域活动的重要组成部分，旅游成了当代世界上*规模的一种社会现象，是人类生活的基本需求。旅游资源就其内在结构来说，大致分为自然旅游资源和人文旅游资源两大块。民俗旅游资源是人文旅游资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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大学生心理健康教育（高等职业教育职业核心能力系列教材）
作者：苏琼瑶，杨美玲，王闪闪 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 本书选取了大学生成长密切相关的一些课题，大学生常见心理困扰、自我意识、人格气质、学习动机、人际关系、恋爱与性心理、情绪管理、压力挫折、生命意义、网络心理、生涯规划，通过对这些具体问题的讲解和分析。 ... |
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职业院校教科研方法指南及论文导写
作者：方健华，曹鸿骅 出版：南京师范大学出版社 日期：2020-09-01 从职业学校教科研的特点出发，结合操作性可读性强的案例，向职业学校教师介绍科教研的方法和过程、将科研成果通过论文写作等途径交流的方法与技巧，使得教师读后能基本掌握各个学科教研的基本方法，并通过论文这一有效途径将研究成果进行公开与交流。 ... |
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韩式裱花技法宝典（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：吴语婕 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 本书内容包括四大部分：第yi部分讲述了进入裱花之前需要了解的工具使用方法、裱花基本概念、蛋糕体制作和蛋糕表面装饰，第二部分是韩式奶油霜裱花，讲解了其做法，第三部分是韩式豆沙花裱花，讲解了其做法，第四部分是裱花和蛋糕组合的配置运用。本书内容除 ... |
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甜点造型设计教科书（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：林鸿恩 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 本书以造型为出发点，平常会接触到的小点心，利用手边容易取得的食材，加上一点创意及手工，让他大变身。本书涵盖了饼干、马卡龙、中式小点、西式小点以及装饰物这几部分内容。本书图文并茂，提供了精准的甜点配方，操作步骤全图解，还配有视频。 ... |
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“1+X”商用车销售服务职业技能等级证书-学生手册（初级）
作者：中德诺浩[北京]教育科技股份有限公司 出版：高等教育出版社 日期：2020-11-01 本教材根据商用车销售服务企业真实工作流程及典型工作任务进行编写，使学习者具备完成商用车单一客户交钥匙前的各项技能。 本教材共计11个学习任务，80课时，包括客户信息收集、客户信息分析、客户邀约、客户接待实战、商用车四方位展示、商务洽谈、交车 ... |
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