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好菜蒸出来 好菜蒸出来
作者:溢齿留香  出版:浙江科学技术出版社  日期:2015-09-01
★★★★饮食纯“蒸”主张---- 清淡、营养、健康★★★★ ★★简单质朴的蒸菜里蕴藏生活*本真的滋味★★ ★★新鲜时令的食材中变幻出无限的美味★★ ...
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售價:NT$ 315

巧厨娘微食季:健康的 爱心饼干(C07) 巧厨娘微食季:健康的 爱心饼干(C07)
作者:圆猪猪;蝶儿  出版:青岛出版社  日期:2015-09-01
这本美食书不厚,拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书讲解很细,都是网络大V千锤 ...
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售價:NT$ 83

巧厨娘微食季:蒸蒸日上 馒头花卷(C03) 巧厨娘微食季:蒸蒸日上 馒头花卷(C03)
作者:蝶儿;孙春娜  出版:青岛出版社  日期:2015-09-01
馒头和花卷是北方人吃得*多的主食, 但很多人不愿意尝试着自己做, 因为总觉得麻烦。 这本书说的就是怎样让你把这件麻烦的事变得简单, 如果你学着做了,既能 ...
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售價:NT$ 83

家常肉菜一本就够 家常肉菜一本就够
作者:甘智荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-10-01
1、烹饪家庭化入手,将肉的拌炒烧蒸卤等常用技法尽收其中,讲究烹饪的易学、快速、经济等特点,风味南北兼具,菜色花样迭出,肉类美食天天可以不重样。 2、本书精 ...
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售價:NT$ 247

贺师傅中国菜:家常粤菜 贺师傅中国菜:家常粤菜
作者:加贝 著  出版:译林出版社  日期:2015-08-01
◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇贺师傅教你做中国八大名菜,广受欢迎的各菜系经典美 ...
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售價:NT$ 208

巧厨娘微食季:土豆50味(B03) 巧厨娘微食季:土豆50味(B03)
作者:美食工作室  出版:青岛出版社  日期:2015-09-01
巧厨娘微食季更有33个品种,从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分,独立成册,小巧方便,图片精美,适合各类读者收看和学习。 ...
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售價:NT$ 83

西饼房岗位实务 西饼房岗位实务
作者:秦辉,蒋湘林 主编  出版:重庆大学出版社  日期:2015-08-21
本书以现代星级酒店西厨房中设置的面包房、饼房和巧克力房等企业实际工作岗位划分,以面包制作、蛋糕制作、巧克力制作等工作任务为主线展开,共计18个工作项目、38个具 ...
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售價:NT$ 382

人气好汤的257种做法(257种美味汤,一本就够!) 人气好汤的257种做法(257种美味汤,一本就够!)
作者:杨桃美食编辑部 主编  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-10-01
不论餐桌上有几道菜,都少不了一道暖呼呼的汤,哪怕酒足饭饱,也要喝上一碗才满足。在中式饮食习惯中,汤通常是餐后或餐间喝,餐后喝汤有去油解腻的作用,而餐间喝些清淡的 ...
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售價:NT$ 247

乡村旅游粗粮主食制作(延庆县职成教社会培训教材编审组) 乡村旅游粗粮主食制作(延庆县职成教社会培训教材编审组)
作者:延庆县职成教社会培训教材编审组组 编  出版:中国农业出版社  日期:2015-06-01
徐延文主编的《乡村旅游粗粮主食制作延庆县成人教育社会培训系列教材》是乡村旅游产业从业人员的培训教材。本教材的编写结合目前京郊乡村旅游产业的发展需求,立足于农家粗 ...
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售價:NT$ 249

我的高僧表哥——丹增散文精品选 我的高僧表哥——丹增散文精品选
作者:丹增 著  出版:云南人民出版社  日期:2015-09-01
丹增,藏族,西藏比如人,3岁入寺,13岁到内地求学,先后毕业于西藏民族学院、中央民族学院和复旦大学新闻系。曾任西藏日报社副总编、西藏文化局局长、西藏文联副主席。 ...
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售價:NT$ 324

中西小点 中西小点
作者:原味小厨编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2015-10-01
讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美食是人们的减压方式。虽然我们在繁忙的生活中,工作占据了太多时间,但在紧张工作之余,我们也不妨暂且抛下俗务,走进家庭厨房 ...
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售價:NT$ 248

一城一味家常菜 一城一味家常菜
作者:亲的厨房 编  出版:吉林科学技术出版社  日期:2015-11-01
愿《一城一味家常菜》成为您的“饮食记忆”,让您在体味到中华美食美味的同时,亦能唤起您心底对家乡味道的眷恋之情。 ...
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售價:NT$ 331

吃货为后 吃货为后
作者:今迷 著  出版:江苏文艺出版社  日期:2015-12-01
让她钱未满进宫当小老婆? **的条件是―― 皇上喝粥,我吃肉! 她的目标是当上皇后,吃垮后宫! “女朋友是吃货是一种什么样的体验?” 皇上,在线等 ...
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售價:NT$ 208

烘焙新手必备的豪华套餐(套装共3册) 烘焙新手必备的豪华套餐(套装共3册)
作者:胡涓涓  出版:河南科学技术出版社  日期:2013-06-01
◆胡涓涓,英文名Carol,台湾著名、畅销的烘焙、食谱作家,网络烘焙达人,博客超过5700万人次点击率的支持与肯定,台湾阳明大学资深教授王锐诚意推荐! ...
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售價:NT$ 2100

民初美食世家江太史第传家菜系列:家馔 3 民初美食世家江太史第传家菜系列:家馔 3
作者:江献珠  出版:重庆出版社  日期:2016-01-01
本书是一套美食名家传家菜的第三卷。作者为民初美食名家江太史嫡孙女江献珠女士。她一生醉心于有传统风味的健康美食和充满温情的家厨文化。本书专为追求生活品味、热爱家厨 ...
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售價:NT$ 254

饕餮娘子:桃花谣 饕餮娘子:桃花谣
作者:佟婕,方蔚楠  出版:上海人民出版社  日期:2016-01-01
龙生九子,有子名饕餮,*是贪而无厌。 然而,在佟婕的《饕餮娘子》中,其化身为江都城欢香馆神秘老板娘桃三娘乃是饕餮所化,即饕餮娘子。她用人心不足滋生的种种欲望烹 ...
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售價:NT$ 240

少年绘.第13辑 少年绘.第13辑
作者:少年君  出版:世界知识出版社  日期:2016-01-01
漫画:《我也想有个这样的CP》 苍狼野兽x紫堇轩 《幽灵酒店》 油饼x言喻 《下一站影帝》 青罗扇子x三千笑容 小说:《意外事故》 文蓝淋 《远东星 ...
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售價:NT$ 113

中国文学名家名作鉴赏辞典系列·李清照诗词鉴赏辞典 中国文学名家名作鉴赏辞典系列·李清照诗词鉴赏辞典
作者:上海辞书出版社文学鉴赏辞典编纂中心 编  出版:上海辞书出版社  日期:2015-12-01
《李清照诗词鉴赏辞典》是本社中国文学名家鉴赏辞典系列之一。精选李清照代表作品55篇,其中词40篇,诗10篇,文1篇,另请当代文学研究专家为每篇作品撰写鉴赏文章。 ...
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售價:NT$ 315

中式烹调工艺 中式烹调工艺
作者:杨征东  出版:知识产权出版社  日期:
本书内容丰富,包括八大菜系代表热菜、凉菜、花色拼摆、特色地方风味等,图文并茂地介绍了代表菜品的材料预备、制作过程、操作要点等。 ...
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售價:NT$ 179

多肉萌语,软陶养成私房手贴 多肉萌语,软陶养成私房手贴
作者:五花肉  出版:重庆大学出版社  日期:2016-03-01
软陶教程作者精湛的技术和让人惊叹的艺术感染力,毫无悬念地秒杀同类软陶教程类书籍。精心编排的20种多肉教程,从逼真剔透的多肉植物,到从多肉植物上灵感的延伸与发散, ...
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售價:NT$ 315

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