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模糊的背影：武汉老行当
作者：彭建新 著 出版：武汉出版社 日期：2017-08-01 《模糊的背影：武汉老行当》对图和文的采集、插接、修剪和编排费了不少心思，力图使图文在时空两个层面上结合，时而同步，时而分离，时而重叠，时而交错，时而观照，时而融合。目的只是一个，让读者在眼花缭乱中迁想妙得，轻轻松松读完这《模糊的背影：武汉老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130 
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上海老味道（第三版）
作者：沈嘉禄著 出版：上海文化出版社 日期：2017-08-01 上海老味道，是已经消逝或正在消逝的风味美食，它们体现了一个时代的经济状况，也反映了上海市民所处的文化环境与世俗生态。从草根食物入手，洞悉时代特征，进而表达人们对美好生活的怀念和向往，是本书的出发点。分为水汽氤氲的寒素生活八仙桌上的青花大碗春 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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糖尿病饮食宜忌
作者：张宏 江红 编 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书作者为活跃在临床一线的专家，他们根据自身的临床经验，结合各种新方法，撰写出这本内容全新的科普类书籍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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在家轻松做饼干
作者：舒客Cici 出版：中国纺织出版社 日期：2018-01-01 《在家轻松做饼干》 80种好吃又好做的精致小饼干， 适合家庭烘焙爱好者的实用配方， 制作视频支持，让您轻松、从零开始学做饼干。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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一粒砂糖里的世界史
作者：川北稔 文 出版：南海出版公司 日期：2018-01-01 是怎样的历史变迁塑造了今天的世界？通常，历史学家会以国家、民族这样的大视角来阐释。历史当然可以这样认识，但也可以从更小的视角，甚至微小的物品中来找寻。一粒小小的砂糖，因为不同的社会阶层和结构，而有了不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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食品生物化学（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者：王淼，吕晓玲 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 《食品生物化学》是为食品科学与工程、食品质量与安全以及农产品加工等大食品专业本科学生编写的生物化学教材。对于从事食品生产和加工的专业技术人员来讲，他们所面对的工作对象和产品的消费对象均为生物体，因此，生物化学是食品类专业*重要的专业基础课。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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密封罐的美食生活（用密封罐锁住四季美味和营养）
作者：[日]檀野真理子 出版：民主与建设出版社 日期：2018-01-01 1.全彩印刷 唯美珍藏 2.用密封罐锁住四季美味和营养 3.包括果子酱、果子酒、油渍、盐渍等202种时令美味的做法 4.动手自己做美味，享受生活的乐趣和情趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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不可不知的安全用药细节
作者：《保健与生活》杂志社 出版：安徽科学技术出版社 日期：2018-01-01 200多名全国著名医药专家倾力编写 **全家庭用药权威信息 销上亿册权威杂志家庭用药栏目精华文章 药物是把双刃剑，合理用药尤为关键。生病了用什么药？怎么用*有效？如何合理用药？书中为您详细解答。 ... |
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沧海遥（近二十年打造的精品佳作，演绎演绎悲欢离合台海情长篇小说）
作者：张若茵 出版：福建教育出版社 日期：2018-02-01 本书卖点 1.有著名学者、作家孙绍振、高有鹏、宋常铁、何葆国联袂推荐。 2.作者用了近二十年的时间打磨创作的极具特色的佳作。 3.现有电影公司看上其价值，正在商讨拍摄电影电视 4.该书系福建省 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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废物资源综合利用技术丛书--食品发酵工业废弃物资源综合利用
作者：汪苹，廖永红，臧立华，李宪臻 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 走中国特色新型工业化道路，大力发展循环经济、提高资源利用率，是解决当前我国资源、环境对经济发展制约的必由之路，是我国建设环境友好型、资源节约型社会的重要保障。我国对废物资源综合利用愈来愈重视，《国家中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 897
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糖尿病中医调养方
作者：赵越 出版：人民卫生出版社 日期：2018-04-01 本书是作者多年研读经典、学习经方的体会汇总，其中有对中医教科书的反思，有对经方方证的认识，有对中医思维模式的探索，有读《伤寒论》原文的心得，有他走上经方之路的历程，还有许多鲜活独到的临床经验。文字通俗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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蛋糕装饰技艺
作者：Fiona Pearce 出版：中国纺织出版社 日期：2018-11-01 《蛋糕装饰技艺》介绍了12种创意蛋糕花样，每一种都提供了分步骤的说明，用以帮助读者们更好地掌握蛋糕装饰的技巧，在任何场合都能做出精美的蛋糕。每一种花样都介绍了装饰前的准备，还重点介绍了各种不同的工具， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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面包烘焙教室
作者：[法]克里斯托夫·多韦尔涅[Christophe dover 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书图片精美，各种面包制作工序详细、清楚。适合各个厨艺等级的人来学习，自己制作，是极有用又有趣的一本书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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新健康法则
作者：[美] 弗兰克·李普曼, [美] 丹妮尔·卡拉罗 出版：湖北科学技术出版社 日期：2018-12-01 1. 简易健康：一本咖啡桌边和办公桌边的生活指南！2017年《纽约时报》畅销书！新前沿信息 简易健康新概念 个性化插图 好身体（Be Well）网站影响，造就了这本新的欧美流行畅销书！看了它，跟果汁排 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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大厨创新菜肴关键点全图解
作者：陈常选，双福 出版：中国纺织出版社 日期：2016-03-01 创新已经成为现代社会的主旋律，菜肴创新更是餐饮业的永恒主题。《大厨创新菜肴关键点全图解》从多角度出发，为广大厨师和烹饪爱好者介绍了菜肴烹制的创新途径和创新点，为菜品创新提供思路。图文并茂，菜品造型精美 ... |
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门头沟地方特色菜
作者：刘蕊 出版：机械工业出版社 日期：2017-02-01 本书分为冷菜、热菜、面点三部分。它不但内容详实、步骤清晰，而且语言简练、浅显易懂，书中运用了大量的菜品照片，清晰直观、一目了然。书中还讲解了菜点用料的营养知识，更加符合当今社会人们对营养的重视。本书在编写中根据成人居民的学习特点，突出科学性 ... |
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百吃不厌干拌面
作者：薛文龙 赵晓翌 著 出版：中国纺织出版社 日期：2017-11-01 百吃不厌干拌面， 超简单，只需3分钟， 随手拌拌就上桌； 超好吃，荤素鲜香浓，总有一款适合你； 超便利，酱料提前做，先吃就吃真方便。 ... |
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《钱以斌创意融合菜》
作者：钱以斌编著 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-05-01 平淡的生活，让我们疲惫的心得到休息。下班回家做几道快手小菜，围在桌前，话话家常，其乐融融，这就是我们平日里的幸福。 多姿的生活，让我们偶尔放纵。在那些特殊的日子里，拿出准备已久的红酒，和爱人一起享用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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天然药物化学学习指导与习题集（第4版/本科药学配教）
作者：裴月湖 出版：人民卫生出版社 日期： 《国家卫生和计划生育委员会"十三五"规划教材配套教材全国高等医药教材建设研究会"十三五"规划教材配套教材全国高等学校药学类专业第八轮规划教材配套教材:天然药物化学学习指导与习题集第4版供药学类专业用》内容简介：天然药物化学是以有机化学、分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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校园梦想系列：守护希望的摇篮
作者：金强芸 出版：浙江教育出版社 日期：2016-04-01 每个孩子都是梦想家，他们的梦想有的远大，有的平凡，有的可爱。于是，几位怀揣梦想的少年主人公诞生了。作品通过平实讲述的方式，反映孩子们对未来的希望与梦想，以及他们为实现梦想而努力的故事。 作者根据青少 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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