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酿造酒工艺学(普通高等教育农业部“十二五”规划教材)
作者:李华 主编 出版:中国农业出版社 日期:2011-12-01 《酿造酒工艺学》是论述葡萄酒、啤酒、黄酒等发酵酒酿造的基本原理和方法技能的教学用书。通过本教材的学习,使学生系统掌握发酵酒酿造的基本理论和技能;了解国内外发酵酒 ... |
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今朝放歌须纵酒——酒文化卷
作者:马美惠 出版:北京工业大学出版社 日期:2013-01-01 传统文化是一个民族的根,是一个民族发展壮大的内在精神动力。如果一个民族忽略对传统文化的传承,将意味着失去这个民族的根。中华文化既是中国各族人民的精神支柱和文化基 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 547 |
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漫长漫长的冬天
作者:王梓夫 著 出版:中国文史出版社 日期:2014-06-01 王梓夫,笔名秦桑,他既是一名作家,也是一名剧作家,以细腻的笔触、优美的语言见长,代表作有小说《漕运码头》、话剧《女儿行》等。王梓夫的作品曾获得国家及地区的各种文 ... |
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药酒妙用延衰老224问
作者:孙薄泉 出版:人民军医出版社 日期:2012-11-01 适于药酒生产研制人员、各级医务人员、医药院校师生和广大群众(特别是中老年人)参考应用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 266 |
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百情重觞—中国古代酒文化
作者:董淑燕 出版:中国书店出版社 日期:2012-10-01 酒是人类最古老的饮食之一。中国是米酒的故乡。 中国的制酒工艺源远流长,酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表。 中国酿造业是以霉菌为中心、以制曲技术为根 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1596 |
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从来佳酿似佳友
作者:小旗袍 出版:上海文化出版社 日期:2014-01-01 小旗袍编著的《从来佳酿似佳友》为作者近年来所撰写的评酒日记,近90篇,每篇针对品尝过的一种或一组葡萄酒,既有珍藏佳酿,也有针对普通爱好者的性价比较高的大众酒。内 ... |
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新编精短祝酒词
作者:余柏 出版:哈尔滨出版社 日期:2014-04-01 该书编者深知祝酒词之味,此书更突出了范例内容的精短实用的特点,书的内容更加精彩、实用,在当今越来越讲究酒文化和交际中的语言艺术的今天,此书对读者具有很大的借鉴作 ... |
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醉(人间 名家经典散文书系)
作者:廖久明 出版:山东文艺出版社 日期:2013-06-01 ●在时下“图像时代”“速食文化”的阅读气氛中,重读散文经典。 ●人间?名家经典散文书系,由著名学者陈子善、蔡翔主编。从中国现代名家经典作品中攫取的精华篇目。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 186 |
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独酌
作者:汪曾祺 著 出版:中国青年出版社 日期:2014-08-01 一本书能带给人很多往事;一本书让人知道酒与作家在一起时,是愉悦别人的事情。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 414 |
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59种美容花果药酒
作者:【韩国】孔態璘 著,千太阳 译 出版:译林出版社 日期:2015-05-01 好做 美味 养生 韩国资深泡酒专家,多年研发 让眼睛、鼻子、嘴巴、身体都感到快乐的利口酒配方 天然花果 美美地泡起来 ... |
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最新祝酒词
作者:肖淑琛 出版:中国文史出版社 日期:2014-12-01 内容简介: 本书分别阐述了祝酒词的的渊源,以及在不同场景、情景下祝酒词要点和应用技巧、酒史趣谈等,经典祝酒词范例囊括了婚庆、生日、庆功、商务、聚会、开业、 ... |
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欧阳修词全集
作者:谭新红 编著 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2015-08-01 “中国古典文学典藏文库”是目前中国规模*大的古典文学诗词全集类丛书,其用意在于对中国古代文学诗词作品进行系统而有深度的整理。丛书以作家为单位,一般一人一本,尽收 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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无障碍读名著——镜花缘
作者:李汝珍 著 出版:长春出版社 日期:2017-01-01 李汝珍*的《镜花缘无障碍阅读版**版精 》是清代长篇小说中十分奇特的一部,全书100回。 该书前半部分描写了唐敖、多九公等人乘船在海外游历的故事,包括他们在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 238 |
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镜花缘(国书典藏)
作者:李汝珍 出版:云南人民出版社 日期:2016-11-01 李汝珍*的《镜花缘》是清代长篇小说中十分奇特的一部,全书100回。该书前半部分描写了唐敖、多九公等人乘船在海外游历的故事,包括他们在女儿国、君子国、无肠国等国的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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田雪松三国演义诗词曲赋精选·楷书
作者:[中国]田雪松 出版:时代文艺出版社 日期:2018-01-01 ★打破传统的字帖模式,全新书法视频互动课程! ★精选《三国演义》诗词曲赋,将硬笔书法与中国古典文学相结合。 ★著名书法家田雪松先生又一力作,硬笔书法练习者的不二 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 98 |
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田雪松水浒传诗词曲赋精选·行书
作者:[中国]田雪松 出版:时代文艺出版社 日期:2018-01-01 ◆田雪松老师亲笔书写经典字帖书法大师手把手教你练好字 ◆版式丰富,内容翔实一笔一划练好字 ◆艺术美与文学美结合书香满溢,领略经典 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 98 |
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私享葡萄酒
作者:老面 出版:中央广播电视大学出版社 日期:2012-12-01 神圣、真诚的基督之血,穿越千年,经久不衰; 橡木桶中的精灵,蕴藏千年的历史与积淀化作一杯醇酿; 水晶杯中的彩虹,映射出流年的光彩…… ... |
詳情>> | 售價:NT$ 333 |
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古今解酒醒酒妙验方
作者:黄世敬 出版:金盾出版社 日期:2013-02-01 《古今解酒醒酒妙验方》共分四章,收集了大量的古今解酒醒酒效验方。第一章阐述酒的理化性质、酒的分类和酒的代谢;第二章饮酒与健康,阐述饮酒的益与害,健康饮酒与醉酒; ... |
詳情>> | 售價:NT$ 186 |
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中华养生药酒(修订版)
作者:卢祥之 出版:人民军医出版社 日期:2013-05-01 可供广大医药工作者和群众养生保健参考。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 456 |
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一杯饮尽千年
作者:刘华 出版:长江文艺出版社 日期:2014-11-01 这是一部灌注了丰沛的人文情愫之书,在从容书写之间,极尽冲和淡雅之风度,书尽千年风骚墨事。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 |
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