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胖头泡蓄滞洪区运用与调控关键技术研究
作者： 出版：水利水电出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742 
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阻尼胶喷涂枪头膜片制备技术
作者：赵时璐 著 出版：冶金工业出版社 日期：2021-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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担头看花
作者：陆灏 出版：上海文艺出版社 日期：2022-08-01 陆灏先生是一位在读书界极有知名度和影响力的高水准作者。 这本新书熔知识性、趣闻性、话题性、审美性于一炉，内容涉及文化掌故、文学趣事、书籍情缘、师友往还等，如钱锺书的猫、俞平伯读侦探小说、容庚被逐出北 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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高木直子：两个人的头两年（结婚生子后的作品）
作者：[日]高木直子 编绘 ， 锦小豆 译 出版：百花洲文艺出版社 日期：2018-09-01 本书图片精美，译文地道，值得收藏。延续高木老师一贯轻松温馨而又带着一丝感动的风格，将脱单后的生活点滴全面展现出来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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仲夏萤火节-芦花和胖头鸟森林3
作者：安布鲁玛图 出版：新星出版社 日期：2023-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 196
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月亮仓买-芦花和胖头鸟森林2
作者：安布鲁玛图 出版：新星出版社 日期：2023-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 196
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迈向职教强国——21世纪头20年的中国职业教育
作者：王继平 出版：高等教育出版社 日期：2023-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 437
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南瓜汤的秘密（屁头兔餐厅）
作者：孙艺菲 出版：接力出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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雪地里的聚会（屁头兔餐厅）
作者：孙艺菲 出版：接力出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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名厨名菜：潮州菜
作者：许美德 出版：广东科技出版社 日期：2016-11-01 一本传承潮州菜文化的菜谱。 许美德名厨倾力教授，从高档菜到家常菜，从选食材、煮卤水、发干货等基本功到烹饪上菜的注意事项都一应俱全，许美德师傅既有丰富的从业经验，又有大量的教学实践，用清晰易懂的图文向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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在家也能做的星厨料理
作者：方太 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 在自家厨房邂逅星级美食，为我们爱的人带来一份温暖的惊喜。“江”餐厅、喜粤8号、吉品轩、乔尔·卢布松美食坊……带领这些餐厅连续数年摘星米其林的主厨，希望将米其林星级美味带给更多的家庭。翻看这些食谱，我们 ... |
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拷古笔记——淮阴侯韩信历史真相大揭密
作者：菜九段 出版：东南大学出版社 日期：2017-11-01 考察韩信事迹，不是为了倒韩或黑韩，只是为了清理历史记载的泡沫，还原历史的本来面目。对韩信事迹证明其伪不困难，难就难在给出合理的解释即证伪之后，如何填补空白，回答韩信何以有如此高的地位。 《拷古笔记淮阴侯韩信历史真相大揭秘》沿用了菜九段一 ... |
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左持鳌，右持杯
作者：戴爱群 著 张少刚 菜品制作 周剑石 范星闪 刘高品 器皿创 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-10-01 16道以螃蟹为原材料的美馔，包含冷、热、汤、点心，形式多样；既有像宋代名菜蟹酿橙这样的复古菜，也有创新菜，移步不换形，一菜一格。 费时2年，专为这席蟹馔设计了漆器，以为盛器。蟹馔与漆器，相得益彰，展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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那时，我总爱仰着头
作者：张遥砧 出版：金城出版社 日期：2019-05-01 ★从情感上看，张爱玲说因为懂得，所以慈悲。《那时，我总爱仰着头》里关于童年、亲情、爱情和友情，懂得说得很轻松，但落在文字里就变得有些苦涩、伤感，凄美而有淡淡的忧伤。 ★从题材上看，《那时，我总爱仰着头 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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头面部毛发美学种植与文饰
作者：胡志奇 ，李兴东 苗 勇 出版：广东科技出版社 日期：2019-09-01 本书是美容类实用书籍，由南方医科大学南方医院整形美容科联合海峡两岸多个专门从事毛发美学种植的单位共同编写，具有如下特点： 头发、发际线、眉毛、睫毛、鬓角和胡须等毛发美学种植全领域覆盖。 头面部毛发美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1184
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门头沟地方特色菜
作者：刘蕊 出版：机械工业出版社 日期：2017-02-01 本书分为冷菜、热菜、面点三部分。它不但内容详实、步骤清晰，而且语言简练、浅显易懂，书中运用了大量的菜品照片，清晰直观、一目了然。书中还讲解了菜点用料的营养知识，更加符合当今社会人们对营养的重视。本书在编写中根据成人居民的学习特点，突出科学性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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潮式风味菜烹饪工艺
作者：黄志，肖文清 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 作者权威，现任广东烹饪协会副会长，广东省粤菜产业发展促进会常务副会长，汕头市餐饮业协会会长，汕头市南粤潮菜餐饮服务职业技能培训学校董事长。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目，是贯彻落实党 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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客家风味菜烹饪工艺
作者：陈钢文 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 作者权威，任广东省烹饪协会客家菜专业委员会主任，中国客家菜研发培训基地学科带头人。现任职于梅州农业学校。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目，是贯彻落实党的十九大精神有关乡村振兴战略和*总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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潮菜制作技术与营养分析
作者：黄武营 著 出版：暨南大学出版社 日期：2020-03-01 《潮菜制作技术与营养分析》以80道不同原料和不同做法的潮菜为研究对象，将这80道潮菜的用料量化、制作过程规范性、菜肴营养成分数据化、直观化，将菜肴的各类信息直观、清晰地展现给读者，将传统健康饮食的理念和营养学、医学的理念结合起来，完善了健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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稻菜轮作与蔬菜育苗技术100问
作者：匡成兵 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-08-01 《稻菜轮作与蔬菜育苗技术100问》共分两章，第一章介绍了稻菜轮作的基础知识，主要论述了稻菜轮作的优势和作用、稻菜轮作时应注意的关键问题，如土壤、气候、轮作模式选择、肥力管理、病虫害管理等知识，并讲述了相应的解决措施。第二章详细介绍了稻菜轮作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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