購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
上海市食品安全工作联合会
”共有
11428
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
药学服务综合实训（全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材）
作者：张庆，曹红 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-09-01 《药学服务综合实训全国高职高专药学类专业规划教材》为全国高职高专院校药学类与食品药品类专业十三五规划教材增补教材，是在2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410 
|
 |
果蔬加工技术（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材、高等职业教育食品加工技术专业教材）
作者：王丽琼 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-04-01 果蔬加工技术课程是农产品加工技术专业、园艺产品加工专业、绿色食品生产与检验专业、食品加工技术专业等相关专业的主干课。为了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
|
 |
马铃薯食品加工技术
作者：刘凤霞 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2015-09-01 本书共十二章，主要介绍了鲜切马铃薯、马铃薯片、马铃薯条、脱水马铃薯、马铃薯膨化食品、马铃薯发酵食品、马铃薯焙烤食品、马铃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 282
|
 |
食品微生物检验技术
作者：杨玉红 出版：武汉理工大学出版社 日期：2016-10-01 本书系统、全面地阐述了食品微生物检验的基础理论知识和技能知识。全书共分8章，包括绪论、食品微生物检验室的建设与管理、食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
|
 |
中国食品添加剂及配料使用手册
作者：吉鹤立 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2016-06-01 吉鹤立主编的《中国食品添加剂及配料使用手册 （精）》是以新修订的《中华人民共和国食品安全法 》为指导，以相关的食品安全国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2100
|
 |
食品安全风险评估
作者：石阶平 出版：中国农业大学出版社 日期：2010-07-01 本书分为7章。**章简要介绍了食品安全及其危害等基本概念、认知 等以及食品安全经济学的问题；第2章对食品安全风险框架等作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
|
 |
食品感官分析技术
作者：杨福臣 张兰 出版：武汉理工大学出版社 日期：2017-08-01 本书分为理论和实践两个部分。理论部分主要介绍了食品感官分析的发展史、现状和发展趋势，食品感官分析的基础知识，食品感官分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
|
 |
小学生食品安全知识读本
作者：刘烈刚，杨雪锋 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-09-01 食品安全关系到儿童的健康成长，食品安全意识需要从小养成。本书以充满童趣的语言，紧密围绕小学生成长中的食品安全问题，为大家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
|
 |
中学生食品安全知识读本
作者：刘烈刚，杨雪锋 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-09-01 食品安全关系到儿童的健康成长，食品安全意识需要从小养成。本书以充满童趣的语言，紧密围绕中学生成长中的食品安全问题，分为同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
|
 |
中小学生食品安全指导手册
作者：赖富饶 出版：华南理工大学出版社 日期：2017-09-01 食品安全是一个关系到人民身体健康和社会政治稳定的重大公共问题，国家对食品安全问题非常重视。现在食品有仅种类繁多，加工生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
|
 |
现代食品分析（第二版）
作者：高向阳 出版：科学出版社 日期：2018-03-01 本书为普通高等教育十二五规划教材，共17章，包括现代食品分析导论，食品分析的基本知识，食品分析的误差与数据处理，水分及水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
|
 |
新食品原料及特征分析
作者：杨宪，张雪 出版：科学出版社 日期：2018-03-01 本书从有关新食品热点问题出发，介绍了新食品原料分类、概述、中英文名称、基本信息、生产工艺等相关内容，对新食品有关的政策法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
|
 |
餐饮食品安全与控制
作者：林玉桓 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-05-01 《餐饮食品安全与控制十三五高职高专院校规划教材》运用食品安全学的基础知识和原理，结合食品安全科学在餐饮业中的应用，对餐饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
|
 |
食品理化检验技术
作者：杨玉红，田艳花 编 出版：武汉理工大学出版社 日期：2018-09-01 《食品理化检验技术》以技术为主线，同时体现企业对食品检验工的工作能力要求，体现课证融合的特点，将教学内容模块化，包括食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
|
 |
食品分析实验（刘杰）
作者：刘杰 出版：化学工业出版社 日期： 本教材参照国家有关法定标准方法，精选了食品营养成分、食品添加剂、食品中有毒有害成分及污染物等常用质量指标测定28个实验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
|
 |
食品试验设计与统计分析（第2版）
作者：王钦德，杨坚 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-09-01 为贯彻落实教育部教改精神，进一步提高教材质量，使其符合新形势下的教学要求，成为名副其实的***规划教材，本书编委会汲取以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
|
 |
克隆动物食品的未来
作者：中国科协学会学术部 编 出版：中国科学技术出版社 日期：2015-07-01 以“克隆动物食品的未来”为主题的中国科协新观点新学说学术沙龙上，分子细胞生物学家、免疫学家郭礼和教授 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
|
 |
食品安全及理化检验（张双灵）
作者：张双灵 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 本书从教学、科研和生产实际出发，结合高等农业院校的教学实际，站在农产品产前、产中和产后的角度，概述了农产品生产链中可能存 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
|
 |
食品贮藏保鲜技术
作者：于海杰 出版：武汉理工大学出版社 日期：2016-11-01 于海杰主编的《食品贮藏保鲜技术（第2版）》 主要介绍了食品加工中主要原料的特性及其保鲜，食 品气调贮藏保鲜技术，食品低温 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
|
 |
美国食品安全与监管（平装）
作者：余兴台 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-08-01 本书主要向读者介绍了美国食品安全监管相关各方面的内容以及对中国的启示。内容主要包括美国食品安全监管的发展历史，美国食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
|
| >>> 首頁 前一頁 後一頁 尾頁 （頁碼:176/572 行數:20/11428） 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 |
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |