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餐饮服务与管理:理论、实务、技能实训(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列;普通高 餐饮服务与管理:理论、实务、技能实训(第二版)(21世纪高职高规划教材·旅游与酒店管理系列;普通高
作者:谢红霞  出版:中国人民大学出版社  日期:2021-01-01
全书以餐饮服务与管理的发展过程为主线,分别由餐饮认知、餐饮服务、餐饮管理三部分内容组成。编者结合自身教学的经验体会,在教 ...
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售價:NT$ 226

仪器分析(第四版)(21世纪高职高专系列教材) 仪器分析(第四版)(21世纪高职高系列教材)
作者:林新花  出版:华南理工大学出版社  日期:2019-08-01
本书是根据高等职业教育轻化工类仪器分析教学的基本要求,并结合多年的教学实践编写的。全书主要内容包括光学分析法、电化学分析 ...
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售價:NT$ 239

中国旅游文化(第三版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列;普通高等职业教育“十三五”规划 中国旅游文化(第三版)(21世纪高职高规划教材·旅游与酒店管理系列;普通高等职业教育“十三五”规划
作者:梅鹏  出版:中国人民大学出版社  日期:2020-09-01
本书力求通俗生动,深入浅出,既可作为旅游管理业教材及旅游企业的培训教材,也适合旅游工作者和旅游者阅读。作为教材,本书以 ...
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售價:NT$ 210

投资学基础(21世纪高职高专规划教材·经贸类通用系列;普通高等职业教育“十三五“规划教材) 投资学基础(21世纪高职高规划教材·经贸类通用系列;普通高等职业教育“十三五“规划教材)
作者:崔立升,刘鹏  出版:中国人民大学出版社  日期:2021-04-01
投资学基础课程面向财经类业学生,为讨投资决策和管理过程的主线,根据投资岗位能力要求,设计了关于股票、债券、基金等的投资 ...
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售價:NT$ 174

财务会计(第五版)(21世纪高职高专精品教材·会计系列) 财务会计(第五版)(21世纪高职高精品教材·会计系列)
作者:王国生  出版:中国人民大学出版社  日期:2019-01-01
本教材以会计法为指导,根据近期财政部颁布施行的具体准则和税务总局制定的税收法规,突出股份有限公司的基本业务特点,按照高职 ...
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售價:NT$ 246

食品添加剂应用技术(高职高专/食品类/配增值) 食品添加剂应用技术(高职高/食品类/配增值)
作者:张甦  出版:人民卫生出版社  日期:2019-01-01
本套教材适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等业,力求突出食品类业的特色,加强与生产实际的联系,培养食品 ...
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售價:NT$ 302

食品毒理学(高职高专/食品类/配增值) 食品毒理学(高职高/食品类/配增值)
作者:麻微微  出版:人民卫生出版社  日期:2019-02-01
本套教材适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等业,力求突出食品类业的特色,加强与生产实际的联系,培养食品 ...
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售價:NT$ 435

食品质量管理(高职高专/食品类/配增值) 食品质量管理(高职高/食品类/配增值)
作者:谷燕  出版:人民卫生出版社  日期:2019-02-01
首版适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等业的规划教材,力争突出食品类业的特色,加强与生产实际的联系,培 ...
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售價:NT$ 353

建筑装饰材料 建筑装饰材料
作者:王玉江,任义  出版:中国建筑工业出版社  日期:2021-07-01
本教材为中等职业教育土木水利类业“互联网 ”数字化创新教材、中等职业教育“十四五”系列教材中的一本,共包括装饰材料进课 ...
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售價:NT$ 325

跨境电商通关(含活页练习册)(微课版)(21世纪高职高专规划教材·跨境电子商务系列) 跨境电商通关(含活页练习册)(微课版)(21世纪高职高规划教材·跨境电子商务系列)
作者:韩斌  出版:中国人民大学出版社  日期:2022-05-01
本教材作为跨境电子商务业“活页式 新形态”的教材编写新模式的探索成果,以跨境电商关务典型岗位的职业标准为出发点,明确能 ...
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售價:NT$ 230

基础会计(21世纪高职高专规划教材·会计系列) 基础会计(21世纪高职高规划教材·会计系列)
作者:李阳霄,胡苗忠  出版:中国人民大学出版社  日期:2019-02-01
本书共分四部分,理论部分以企业中*为典型的制造业为例,依据职业能力目标,按照会计工作流程设置教学项目,结合会计、税收等学 ...
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售價:NT$ 251

“十三五”高职高专规划教材·精品系列:基础会计 “十三五”高职高规划教材·精品系列:基础会计
作者:[中国]邵爱英,孙颖  出版:中国铁道出版社  日期:2019-10-01
1.依据税收法规变化,按现行相关税收政策和新会计准则重新编写企业经济业务; 2.归纳总结各章节知识点 ...
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售價:NT$ 251

品牌管理(21世纪高职高专规划教材·市场营销系列) 品牌管理(21世纪高职高规划教材·市场营销系列)
作者:陈锋,袁玉玲  出版:中国人民大学出版社  日期:2020-01-01
本书编者融入了十余载品牌管理教学实践中的成功经验和失败教训,参阅了大量的文献,并对各类行业、企业品牌进行了广泛而深入的调 ...
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售價:NT$ 180

药品营销心理学(第3版/高职高专/配增值) 药品营销心理学(第3版/高职高/配增值)
作者:丛媛  出版:人民卫生出版社  日期:2019-08-01
本次修订将依据《普通高等学校高等职业教育科)业目录(2063年)》的*要求,对现有的教材品种和内容规划进行补充和调 ...
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售價:NT$ 239

学前教育专业实训教育指导(第二版)(另含教育实习手册及保育实习手册)共三册 学前教育业实训教育指导(第二版)(另含教育实习手册及保育实习手册)共三册
作者:傅晨,董旭花  出版:科学出版社  日期:2018-10-01
《学前教育业实训教育指导(第二版)》分上、下两篇。上篇是实训管理篇,也可看作是教师篇,分别论述,学前教育业实训工作的 ...
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售價:NT$ 429

绿色建筑及可再生能源新技术 绿色建筑及可再生能源新技术
作者:刘秋新 等 著  出版:化学工业出版社  日期:2023-01-01
1 可再生能源技术与绿色建筑的结合是近年来发展新的热点之一。2 系统阐述和总结绿色建筑与可再生能源新 ...
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售價:NT$ 403

建筑模型设计与制作(第二版) 建筑模型设计与制作(第二版)
作者:陈祖蕃,赵春齐,肖学兵  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-01-01
本次修订计划依据二十大精神,在书中增加课程思政的板块,同时对第一版用书中出现的问题进行修改,属于我社 ...
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售價:NT$ 269

前厅服务与管理(第2版)(21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列;高等职业教育“十三五”规划精品系列 前厅服务与管理(第2版)(21世纪高职高规划教材·酒店管理系列;高等职业教育“十三五”规划精品系列
作者:罗峰 杨国强  出版:中国人民大学出版社  日期:2018-01-01
本书以饭店前厅客房部的对客服务与管理活动为主线,系统、全面地介绍了饭店前厅客房服务与管理的理论和方法。主要内容包括前厅接 ...
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售價:NT$ 195

内科护理(第三版)(高职高专) 内科护理(第三版)(高职高
作者:张小来,陆一春  出版:科学出版社  日期:2020-08-01
本教材是“十二五”职业教育国家规划教材,是国家精品课程主讲教材,是***精品资源共享课程的配套教材。 本教材特色为:①贴 ...
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售價:NT$ 515

高职高专应用写作(第二版) 高职高应用写作(第二版)
作者:宋亦佳  出版:中国财政经济出版社  日期:2021-03-01
本书入选“十三五”职业教育国家规划教材。为了满足高等职业教育的实际需要,结合在职人员提高业务素质和工作效率的迫切需求,坚 ...
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售價:NT$ 284

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