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吴林海 王建华 食品安全风险治理研究院 江苏省食品
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消费品质量安全风险信息分析与应用
作者：许应成，计雄飞 著 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2022-04-01 本书从国内外消费品质量安全风险监管研究现状出发，结合标准制定情况，着重论述消费品质量安全风险信息采集与预处理、消费品质量安全风险信息分析、消费品质量安全风险信息应用等技术和方法。全书共5章，主要内容包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214 
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食品化学 （第4版）
作者：阚建全 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-11-01 本书重点介绍食品化学的基础理论及其相关的实用知识。全书共分 12 章，主要内容包括食品的 6 大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构与性质，它们在食品加工储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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城市轨道交通运营安全（活页式）
作者：城市轨道交通运营安全[活页式] 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-11-01 轨道交通的快速发展，推动了城市的发展，但难免会存在管理上的滞后，服务质量和安全难以完全保证；加之安全规范不健全，安全投资不足，专业人才的匮乏，安全问题时有发生。因此，安全运营成为城市轨道交通系统首要解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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地铁全寿命周期安全风险智能分析、诊断及应用
作者：周诚 王帆 方琦 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书每一章都围绕地铁安全风险分析诊断的不同方面展开，相互之间联系紧密，形成一个完整的理论和实践框架。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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公路水运工程施工安全风险辨识评估管控指南 航道工程篇
作者：江苏省交通运输厅 出版：人民交通出版社 日期：2023-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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高速公路改扩建工程施工安全风险评估指南 T/AACPM 001—2021
作者：安徽省新同济工程咨询集团有限公司 著 出版： 日期：2023-12-01 《高速公路改扩建工程施工安全风险评估指南》是指导高速公路改扩建工程施工安全风险评估的基础性和通用性标准。本指南旨在指导高速公路改扩建工程施工安全风险评估工作的开展，由四个部分构成。 ——第1部分：通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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汽车安全与自动驾驶：信号处理和机器学习基础
作者：汽车安全与自动驾驶：信号处理和机器学习基础 出版：机械工业出版社 日期：2022-03-01 1.本书介绍了车辆整体安全和自动驾驶领域中需要用到的信号处理和机器学习方法，参考了英戈尔施塔特工业技术大学和慕尼黑工业大学所开设的诸多课程，如车辆安全中的信号处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1219
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AI安全：技术与实战
作者：腾讯安全朱雀实验室 出版：电子工业出版社 日期：2022-10-01 ● 国内首部揭秘AI安全前沿技术图书，【腾讯安全朱雀实验室】首著。 ● 前沿【攻击方法和原理】分析，原汁原味【实战案例】呈现。 ● 全书涵盖6大主题14个实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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云原生安全：攻防与运营实战 奇安信网络安全部 奇安信云与服务器安全
作者：奇安信网络安全部 奇安信云与服务器安全BU 安易科技 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 （1）作者背景权威：本书由国内安全领域的领军企业奇安信官方出品，是奇安信网络安全部、奇安信云与服务器安全BU、安易科技多年的云原生安全经验总结（2）融合行业经验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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国家金融安全：风险预警与边界构建
作者：王洪章 出版：北京大学出版社 日期：2023-05-01 1. 北京大学北京大学习近平新时代中国特色社会主义思想研究院研究成果。 2. 遵循“识别金融风险—防范金融风险—构建金融安全边界”这一逻辑思路，围绕“银行挤兑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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天台黄精全产业链质量安全风险管控手册
作者：于国光，林文韬 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-11-01 本书遵循全程控制的理念，在种苗繁育、基地选择与建设、定植、田间管理（除草、施肥、排灌等）、病虫害防治、采收、加工、产品检测、包装与储运、生产记录与产品追溯等环节提出了控制措施，以更好地推广黄精质量安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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食品合规管理职业技能教材（高级）
作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 李 出版：化学工业出版社 日期：2023-04-01 《食品合规管理职业技能教材（高级）》是第四批1 X职业技能系列教材之一。主要内容为食品合规管理相关知识和合规管理相关技能，介绍了作为食品合规管理依据的国内外食品安全监管体系，包括我国的食品法律法规、食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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智慧矿隧安全风险监测预控技术与应用
作者：郑万波 著 出版：冶金工业出版社 日期：2023-08-01 本书以矿隧风险监测预控的数字化、信息化和智能化为背景，介绍了矿隧高危风险监测预警和应急管控集成平台关键技术及工程应用。具体内括智慧矿隧风险监测预控理论的基础理论、关键技术、系统集成与产业应用，形成实现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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溧阳青龙头墓地
作者：南京博物院，江苏省文物考古研究院，溧阳市博物馆 编 出版：文物出版社 日期：2023-12-01 《溧阳青龙头墓地》由南京博物院，江苏省文物考古研究院，溧阳市博物馆编著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1938
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在发展与风险之间：核电站的安全规制之道
作者：伏创宇 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-08-01 该书为国家社科基金的结项成果，评定等级为良好。该项目由中国社会科学院大学“新时代法治创新研究院”资助出版。 核能作为重要的清洁能源历来受到广泛重视，但核电站的安全性又有过严重的教训，两者如何取舍， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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路桥西瓜全产业链质量安全风险管控手册
作者：郑蔚然，，洪文杰 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-12-01 在“农业标准化生产示范创建”(“一县一品一策”)项目的支持下，浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所与台州市路桥区农业农村和水利局在调查、试验、研究和评估的基础上，围绕安全、绿色、优质、高效的生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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变电施工现场吊装作业安全风险管控
作者：魏忠明 出版：中国电力出版社 日期：2023-02-01 本书以真实案例为基础，用详实数据做支撑，简述理论侧重实操，理论联系实际，深入浅出去繁就简。通过“层层剥蒜”的手法细致剖析失败案例的形成过程和内在规律，再详实讲解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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数据主权与治理模式辨析 中国科协创新战略研究院智库系列丛书
作者：武虹，张欣 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-12-01 该书基于数据主权概念、内涵分析，参考欧盟及美国、印度等国家数据治理模式，提出了中国数据治理的中国方案建议，内容丰富，条例清晰，对认识数据主权和实施数据主权治理具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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区域能源互联网理论与实践
作者：国网江苏省电力有限公司经济技术研究院 出版：中国电力出版社 日期：2023-04-01 区域能源互联网是能源互联网的重要物理载体，对提高区域内的清洁能源消纳水平、综合能效水平、能源安全水平，助力实现“双碳”目标以及推动以新能源为主体的新型电力系统建设具有重要意义。 本书从区域能源互联网 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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食品加工行业水污染治理成套集成技术
作者：孔英俊、杭晓风、陆文超 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-05-01 1. 食品加工生产过程会产生大量废弃污染物，2012年农副食品深加工业废水排放量、化学需氧量排放、氨氮排放量在41个工业行业中位居前3。2. 从目前国家总体环保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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