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防癌抗癌这样吃就对了 真正提升自愈力的防癌抗癌食单 防癌饮食3大关键 10大类优质食材介绍 185道
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-02-01 1.内容全面，分类详解。从高纤蔬菜类到新鲜水果类，从营养豆类到美味海鲜类，90余种防癌食材品性、营养、功效和食用方法解读，化繁为简，通俗易懂。 2.图文并茂， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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食材养生大功效
作者：陈广垠 出版：陕西科学技术出版社 日期：2015-09-01 一种食材一种药，不同的食材搭配出不同的功效，本书就针对这些和我们日常生活息息相关的一些公众认可的食材和功效做一总结，推荐给大家，让所有看了这本书的读者都有更有质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 222
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板带材生产技术
作者：齐淑娥 出版：冶金工业出版社 日期：2015-07-28 热轧带钢和薄板坯连铸连轧生产的工艺、设备操作,现代轧钢行业的板带生产典型工艺设备 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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南方松材线虫病防治技术及管理手册
作者：贺应科 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 我国南方地区气候较炎热，松林面积大，主要松树品种有马尾松、华南五针松、云南松、湿地松等，自然状况下多为松材线虫病易感病品种。林业技术人员对松材线虫病防治的技术以及管理知识相对匮乏的情况，松材线虫病防治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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铝型材标准汇编（第二版）
作者：中国标准出版社 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 型材主要分为塑料型材、铝型材、不锈钢型材和异型材等，型材的生产、产品、检验标准隶属于不同行业，如建材、冶金、有色、建筑工程行业等，标准的查找和收集比较困难，给企业的生产带来了的不便。为此，中国标准出版 ... |
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激光增材再制造技术
作者：董世运，李福泉，闫世兴，徐滨士 著 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2020-03-01 《激光增材再制造技*》综合激光增材再制造领域*外的相关研究成果，对激光增材再制造技*的基础和原理进行了介绍；同时基于作者多年从事激光增材再制造科研积累的成果，重点阐述了激光增材再制造的技*特征及其关键 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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铝合金挤压材生产与应用
作者：廖健，刘静安，谢水生，姚春明 著 出版：冶金工业出版社 日期：2018-07-01 《铝合金挤压材生产与应用》在简要介绍国内外铝及铝合金挤压工业与技术发展历史、现状和趋势的基础上，全面、系统地介绍了铝合金挤压材的生产技术和开发应用。全书共分五篇，*篇绪论，第二篇铝及铝合金挤压材生产技 ... |
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基于流体力学的金属增材制造过程仿真研究
作者：李辉 等 出版：电子工业出版社 日期：2021-02-01 本书针对金属增材制造加工过程进行系统研究，基于计算流体动力学方法研究金属增材制造工艺过程中的流体问题。第1章为绪论。第2～4章研究金属增材制造打印机腔体内部流场及颗粒分布特性，并设计新颖的流体罩和负压 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 782
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纤维增强树脂基复合材料增材制造技术
作者：田小永 著 出版：国防工业出版社 日期：2021-11-01 3D打印技术是一门新兴的增材制造技术，区别于传统的减材或等材加工制造方法，它采用层层累加的原理，每层按照特定的打印路径铺放材料终累加成形三维零件。目前，将3D打印技术应用于纤维增强树脂基复合材料成为了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 694
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古文观止（全6册 线装）
作者：钟基 出版：中华书局 日期：2024-03-01 《古文观止》自问世以来，三百多年间以其选文名篇荟萃，篇幅适中，雅俗共赏，一直盛行不衰，也深受古文爱好者的推崇。 此次以线装大字本推出，我们以映雪堂本为底本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6528
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DK食物的故事：美味食材的溯源之旅
作者：［英］英国DK出版社 编著 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 美食是一场原地的旅行，追随先辈们的饮食足迹，探究美食背后的历史与故事，思考人与自然、人与食物的关系，成为爱美食、懂美食、有内涵的生活家！ 1、百科全书式的美食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1034
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香木图鉴：香材与香道文化图解
作者：山田英夫 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 本书是日本著名的香道大师和香料店经营者山田英夫的著作。包含伽罗、沉香、檀香、白檀等在内的100多种常用香木的高清图鉴，从颜色、质感、气味等多方面详细讲解鉴别方法，并对市场上常见的作假香材和作假方法进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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未来食材的N种玩法
作者：[法] 拉斐尔·奥蒙 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 1.米其林大厨玩转食材，有趣又实用的烹饪秘笈！ 米其林*厨师蒂埃里马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构，发挥菜肴*出色的质感、形态、色彩、气味、滋味！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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我喜爱的厨具与食材
作者：日]渡边有子 出版：中信出版社 日期：2018-05-01 ★ 因为是每天都要用的，所以才更需要认真挑选，日式品质生活的入门宝典。 ★ 22件厨具，21种食材，43道食谱，日本人气料理家渡边有子的超实用私家厨房指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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民国作家的别材与别趣
作者：张向东 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2017-06-01 一个作家留给文坛的形象和呈献给读者作品，是其丰富的人生经历和多样才华的结晶正如煤的形成，当时用了大量的木材，结果却是一小块。 不了解一个作家复杂的人生轨迹和多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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食材前期处理指南
作者：甘智荣 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-02-01 生活中*常见的食材蔬菜、畜肉、禽肉、蛋和水产，它们的前期处理方式虽然都是洗和切，但是在细节上却又大有不同。 例如蔬菜，它又分为根茎类、瓜果类、叶菜类等，因为形态的不同，它们的清洗方式和刀工处理方式也 ... |
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中国古代家具用材图鉴
作者：周默 著 出版：文物出版社 日期：2018-07-01 《中国古代家具用材图鉴》一稿不知读了多少遍，实则是因为先生反反复复在修改，甚至在旧疾复发的病痛中依然在工作，找来老工匠、专家座谈，一节一节将稿子念给他们听，请他们提出问题、讨论，再删改、增补。定稿前两 ... |
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《粤厨宝典·食材篇》
作者：潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2018-09-01 食材篇是该系列丛书的其中一本，本书没有以记录制作配方为主，而是侧重于阐述人们熟悉而又陌生的各种香料的历史背景和使用特性，本着对香料不断探索研究的精神，对人们囿于将香料与一般药材划上等号的简单做法进行解 ... |
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标点记忆·媒材与线性实验
作者：吴立文，盛小诗，万俐玲 出版：湖北美术出版社 日期：2019-01-01 《媒材与线性实验基于工具转化的儿童写生案例研究》是美术特级教师吴立文的新作。线条是绘画的语言，本书阐述的是如何引导学生利用不同的工具材料，运用线条语言表达自己的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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松材线虫病及诱木注干输药防控技术
作者：喻爱林，金明霞 出版：中国林业出版社 日期：2020-04-01 本书由江西省林业科学院组织编写，在介绍了松材线虫病病原线虫、媒介昆虫及松材线虫病特征、致病性、流行规律、早期诊断、监测的基础上着重对诱木注干输药综合防治技术的原理、诱木设置技术、注干方式、药剂选择及防 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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