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[清]江标著 樊长远点校
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菜点设计
作者：冯玉珠 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359 
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菜点设计
作者：冯玉珠 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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陶渊明集校笺（全二册）（典藏版）（中国古典文学丛书）
作者：[晋]陶潜 著，龚斌 校笺 出版：上海古籍出版社 日期：2018-01-01 值上海古籍出版社建社60周年之际，《中国古典文学丛书》典藏版首批推出四种足以代表中国古典文学*成就和古籍整理*水平的李白、杜甫诗和苏轼、辛弃疾词，向社庆献礼。典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1222
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小仓山房诗文集（平）（全四册）（中国古典文学丛书）
作者：[清]袁枚 著，周本淳 标校 出版：上海古籍出版社 日期：1988-01-01 清代经康熙、雍正两朝的惨澹经营，生产发展民殷物阜，人才亦因之辈出，至乾隆朝号称极盛。文士之中，享年之高，享名之大，交游之广阔，生活之优豫，恐怕没有一个能比得上袁枚的。 袁枚（1716－1797）， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1959
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欧阳修词校笺（中国古典文学基本丛书）
作者：欧阳修 著，欧阳明亮 校 出版：中华书局 日期：2019-12-01 汇集了三卷本的《欧阳文忠公近体乐府》及六卷本的《醉翁琴趣外编》，收词凡252首，另有辑佚词3首，存疑词31首。是书可谓欧阳修词集校注之集大成，校勘、辨伪、注释、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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中国近三百年学术史（校订本 梁启超文集 精装）
作者：梁启超 著，俞国林 校 出版：中华书局 日期：2024-04-01 如果你听过戊戌变法，读过《少年中国说》，而又想认识政治舞台之外的梁启超； 如果你想了解黄宗羲、顾炎武、阎若璩、王夫之、朱舜水、万斯同、全祖望等大儒的学问和脾性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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清代建筑世家样式雷族谱校释
作者：易晴 点校，崔勇 注释 出版：中国建筑工业出版社 日期：2015-08-01 本书收绿《雷氏族谱》十卷，完整地记载了雷氏家族从第一代雷发逵、第二代雷金玉、第三代雷聱潋、第四代雷家璋舆雷家重及雷家瑞三兄弟、第五代雷景修、第六代雷思起、七代雷廷昌等七代人作为檬式房掌班在清朝200年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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惊爆点
作者：[日]松本大洋、[法]巴斯蒂安·维韦斯、[法]艾玛纽埃尔·勒 出版：湖南美术出版社 日期：2018-07-01 法国人联社建社40周年献礼 对漫画产生深远影响的法国漫画出版社人联社40周年纪念之作，邀请了14位来自欧亚美的当代漫画大师以惊爆点（原意为一切倾覆的那天）为命 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 649
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情绪引爆点
作者：李勇 出版：南方出版社 日期：2024-10-01 在这个瞬息万变的时代，内容如潮水般涌来，却唯有那些能够精准洞察并触动大众情绪的，方能脱颖而出，成为引爆点。《情绪引爆点》正是这样一本指南，它带你深入探索人性的奥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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水经注校证（精装·繁体竖排）
作者：郦道元 著，陈桥驿 校证 出版：中华书局 日期：2020-09-01 本书是我国古代的历史地理名著，记载了一千多条水道及其所经地区的的自然地貌、人文遗迹、建置沿革和有关的历史事件、神话传说、人物典故、民俗物产等，引书400余种，记述众多汉魏碑铭。作者以《四部丛刊》本为底 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 888
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元椠宋史校记
作者：叶左文 著 出版：中西书局 日期：2022-12-01 《宋史》，四百九十六卷。元脱脱等撰。成于元至正五年（1345）。《宋史》的版本较多，最早为元代至正六年杭州路刻本；其他主要有明代成化十六年（1480)本，此本为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1826
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点校本二十四史国庆七十周年纪念珍藏版
作者：司马迁等 撰，顾颉刚等 点校 出版：中华书局 日期：2019-09-01 点校本二十四史是新中国成立后中国历史典籍整理之标志性成果，自1958年到1978年历二十年点校而成，是享誉海内外的国史通行本。 1959年9月，点校本《史记》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300200
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注解正蒙 正蒙注（横渠书院书系／张载文献整理与关学研究丛书·平装·繁体横排）
作者：李光地 撰，张瑞元 点校，张棠，周芳 撰，张瑞元 点校 出版：中华书局 日期：2020-12-01 《注解正蒙》为清初理学名臣李光地所撰，共二卷，是研究张载《正蒙》思想和《正蒙》清代注释的重要文献资料。张载《正蒙》义奥难解，李光地的注解则多疏通、阐发张载未详言之意，且对于先儒对文意解读的互异之处，一 ... |
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正蒙释 正蒙辑释（横渠书院书系／张载文献整理与关学研究丛书·平装·繁体横排）
作者：高攀龙，徐必达 撰，邱忠堂 点校，华希闵 撰，张瑞元 点校 出版：中华书局 日期：2020-12-01 《正蒙释》是明代高攀龙《正蒙集注》和徐必达《正蒙发明》的合刻本，在《正蒙》注解本中别具特色，且二书相辅相成，可互相补充、发明，较好地继承与发展了张载哲学思想的精髓。《正蒙释》并非二书的简单相加，徐必达 ... |
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山海经校诠 全面升级 西洋彩绘·传家珍藏版 精装全二册 赠“山海经怪奇灵异彩绘复古鼠标垫” 扫码免费
作者：刘滴川 著 出版：作家出版社 日期：2020-06-01 ★好评如潮的《山海经校诠》精装精编版，内容全新修订、手感再度升级！ ★ 以四库本《山海经注》、扫叶山房本《山海经图赞》为底本，以池阳郡斋尤袤刻本《山海经注》、 ... |
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上海图书馆馆藏文献丛刊：唐宋文醇（上下册）
作者：[清]乾隆御定，乔继堂 点校 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2020-05-01 本书的出版发行无论是对于历史文献的研究整理，还是对于中国古代历史与思想文化的研究，其积极意义都是不言而喻的。同时，再辅之以现代的印刷技术，这套书也理所当然地应该 ... |
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采硫日记/小琉球漫志（八闽文库）
作者：郁永河 撰，朱仕玠 撰，于莉莉 点校，林春虹 点校 出版：福建教育出版社 日期：2023-08-01 “八闽文库”要籍选刊之一，包含《采硫日记》《小琉球漫志》两种古籍。 《采硫日记》（又称《裨海纪游》），是作者郁永河于康熙三十六年从福建到台湾采集硫磺矿，不避艰险，进行了比较深入的考察，以日记形式写成 ... |
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金盖心灯（道教典籍选刊）
作者：闵一得 撰，王卡，汪桂平 点校 出版：中华书局 日期：2020-06-01 《金盖心灯》*直接、*重要的价值当然在于它是研究清代道教主流龙门派历史的集大成之作。不过，除此以外，这本书还有其他独特之处。比如，书中保存了一些明清之际抗清义士 ... |
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春秋谷梁传注（平装·繁体竖排）
作者：柯劭忞 撰，张鸿鸣 点校 出版：中华书局 日期：2020-08-01 1.十三经清人注疏的补遗典籍。 2.《清史稿》总纂、《新元史》作者柯劭忞的经学力作。 3.牟润孙称可与杜预《左传集解》、何休《公羊解诂》并驾齐驱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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五杂组（精装·繁体竖排）
作者：谢肇淛 撰，韩梅，韩锡铎 点校 出版：中华书局 日期：2021-04-01 ☆天地万物，无所不包：上至远古，下到明末，头顶的星辰日月，脚下的山川风俗，身旁的奇人异事，手边的物件摆设，窗外的草木鱼虫书画琴棋诗酒花，柴米油盐酱醋茶，都能在书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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