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《大师的菜》栏目组
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公务员考试考前冲刺预测卷
作者：本书编写组 出版：新华出版社 日期：2024-12-01 专业：十年以上经验教师把控教研； 实战：百名高分上岸考生产品内测； 高效：可操作性强、提分速度快。 ... |
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美食天下—好学易做东北菜
作者：凌云 出版：河北科技出版社 日期：2016-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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中国大锅菜·自助餐副食卷（纪念版）
作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2022-04-01 240道热菜 120道凉菜 为企事业单位打造的自助餐营养菜单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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中国佛学经典宝藏
作者：星云大师 等 出版：东方出版社 日期：2021-01-01 佛教有三藏十二部经、八万四千法门，典籍浩瀚，博大精深，即便是专业研究者，用其一生的精力，恐也难阅尽所有经典。面对浩如烟海的佛教典籍，究竟哪些经典应该先读，哪些论 ... |
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中国淮扬菜志（全五册）
作者：江苏省地方志编纂委员会办公室 出版：凤凰出版社 日期：2022-12-01 “东南D一佳味，天下之至美”，一本书带你遍览淮扬饮食文化。 ... |
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菜点创新设计与实训
作者：吴非，刘侃，赵福振 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-07-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ... |
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水培菜，在家种！：变废为宝的水培种菜指南
作者：畑明宏 出版：中信出版社 日期：2023-01-01 不想买工具，不想多花钱，但是想吃自己种的菜！ 种什么、怎么种、何时采， 如何存、怎样做更美味？！ ×复杂的长篇理论 √立刻学会在家种蔬果！ 如果以上是你 ... |
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熊本快乐成长日记 郭家有道菜
作者：肖米 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2023-05-01 《郭家有道菜》内容简介： 故事厚重，以一道简单的家常菜走进故乡，走进人间烟火，揭示了中华民族文化的传承。可见，民族精神对于孩子们来说，不再那么遥不可及，它就在身边。从“熊本”的视角展现了现代小学生 ... |
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中华节气菜作品选[精装大本]
作者：世界中餐业联合会，《餐饮世界》杂志社 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 应天时而动，就地利而兴。在与天地的对话互动中，我们的祖先认识了自然，创立了二十四节气。从“种田无定例，全靠看节气”到“春牛春杖，无限春风来海上”，二十四节气从*初的指导农耕生产，逐渐深入到中国人的衣食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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布尽其用：情意浓浓的拼布礼物组（附实物原尺寸纸型，《温柔手感
作者：李佩陵 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-01-03 小编见过的拼布书至今少说也有上百种了，这本书的内容之丰盛，步骤之详尽，品类之繁多，真的实属罕见呢！相信手作读者们的最大福音，不外乎是遇到一本实用、贴心、指导性强 ... |
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特懒特懒的懒人菜
作者：[中国]瑞雅 出版：青岛出版社 日期：2016-10-01 如何让人们在*短的时间里学会做菜？如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养？怀着这样美好的初衷，青岛出版社携手瑞雅，一个专业从事生活类图书的策划团队， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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好学易做东北菜
作者：凌云编著 出版：河北科技出版社 日期：2016-05-01 ... |
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顺德菜制作技艺
作者：王俊光 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书为职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材，主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色菜肴相关的饮食文化以及传统、创新菜肴制作技艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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零基础绘图学组胚
作者：隋鸿锦，马海英 出版：人民卫生出版社 日期：2022-11-01 1.为已出版《零基础绘图学解剖》姊妹篇。《零基础绘图学解剖》出版2月以来已销售2000余册。本教材由中国解剖学会组织大连医大、北大医学部等院校组胚专家共同编写并通过学会推广使用。2.由浅入深、由简入繁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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PMBOK7过程组套装
作者：[美]Project Management Institut 出版：电子工业出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2565
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大师镜头（第二卷）：拍出一流对话场景的100个高级技巧（典藏版）
作者：[澳大利亚]Christopher Kenworthy[克里 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 只要你怀有对蒙太奇艺术的憧憬，热爱电影并具备一定的影视语言基础，就都可以拿起摄影机，去尝试本书提供给你的100个有趣技巧，用较低的成本去实现高质量的镜头。 本 ... |
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国医大师朱良春治疗疑难危急重症经验集
作者：方邦江，周爽主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 朱良春，全国名老中医学术经验继承指导老师，首届国医大师，先后承杏林薪火于马惠卿、章次公先生，悬壶济世于南通州，这位毕生奉献于基层的国医大师，以其在药物学、虫类药、风湿及肿瘤等疑难疾病诊疗上的深厚造诣和 ... |
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国医大师张琪治肾验方解读与应用
作者：林启展，李淑菊 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 《张琪治肾验方解读》是关于张琪国医大师治疗肾脏疾病临床经验的专科著作。张琪教授是中医肾病临床实践的先驱，探索和积累了丰富的临床经验，为中医药事业作出了重要贡献。《张琪治肾验方解读》分四部分，第一部分介 ... |
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待人好——星云大师妙谈人生（星云大师关于为人处世至妙至诚的劝
作者：星云大师 出版：现代出版社 日期：2015-05-01 星云大师关于为人处世至妙至诚的劝诫， 指点通向人生圆满幸福的捷径。 大师开示： 只要我待人好，他人也会把我当成亲人一样；待 ... |
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星云大师演讲集（套装书号）
作者：星云大师 出版：生活·读书·新知三联书店 日期：2015-04-01 佛教并不神秘，佛陀出生在人间，修道、成佛、说法度众都在人间；佛教本来就是佛陀所说，本来就是“人间佛教”！因此，大师依循佛陀的教诲，无论所写、所言、所行，心中不时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1859
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